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一、櫥柜的起源
整體廚柜起源于歐美，于二十世紀八十年代末九十年代初經由香港傳入我國廣東、上海、北京等地，并逐步向大陸其他省市滲透發展，到九十年代末，隨著改革開放的深化，人民群眾經濟收入生活水平的提高，生活萬式的改變，國外廚衛文化的傳播影響，現代家庭廚柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發展，并形成了龐大的產業市場，成為我國的朝陽行業。 櫥柜風格 ◆古典風格：一款柚木的拉手或是一段出自名師的線條的細節中透出對品質的執著，揉和了對傳統的尊重及對現代生活的熱愛。 ◆現代風格：線條簡潔干凈，設計時尚新穎，注重色彩搭配，從亮麗的紅、黃、紫到明亮的藍、綠色彩出位應用。 ◆鄉村風格：大量使用實木面板和部件，展現精致的木工技藝，使你猶如進入了鄉村別墅一般。充分展現休閑性，推崇自然。 ◆實用主義風格：防火板或是烤漆的面板，滿足了來去匆匆不愿花太多時間打理的這部分人的需要；簡潔明快是最大的特點與魅力。 ◆前衛風格：金屬與玻璃的組合，強烈的色彩對比，不單純是對時髦的追求，更是以積極的姿態展現自我的風采。 二、櫥柜的設計尺寸（參考值）
一般情況下1700mm以下的主婦，下柜高度為800mm，這樣料理臺操作不至于手抬得高而累，1700mm以上的主婦，下柜高度為850mm。如果下柜內安置立式烤箱，或洗碗機、洗衣機或消毒柜高度超高的，那么下柜也只能適合做850mm高，上柜的高度以不超過下柜為宜（800MM之內），否則失調，影響美觀，上下柜空間部分應在700-750MM之內，超出750MM則吸油無力。 貼瓷磚時，下柜75MM高度以下可以不貼（冰箱、外路部分要貼）。我們建議上柜全部貼滿、1：開放式脫排用戶的增多，2：熱水器、煤氣表由于安裝原因，后背板往往去掉，3：上柜采用吊碼安裝，需要墻面平整，否則會影響上柜的牢固度。有些樓層高或別墅的廚房如果高度不夠，可上柜頂部采用添加同色板。 地磚鋪設建議部分鋪。下柜的臺面深度600，從墻到外500不貼。如臺面400深，內300不貼。原因是下柜踢腳線要比臺面縮進60-80MM。（冰箱和外露部分要全鋪）。 業主和設計師要明確各主要電器及物體的位置和線路，水電煤位置和走向合理布局。吸油煙機、燃氣灶、水槽大三件是每家必備的，由于功能型號和外型的差異，吸油煙機區分為開放式（或歐式）和深罩式（或中式），安裝的位置決定相配套的電源插座的位置。功能插座離地1100高，間距600放1只，以方便使用。 中式和歐式的脫排有各自的特性，歐式位置一般適宜于縱坐標定在離地2200mm（可含未鋪地磚高度），橫坐標可定吸煙機本身左右長度的中間，這樣不會使電源插頭和脫排背墻部分相碰。吸油煙機明確后，還要考慮煙道走向，目前大多家庭選擇歐式脫排，煙道往往必須從平頂上通過。考慮到維修，吊頂內煙道采用不易老化的金屬管，同時此段吊頂最好易卸下，便于檢修而整體櫥柜上柜安裝方法是 采用吊碼，可脫卸，避免今后維修可能帶來的麻煩。 燃氣灶目前大多數是用干電池，進口燃氣灶或個別燃氣灶也有用交流電的，那么應考慮在燃氣灶下柜安排插座，一般在下柜下面離地面約550左右，煤氣頭不要緊*插座，同樣也在煤氣灶下柜內，一般情況下離地600，如果柜內有拉藍，應該相應地調整，如果煤氣灶下面安置烤箱或嵌入式消毒柜，煤氣頭位置應該或左或右偏離此柜。水槽下放安排冷熱水頭，一般離地550為宜，因為常規下柜高度800-850，水槽槽深一般為200左右。 三、櫥柜的配套
