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精煉毛糠油
毛糠油-→過濾-→水化-→堿煉-→水洗-→脫水-→脫色-→脫臭-→精糠油
主要工藝參數：
(1)過濾：將毛油加熱到85-90℃，此時已達到糠蠟熔點，過濾除去雜質。可用壓濾機或布袋進行過濾，過濾時溫度不宜過高，否則會使油色變深。經過加熱過濾的糠油，冷卻至20℃，此時油中的糠蠟已凝固，再進行過濾可提出糠蠟；
(2)水化：將毛糠油泵入水化罐中，加熱至65-70℃，邊攪拌邊加入約等于油重量5%的同溫度熱水，攪拌40-60min。當溫度升高到80℃時，即停止升溫，勿使水分蒸發。然后再攪拌25min左右，速度由慢至快，再緩 慢下來，靜置4-6小時，使油中膠凝性雜質凝聚，沉淀分離；
(3)堿煉：堿煉 前先測定毛糠油酸價，按下式算出加堿量。固體堿的用量(kg)=糠油質量(t)x酸價x0.713，然后配成18-20波美度的稀堿液。將水化后的糠油送入堿煉罐內升溫到35-40℃，把稀釋好的堿液均勻噴入糠油中，持續攪拌一小時，攪拌速度為60r/min。如加入堿液攪拌40min內尚無皂粒分離出來，應盡快加入適量堿液不斷攪拌。在油中有皂粒明顯出現時，通氣升溫，每分鐘升高1℃。當油與皂粒明顯分層時，立即仃止加溫，終溫不超過80℃，攪?
杷俁冉抵?0r/min，注入濃度為3-5%的熱鹽水。皂粒呈灰黑色并已下沉時，仃止加鹽水，再繼續攪拌10min，靜置，待皂腳全部沉底，油呈稀稠狀時，可放出皂腳
產品所用的標準：
ZB X14 014-1989
關鍵設備：
油脂加工機械
堿煉鍋 脫色鍋 脫臭鍋
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