牛奶是生活當中不可缺少的飲料,也是"專家"提倡的補鈣主角。
但是今天要向大家公開一些真相,相信您看后一定會有所警醒!
一:牛奶是給牛喝的、不是給人喝的
這個觀點是林光常教授在幾年前提出的,被宣傳過一段。
但因為損害到了乳制品的行業利益,后來就被封殺了...
不適合人喝的原因是:
1、小牛和嬰兒的"發育周期"是截然不同的。
小牛側重于快速增加體重、不側重腦部發育。
而嬰兒的發育卻正好相反!如果生長規律被顛倒,會有什么樣的惡果?!
2、牛奶所含的蛋白質,大部分是酪蛋白。是一種大型、堅硬、致密的凝乳。
極難被人體消化。但卻適合于擁有四個胃、能反芻的牛類!
二:合成VD 是經放射處理過的物質
有人會說“牛奶當中缺少的營養成分,可以通過添加得到嘛。”
但你不知道:最常見的添加物"維生素D"是經放射處理得到的!
這種添加物,在英國已被禁用了。
三:喝牛奶不能有效補鈣、反而會導致骨質疏松
鈣的吸收量,不在于吃進了多少、而在于吸收了多少。研究顯示:
當人體攝入動物性濃縮蛋白之后,會有更多的鈣質從尿液中流失!
此時身體必須從骨頭中抽取鈣質,來平衡體液當中損失的鈣離子。
有個非常重要的事實,很多人不知道:
骨質疏松常見的國家、正是乳制品消費多的國家!
比如:美國、英國、瑞典、芬蘭
相反,骨質疏松卻少見于乳制品消費少的國家!
大家可以回憶一下:幾十年以前很少聽到骨質疏松癥吧。
可是現在乳制品消費多了,骨質疏松癥反而越來越多了!
四:牛奶不適合多數黃種人
聯合國調查表明:70%的黃種人不吸收乳糖
北京市調查表明:至少40%的人不吸收乳糖
這些人就是"乳糖不耐受",他們喝牛奶會適得其反!
有人要抱怨了:牛奶不能喝,那我們喝什么呀?
好,接下來我要告訴大家“為什么要喝豆漿”:
1:先從理論上講
豆漿含有的是寡糖、而非乳糖,可以全部被人體吸收。
豆漿含有的鈣量雖少于牛奶,但被吸收的含量反而多。
豆漿含有抗癌物質,而牛奶當中是沒有的。
2:從事實上說明
我在一年前給家里買了一臺豆漿機,
從此全家便斷了牛奶、改喝了豆漿。
一年喝下來,列舉幾個人的結果吧:
*我的小外甥:
他剛出生時特別瘦小,于是給他補充營養、灌牛奶。
結果到1歲的時候就出現了超重(現在是普遍現象)
改喝豆漿后,體重恢復了正常,反而更活潑可愛了!
*我爸:
前兩天整理花棚,不小心從快2米高的梯子上摔下來。
結果拍拍屁股沒事了!你說老爺子他有骨質酥松嗎?
*最后談談我:
我是乳糖不耐受的體質,喝牛奶會不舒服,
喝豆漿就一點事都沒有(但也不要空腹喝)
而且感覺精力越來越好(和我素食也有關)
不過,我家的豆漿絕非是普通的豆漿!
而是加入了綠豆、紅豆、黃豆、大米、黑豆,
“青赤黃白黑”補“肝心脾肺腎”五個臟器。
還加入了芝麻、枸杞來加強補腎,因為"腎乃先天之本"。
這么多好東西的功力、豈是牛奶所能匹敵的呢!
不過有幾點要注意:
1:一定要喝干凈、新鮮的豆漿。最好是自己做五谷豆漿。
2:最好選用沒有"過濾網"的豆漿機。清洗方便、而且連渣一起喝最營養。
3:最健康的補鈣方法就是:曬太陽。能讓人體自然合成VD,來吸收鈣質。
4:如果你沒時間曬太陽、又非喝牛奶的話,一定要買"低脂或脫脂牛奶"。
總結
說這么多,無非是希望大家少被宣傳所誤導。
讓咱們恢復老傳統:少喝牛奶、多喝豆漿吧!