四、櫥柜門板│櫥柜臺面│櫥柜五金│櫥柜柜體 門板材質對比 ■吸塑型：基材為密度板表面經真空吸塑而成，色彩豐富，木紋逼真，單色色度純艷，不開裂不變形，耐劃、耐熱、耐污、防褪色 ■模壓型：以密度板為基材，以面模PVC作貼面經高溫熱壓成型。分亞光模壓板和高光模壓板兩大類，可加工成各種形狀。 ■三聚氰胺型：表面平整、不易變形、色澤鮮艷、耐磨耐腐蝕的優點，而且價格適中。 ■金屬質感型：精細拉絲打磨，具有極好的耐磨、耐高溫、抗腐蝕性,且日常維護簡單,紋理細膩，極易清理，壽命長，價格昂貴。 ■烤漆型：色澤鮮艷易于造型，具有很強的視覺沖擊力，非常美觀時尚且防水性能極佳，抗污能力強，易清理。怕磕碰和劃痕。 ■防火板型：顏色比較鮮艷，封邊形式多樣，具有耐磨、耐高溫、耐剮、抗滲透、容易清潔、防潮、不褪色、觸感細膩、價格實惠。 ■包復框型：色彩豐富，邊框與雙飾板任意搭配，充分體現個性時尚，日常維護清理方便、簡潔，是現代人的理想選擇。 ■水晶型：環保而且造型立體。該材質豐富了櫥柜的設計，起到了積極的作用，深受一部分人的喜愛。 ■鏡面樹脂板：時尚、色彩豐富、防水性好。但是不耐磨，容易剮花，而且耐高溫性也不是很好 臺面材質對比 ■人造石臺面：價格較高，耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能強。表面無孔隙抗污力強，可任意長度無縫粘接。 ■天然石材臺面：紋理美觀、防刮耐磨性能好；無通長整體臺面，拼接縫隙易生細菌；彈性不足，易裂縫難修補，部分材料有放射性。 ■石英石臺面：石英石臺面的硬度很高,并且是抗菌的,可以在上面直接斬切,但是有個缺點就是會有拼縫. ■耐火板臺面：色澤鮮艷、耐ァ⒛凸巍⒛透呶隆⑻ 娓叩鴕恢攏壞 妝凰 統筆 質矗 褂貌壞保 岬賈巒呀骸⒈湫巍⒒ 吶蛘汀? ■不銹鋼臺面：堅固、易清洗、實用性較強；臺面各轉角部位和結合部缺乏合理、有效的處理手段，不太適用廚房管道交*等特殊性。 五金件選擇標準 ■鉸鏈：鋼厚、底座高、力臂長、隨意定位無位移，簧片使開啟角超過90度。開啟壽命達8萬次。 ■滑軌：觀察結構及其與滑軌相接部分構造，負重推滑抽屜輕盈無澀感。 ■壓力裝置：彈性較強、三角形固定底座，順暢自如的支架。 ■拉籃：量身定做、焊點飽滿、表面光滑無毛刺、不銹鋼。 ■抽屜導軌：表層靜電噴涂，材質厚，輪子用尼龍材料，安裝簡易快捷。 ■折門滑軌及滑輪：使用順暢、無噪音、滑輪不易脫落。 ■封條：普通櫥柜一般使用國產PVC封邊條，ABS封邊條為佳。 ■吊柜掛件：吊柜組合固定于墻，美觀適用、安全科學，還能調節吊柜間距。 柜體材質對比 ■細木工板：防水防潮性最好、緊固組裝容易且不易松動。表面平整度較差。 ■刨花板：承重好、且不易變形彎曲。防水性優于中密度板。 ■中密度纖維板：平整度好。耐潮性較差、緊固后易松動，再緊固強度不足。 五、櫥柜環保認識
環保性是甲醛的釋放量，國家規定的最低釋放量為1.5mg/L,國際標準有四項：E0級，E1級，E2級，E3級，其中E0級，E1級均為專家推薦室外內放心板材。 影響櫥柜環保的五大因素： 櫥柜環保是一個全方位的概念，遠遠不是甲醛不超標所能襄括的。 1、化學污染: 除了甲醛之外，櫥柜內可能還存在著有害物質“苯”、“氨”等，除了面板以外，還有柜體體、粘膠都需要相關技術處理，才能保證各項有害物質不超標。 2、特理傷害： 材料、做工低劣的櫥柜可能在細節處存在著長刺和尖角等，這些未經處理的部分很容易造石身體的傷害，在臺面上直接處理食物，可以因為臺面質量題，碎屑等情況，對健康也有危害，還存在著噪音和光污染。 