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我對韓國泡菜不是一天兩天的流口水了，好早之前就想吃了，有一次看到一餐廳有的賣，我立馬就跑去買了，可我一試味，怎么一點也不好吃呀，味還怪怪的，最后我就選其它的了沒有買泡菜. 這 段時間，我的味口不知怎么了老吃不下飯，可肚子又餓的慌，雖然我家有壇子泡菜，可那只能讓我當嘴食不能當菜吃，不過煮面條和方便面卻是好吃的不得了哦，但 我不能每天都吃面條呀，總要吃飯的嘛，所以這幾天我一直都在研究韓國泡菜，還有一問題總在腦子里晃～，就是｀韓國泡菜又不是泡出來的，為什么叫泡菜｀，誰 知道的高訴我一聲哈． 韓國泡菜 材料：大白菜、蘿卜、魚露、生姜、大蒜、辣椒粉、蔥、鹽
先把大白菜洗凈分切成四份，再把 切好的白菜放在鹽水里泡24小時左 右撈出擠干水備用
蘿卜、生姜、大蒜切絲，蔥切成段
把蘿卜絲、姜絲、蒜絲、蔥、魚露、辣椒粉放在盆里一起攪拌，后放入白菜再攪拌均勻（因整個白菜不好弄，所以我就把白菜切小了，這是懶媽的行為哈）。
味道輕重隨個人喜好
這是腌好后的樣子了
做好后才知道，丑媽我不喜歡魚露的味道，老吳卻說味還滿不錯，他有一朋友也說還行，還給他帶了點回去，剩下的就只能給老吳吃掉了，誰叫我不喜歡魚露的味道呢。 |
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