1.燕麥對痔瘡病發的確有效果.平時多吃一點兒,可以促進消化.防止便密. 2.散裝的品質都不太好.建議你最好去買袋裝的.皇室快熟燕麥片還不錯. 3.做法很多.最簡單的就是先用冷水泡一兩分鐘,然后加水煮.如果是快熟的就煮很短的時間就可以了.然后加入牛奶和糖.
燕麥吃法: 一般超市內出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點風味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水后,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開后,火檔轉為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開,打入一個雞蛋,并將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟后關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法: 材料: 麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油. 做法: 鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開后一分鐘,把麥片放進去不停的攪動,燒開后關火,加鹽,淋上香麻油即可.
麥片不要放太多,不然會很濃湯的. 這是小白菜的一種吃法.
另外:菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份) 咸味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁 、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。 做法: 咸味:將肉等放進水中煮滾后再放下麥片煮8~ 12分鐘,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛) 。加蓋再燜5分鐘后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加溫,并放下糖溶化后再 加入麥精片調勻即可食用。 2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥 主料: 燕麥3/5杯 鮮奶(也可用豆漿) 葡萄干適量
作法: 1.燕麥泡一小時,加水750cc。 2.水煮開后轉小火約煮四十分鐘,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。 3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄干即可食用。
洪昭光教授曾在他傳播甚廣的健康指導中,推薦過燕麥片,吃燕麥片有降脂、降膽固醇、暢通腸道等好處,我常吃燕麥片,也比較過市面上買得到的數種牌子,燕麥片有的口感有些粗糙,怎樣讓全家人都喜歡,經常吃它,在吃法上也要有點“創意”才行。
我嘗試過燕麥片的7種吃法,每樣都不錯,做起來也簡便,不妨推薦給大家:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鐘,待出現一些粘稠狀后(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品,如藕粉、蓮子粉中,添加少量的燕麥片食用,口味也不錯。
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