3、很少節能型設計： 水槽的選用直接影響的自來水的使用量，單個大小和現在流行的雙水相比，后者更能節約用水。煤氣灶的設置應盡量避開風口，如果安裝在門邊，使用時煤氣受到流動空氣的影響，不僅煤氣的使用量會增加，而且油煙被風吹散，會影響油煙機的工作。 4、垃圾污染環境： 廚房一直是被認為垃圾的制造車間，堵塞水管，弄臟地坂，而且處理不當會滋生細菌，還會招來四害，可通過在廚房安裝垃圾處理器，對垃圾進行預處理，部分垃圾可直接通過廢水管排出，在水廠被回收做成有機肥料，一舉兩得。 5、使用不安全： 廚房是水電氣大集合的地方，使用不當會對環境造成危害，甚至影響到人生安全，雖然這些都不直接屬于櫥柜，但是它和櫥柜設計安裝連為一體，在安裝之初就要一并考慮進去。 六、櫥柜行業標準——材料 1、 門板 廚柜門板總體要求是花色優美、獨特，環保（進口板符合歐洲E1級環保標準，國內板材符合國家標準），紋理清晰、自然，表面質感細膩，無花邊、劃痕、崩缺，整套門板封邊精細、均勻、手感好，不變形、無脫膠、鼓泡等缺陷。 防火板：18MM環保實木大芯板為基材；貼面為優質防火板，滿足上述要求。 烤漆板：表面漆膜豐滿、厚實、平整、無透底，附著力強，無波浪、桔皮、灰塵、雜質，門板對光實物鏡相無變形，顏色均勻、手感順滑，不易劃傷，不變形、無明顯色差。 PVC膜壓門：質感潤澤細致，鏤銑線型處表面無桔皮、起皺，輪廓清晰、自然、無歪斜，顏色均勻、手感順滑，無變形，表面平整，附著力強、無脫膠、折痕。高光膜壓門板對光實物鏡相無變形，有如鏡面效果。 雙飾面板：符合歐洲E1級環保標準，花色時尚、獨特。 實木板：基材木質紋理清晰，無死結，顏色基本一致、光滑平整、手感順滑、無鼓泡，邊角無堆油、流掛、透底、堆色，無劃痕，無邊角缺損。木質密實，不變形、不開裂。 2、 柜體 尺寸：尺寸誤差小于0.5%、箱體方正、無歪斜。（材質尺寸標注：誤差小于0。5%） 基材：環保，紋理清晰、自然，表面質感美觀、封邊精細、均勻、手感順滑，板件不變形、封邊無脫膠。 孔位、封邊：孔位精確、無崩缺、開膠現象；封邊均勻一致、無膠縫、手感順滑。 背板：表面質感好，厚度為3MM以上，平整度好，防潮性好。 水槽柜：防水性好，內襯防水金屬箔，不會因水槽管漏水侵蝕。 3、 五金配件 外觀美觀、做工精細、開啟穩定，正常使用條件下不生銹、表層不脫落，保用5年以上。吊碼必經過50公斤以上承重檢測；導軌承受重力開啟時穩定、順暢、無異響；可調腳顏色均勻一致、無毛刺，承受重力時穩定、牢固，機械強度、耐熱性優良、韌性好，耐沖擊強度高、表面密實。 4、 臺面 人造石：表面質感光澤細潤，花色自然優美，臺面耐磨、耐劃傷性能好，臺面的盆孔、爐孔位處理精細、均勻一致，邊線過渡自然，臺面拼接無縫，臺面加固墊板整齊、邊緣順滑，臺面表面平整、顏色或花紋均勻一致，無雜斑、砂痕、氣孔、接駁痕跡，邊角自然順暢，無凸凹不平，手感順滑，無邊角破損等現象。 防火板：表面材質堅硬、花色豐滿，臺面的盆孔、爐孔位處理精細、均勻一致，邊線過渡自然，臺面無變形、臺面加固墊板整齊、無割手，臺面表面平整，無鼓泡、脫膠、劃傷、凸凹不平、邊角破損、離層等現象 七、挑選櫥柜的常識
