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【紫菜海蠣煎】
做法：
1. 海蠣淘洗干凈瀝干；
2. 紫菜撕小片同樣洗凈瀝干點；
3. 地瓜粉加點水劃勻，直到?jīng)]有顆粒；
4. 打入兩個雞蛋；
5. 將地瓜粉和蛋攪拌均勻；
6. 倒入紫菜；
7. 倒入海蠣；
8. 加鹽和雞粉將材料全部攪拌均勻；
9. 鍋里鍋熱后改中火，倒入面糊攤開；
10. 表面凝固后翻面繼續(xù)煎；
來自： 昵稱736714 > 《美食烹調》
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