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香筍醬鴨腿[圖] 做法及步驟
分數： 評論：0 來源：轉自互聯網 作者：未知 ·圖 片: 我要點評 收藏本頁 復制本頁地址 Email給朋友 ·原 料: 筍尖干、鴨腿一只。 姜片、老抽、料酒。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、鴨腿洗凈用料酒、鹽腌15分鐘。 2、筍尖干提前用溫水泡2個小時（如熱水一小時即可）后洗凈備用。
3、將筍尖、鴨腿、姜片放入沙鍋中加水（以淹過鴨腿為適）。
4、大火煮沸后打掉污水，轉小火加入老抽、料酒燉40分鐘即可。(HaoChi123.com)
·營養價值: 鴨肉 - 又名鶩肉、家鳧肉。鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的... 詳細 所有鴨肉菜譜 竹筍 - 又名筍、毛筍、竹芽、竹萌。竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長于湖南、湖北、江西、浙江等省。... 詳細 所有竹筍菜譜 本文來自：123美食網(HaoChi123.com) 詳細出處：http://www./S_Caipu/Data/Detail_Caipu_2236935453.htm
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