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    吃水果的意外收獲

     一醉的酒壇 2006-03-22
    吃水果的意外收獲~                                      

    1.香蕉
      
      吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。
      這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5―羥色胺物質的含量。研究發現,抑郁癥患者腦中5?羥色胺的含量就比常人要少。
      
      
      



     
      2.草莓
      
      吃草莓能培養耐心,因為它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。
      



     
      3.葡萄
      
      葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現,葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc,進入人體后有85%被吸收利用。
      



     
      4.櫻桃
      
      櫻桃中鐵含量很高,是特別適合女性吃的水果,有補虛養血的功效。美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥,口中容易出現異味,擠出櫻桃汁,加水稀釋后涮口,就能幫你消除這個煩惱。
      
      



     
      5.梨
      
      梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
      
     
      
      



     
      6.桔子
      
      經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風的危險。哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個,否則可能出現中醫所說的“上火”表現,如長口瘡等。
      


     



     
      7.柚子
      
      柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
      



     
      8.蘋果
      
      每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是水果中最務實的。美國癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預防癌癥,因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發生率。
      



     
      9、番茄(外形也很漂亮)
      
      蕃茄:乃是特具茄紅素的超級食物,可抑制體內自由基的產生,防止細胞病變,并且富含檸檬酸與蘋果酸,能清熱解毒、保肝利尿,對改善宿醉十分有效。
      



     
      10、檸檬(很酸不過特別香,偶喜歡)
      
      檸檬含有“黃酮類”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學物質,清除積存于肝臟內的雜質與毒素。
      


     
      11、李子
      
      現代中醫認為李子具有清肝、生津、利尿等功效,有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等癥。不過也不能多吃啊,以前有“李子樹下躺死人”的說法~
      




     
      12、西瓜
      
      西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。



     
      13、楊桃
      
      中醫認為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,適用于風熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結石、酒精中毒、小便不利等癥,尤其對正進行放射治療的癌癥病人,多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效,但腎功能異常者千萬不可吃。
      



     
      14、獼猴桃
      
      營養豐富,不但可補充人體營養,還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
      





     
      14、荔枝
      
      有生津、益智、促氣養顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養心神,祖國醫學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。



     
      15、桑椹(好吃!)
      
      分為黑、白兩種,均可食用。味甘性寒、補肝益腎、滋陰養血、黑發明目。(還是黑的好吃,白的熟了以后軟軟的,太甜了)



      

     
      16、龍眼
      
      龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養血安神,補虛長智,在《神農本草經》望還說可怕五臟邪氣,厭食、除蟲毒等等。



     
      17、菠蘿
      
      菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
      
      
      
      



     
      17、榴蓮
      
      含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。
      榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的</B>這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。



     
      18、山竹
      
      原名莽吉柿。幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。
      山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,而且含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
      



     
      19、火龍果
      
      營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。



     
      20、桃子
      
      性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養陰生津,潤腸燥。。

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