吃了嗎？四類食物延緩皮膚衰老

一、高蛋白類食物，如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、大豆制品等。蛋白質是人體的必須營養素之一，經常食用，可促進皮下肌肉的生長，使皮下肌肉豐滿而富有彈性，對防止皮膚松弛、推遲衰老有很好的作用。

二、富含大分子膠體蛋白的食物，如豬蹄、豬皮等。食物中的大分子膠體蛋白可以使組織細胞變得柔軟濕潤。

三、富含維生素E的食物，如植物油中的芝麻油、麥胚油、花生油、萵苣葉，另外如奶油、魚肝油中含量也較多。這類食物中的維生素E可以防止皮下脂肪氧化，增強組織細胞的活力，能使皮膚光滑而有彈性。

四、富含維生素和礦物質的食物，如蘿卜、西紅柿、大白菜、芹菜等綠葉蔬菜，以及蘋果、柑桔、西瓜、大棗等。這些食物中的維生素和礦物質可增強皮膚的彈性、柔韌性和色澤，對防止皮膚干裂粗糙有很好的作用。