一、選購流程 考查展廳、門店→交設計費→設計師上門量房→三天之內出設計方案→設計方案認可后出水電圖→預算,預算確認后，復尺后精確預算,簽訂生產加工合同，付80％(100%)貨款→下生產單→生產（周期15天，從款到之日算起）→安裝→驗收結算→一到五年保修，終身維護。 二、櫥柜設計的簡單規則 僅僅面積大并不能保證是一個功能齊全、感覺舒適的廚房，空間怎樣被利用才是最重要的。好的櫥柜是怎樣設計的？它遵循什么標準？看看行家總結的簡單規則： 1. 目標：方便的工作環境 工作區最重要的3個活動：配菜、烹調和清潔。 ▲配菜：水槽和灶具之間絕對需要保持80毫米的距離，100毫米更好。這是廚房的中心點：魚、肉、蔬菜等都在這里準備好。所需的炊具和調料要放在隨手可及的地方。 ▲注意：從安全角度考慮，不應在爐灶周圍直接設置抽屜，兒童們會把抽屜拉出來做階梯爬到高處，這樣會碰到熱湯鍋而受傷。 ▲洗滌：最常見的水槽與排水板柜的組合是：兩個水槽分別是340毫米和293毫米寬、安裝在800毫米寬的地柜上。與水槽緊鄰的應該是：存放杯子、調料盒、玻璃器皿和餐盤的壁柜；存放凈菜碗等炊具的壁柜；存放炊具和刀叉等的抽屜；存放去污粉、洗滌精或其他化學清洗劑的位于水槽下的地柜，這里也是內藏式垃圾桶的最佳擺放位置。因為孩子們能夠打開這個柜子，故而可以上鎖的地柜是明智的做法。 2.目標：舒適的設備 ▲照明：光線適宜的燈安裝在適當位置比采用高瓦數的燈更重要。工作臺面區的采光應來自廚房頂燈和吊柜下安裝的照明燈。 ▲視線：吊柜、抽油煙機都不應擋住使用者的視線，使他看不到臺面后邊的東西。使工作臺面和壁柜底端保持足夠的距離非常重要。55厘米一般足夠了。 ▲拿取高度：常用的炊具應放在隨手可及的地方。拿取高度應設定在使用者手伸長后腳下不墊任何臺階所達到的高度。身高165厘米的人能摸到的吊柜最高層板的高度約為190厘米。上了年紀的人彎腰和下蹲會有困難。可拉出的層板或拉籃可以使他們容易取放東西。那些只能以坐姿工作的人有更多的限制，因此為坐輪椅的人設計的廚房儲物空間應仔細考慮。 3.目標：寬松的就餐區 ▲一條好規則：合適的餐桌要有90厘米寬，餐桌兩旁都要留有85厘米的自由空間來放椅子和過身。因此需要總寬度260厘米。最少也要求在240厘米，用80厘米寬的餐桌。餐椅拉出后與最近的櫥柜的距離為60厘米，而與爐灶的距離為75厘米。從餐桌的一端到最近的櫥柜應有90厘米，而距離爐灶100至120厘米。 注意：門也要占據一些空間。 八、定做櫥柜的基本原則
如果您從專業的櫥柜制造商那里定制櫥柜，您一般應得到如下服務： 1.專業設計人員對您現有廚房空間提出相應的改造建議。這其中包括管道的改動，電源的安裝，墻磚的粘貼等。 2.按照您現有的廚房空間及所需電器、配件設計一套櫥柜方案。 3.與您一同針對現存方案進行進一步修改，直到您對方滿意為止。 4.對您已經認可的方案進行產品價位計算，這時需要您根據您的廚房改造預算選擇不同材質的產品。 5.如果您對產品的方案及材質都已認同，這時需要您簽訂定貨協議書。 6.經過一段生產周期，您將享受到產品的安裝、調試、相關電器的安裝服務。這時您已擁有一套現代的廚房家具。但您別忘了向生產商索要信譽卡。 7.您將擁有生產商定期或不定期的售后服務，如石材臺面的拋光等。 九、廚房櫥柜選擇的準則
1.看外觀 這個就不用多說了，誰都希望選一個美觀漂亮的，顏色也很重要。選外觀就只能決定于你自己了，看你是喜歡什么樣的風格了，還有家里是什么樣的風格。顏色也要和家裝配套。 2.看包邊 包邊的地方是否服帖，封口是否細密，一定要用機器高溫高壓包邊。 3.看門鉸 用適當的重力壓門板，看是否脫落或變形，反復開關，看門鉸是否松動，為了便于清洗，應容易拆裝，螺絲的固定要牢固耐用。 4.抽屜 反復開關，看抽屜的滑道是否順暢，好的滑道是越拉越好拉。 5.看把手 看電鍍的把手上有沒有瑕疵。 6.看材料 材料也很重要，如果用的是不好的材料，那么這個櫥柜用不了一段時間就壞了，既讓自己心煩又破壞了廚房的美觀。好的材料是耐用的。 7.看做工 表面看過以后，一定不要忘記看看里面的做工，需要包邊的，要仔細看一下包得是否嚴緊，若有不齊或不緊的那就不要選擇。 8.看服務 服務可能大家不去關心它，選擇了價位合理又自己喜歡的就忽略了售后服務了。也許你今年買了櫥柜，明年壞了卻找不到廠家維修，那肯定會很氣憤的。所以說服務就是售后的保障，買的時候一定要問一下售后服務情況。 十、選擇廚柜的注意事項
