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      民俗民諺讀金秋

       昵稱535749 2010-05-31
              秋收之季宜養(yǎng)“收” 。秋季包含立秋,處暑、白露、秋分、寒露,霜降6個(gè)節(jié)氣。秋風(fēng)送爽,又是人們感覺最舒適的一個(gè)季節(jié)。
        《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》指出:“秋三月,此謂容平。天氣以急,地氣以明;早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平:無外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺,冬為餮泄,奉藏者少。”
        這段話的意思是說:秋天,天氣涼而風(fēng)勁急,地氣肅而物變色,人們應(yīng)早睡早起,情緒安定寧靜,緩和秋天肅殺之氣對(duì)人的影響;收斂神氣,使情志與“秋收”相應(yīng),符合養(yǎng)“收”之機(jī)。
        秋天,自然界是開花結(jié)果的收獲季節(jié),陽氣由升浮趨于沉降。人體亦處于收獲的時(shí)期。機(jī)體已由活躍、外向、支付階段,轉(zhuǎn)變過渡到沉靜,內(nèi)向、積蓄的階段。
        六大節(jié)氣各有特點(diǎn):
        1,立秋,正值末伏前后,氣溫開始下降。“下伏秋期近,還知扇漸疏”“離離暑云散,裊裊涼風(fēng)起”。
        2,處暑,時(shí)已8月下旬,“言瀆暑將退伏而潛處也”。民諺曰:“(夏至后)六九五十四,乘涼弗入寺”。夏至后45天已入秋,在處暑階段天氣轉(zhuǎn)涼,應(yīng)避免到較陰冷的寺廟類場(chǎng)所,避免受涼感冒。
        3,白露,“秋寒依依風(fēng)過河,白露蕭蕭洞庭波”。要防止受寒誘發(fā)舊疾,感染新恙,故俗話說:“白露身不露”。
        諺曰:“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,一場(chǎng)白露一場(chǎng)霜。”古人認(rèn)為,白露前后2—3天下雨對(duì)農(nóng)作物有害,對(duì)人體亦不利,故諺曰:“白露里的雨,到哪里壞哪里”。
        4,秋分,太陽直射赤道,晝夜幾乎相等,“陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”。此后,白晝趨短,天文學(xué)上以秋分為北半球秋季的真正開始。時(shí)已9月下旬,故諺曰:“九月秋風(fēng)寒,開箱開柜拿被單。”
        5,寒露,“言露冷寒而將欲凝結(jié)也”。“陽精既衰,陰氣初壯”,氣候涼爽,風(fēng)寒易襲,老人小兒尤宜留意防范。  
              6,霜降,已值深秋,我國(guó)黃河流域可出現(xiàn)初霜。
        “言氣肅露凝結(jié)而為霜矣”。民間重陽節(jié)亦在此前后,諺曰“(九月)九日雨,米成脯”,義為重陽節(jié)下雨,主冬春多雨。
        明代徐啟光就說過“重九日……雨則皆雨(指冬至,元旦、上元、清明四日皆雨),又主灶荒(饑荒)”,這種節(jié)氣下,自然界多災(zāi)害,莊稼欠收,柴草昂貴,人體亦會(huì)多病,老人尤宜當(dāng)心。
        “一半兒新涼一半兒暑”   秋季氣候轉(zhuǎn)涼是總的趨勢(shì),但氣溫還是有起伏波動(dòng),尤其是初秋時(shí)還會(huì)出現(xiàn)比較炎熱的情況。
        諺曰:“秋陽如老虎”“秋中有三暑”“秋后還有二十四只火老虎”“九月冷,十月溫,秋底下還有個(gè)小陽春”,說的就是氣溫寒暖不一的狀況。
        此時(shí),人們要注意調(diào)節(jié)起居,隨氣候增減衣被,故曰“秋九八月亂穿衣”。此外,還得參考“(春捂)秋凍”之說,在秋天轉(zhuǎn)涼時(shí),不要過早穿棉衣,要耐點(diǎn)兒凍,機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)功能及對(duì)氣候環(huán)境的適應(yīng)力就會(huì)提高,能適應(yīng)入冬的嚴(yán)寒,提高對(duì)感冒等疾病的抵御能力。
        燥者濡之 柔潤(rùn)溫養(yǎng)  秋高氣爽,氣候偏于干燥。秋氣應(yīng)肺,煤氣可耗傷肺陰??僧a(chǎn)生口干咽燥。干咳少痰,皮膚干燥,便秘等。“燥者濡之”“上燥清氣,中燥增液,下燥養(yǎng)血”,是秋天調(diào)補(bǔ)的重要原則。
        選擇藥物應(yīng)偏于柔潤(rùn)溫養(yǎng),但又應(yīng)溫而不熱,涼而不寒,總以不耗陰、不傷陽為要。如清燥救肺湯(人參、麥冬、桑葉、胡麻仁、甘草、杏仁、石膏、阿膠、枇杷葉)、沙參麥冬湯(沙參、麥冬、玉竹、甘草,桑葉、生扁豆、花粉)。
        養(yǎng)陰清肺湯(生地,麥冬、甘草、玄參、貝母、丹皮、薄荷、白芍)、百合固金湯(生地、熟地、麥冬、百合、白芍、當(dāng)歸、貝母、甘草、玄參、桔梗)、瓊玉膏(人參、生地、白茯苓、白蜜),玉液湯(山藥、生芪、知母,生雞內(nèi)金、葛根,五味子、花粉),增液湯(玄參、麥冬、生地)等方,都是秋季常用的潤(rùn)肺養(yǎng)胃,滋陰潤(rùn)燥的重要調(diào)補(bǔ)方。
        秋燥傷津,還應(yīng)多吃蔬菜水果,以潤(rùn)燥生津。如獼猴挑、蘋果、梨、橄欖、石榴、柿、橘、蓮藕、佛手柑、木耳、蘿卜、茄子等。

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