1.面材 目前市面上的面材有很多，但大致分為西德板、水晶板、防火板幾種。這幾種材料前面的價格較高，款式選擇也較少。從表面質量上來看，以西德板最好。防火板的優處在于其選擇款式較多。而且正如其名：防火。 2.主材 廚柜的主材分為高密度板、夾板(大心和細心板兩種)。 無論如何，建議不要采用高密度板，理由很簡單，不耐水。夾板里面，細心板的質量要比大心板好。 3.臺面 進口人造石和國產人造石。沒有人知道這些石材在性能上面的差異！ 其質量上的最大差別在于表面的磨損可處理程度。廚柜使用中難免會有劃花等情況，質量好的人造石可以使用細砂紙打磨即可消除劃痕。 4.踢腳底座 木質板材、塑料、不銹鋼。 記得的是，木質板材作為廚柜的踢腳線是不合適的，底座也不應直接使用板材。塑料和不銹鋼是合適的材料，猶其是不銹鋼，抗老化的能力遠比塑料強。 5.洗菜盆 俗稱星盆。 分人造材和不銹鋼材質。前者容易變黑劃花，后者則有與臺面材質接合的問題。選擇實用還是美觀，只要由業主自己決定了。 6.抽油煙機 品牌很多，建議選用抽風力較強的抽油煙機。一些業主選用了馬力較大的機器，但不見效果，這主要是由于安裝位置過高引致的 7.配件 配件不一定是必須的，但是如果有配套的，那么利潤就更加高得嚇人。一個成本不會高過一百元的上下拉式調味欄，報價是1300多元。我不知道這里面是不是有專利的成份，但定價實在是有點離譜。不過常見的平拉式的調味欄是低多了。水龍頭是另一件無底洞，現在的一個水龍頭的市價都是動轍五六百元的，我見過一個純不銹鋼的報價是1200元。也許是超出了我的專業范疇，所以我不明白這里面的計價標準到哪了。而洗菜盆這些配件由于涉及到一些創新功能的，就會賣得比較貴，我想這里面也是有一種專利的因素在里面，就不好評論了。 說到這里，底板說了，臺面說了，面板說了，配件也說了。大家也許都認為已經完了。沒完呢。更大的貓膩在哪？最大的貓膩就在制造環節。 8.制造環節的貓膩 我們到各種建材商場去看，都會發現到處是“廠家”。如真如此嗎？非也。很多廚柜店其實只是拉單用的，本身或者其后臺均絲毫沒有施工能力。那么廚柜又是從哪來的呢？這里面又是承包制掛帥了。很多店鋪其實就是先把單接下來，然后轉手就包給一些小工廠制造出來，然后用用貼著自己牌號的人貨車拉去安裝完事，安裝工人也是工廠的。不是商家的。 也許你可以看到另一類廠家拿出一疊資料和圖片，我們有什么什么先進的機器，多少平方的生產車間。是的，這些資料也許并不假，不過真的不是用來生產你訂制的廚柜的。包括一些大牌的連鎖商家，在各地開設店鋪后，把拉到的單順手就賣給當地的一些小工廠。極少真的會把它拿去用那么先進的設備去生產。因為這些所謂的先進工廠，都是設在較遠的地方，單運貨就夠嗆了。這里面就產生了一個非常先潮的名詞： OEM（OEM，original equipment manufacturer，原始設備制造商）。 綜上所述，在購買櫥柜時，一定要認真地考慮各環節的因素。作為一種社會分工，我們在選擇廚柜時，應盡量選擇較佳的廠商或者商家。 |
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