烤五花肉的做法

450*399 21K 韓國燉牛尾湯.jpg	640*480 57K 韓式烤五花肉的做法.jpg	640*480 83K 原料:帶皮五花肉切成薄片,泡菜,烤肉醬
640*480 94K 把泡菜倒在盤中切好的五花肉上,用小刷子把泡菜汁在肉	640*480 56K 在燒盤上刷上一些油(沒有烤盤用平底鍋也可以),把肉片	640*480 83K 把烤好的五花肉用生菜包好就可以吃了,吃的時候可以醮
480*387 53K 拌入烤肉醬，抓均后腌制１０－２０分鐘	279*166 10K 韓國醬料	599*449 52K 烤好的五花肉

韓國 - 烤五花肉的做法

原料：五花肉、韓國烤肉醬  
1.買一斤五花肉切成薄片。最好是帶皮的五花肉。  
2.將五花肉洗凈切片，用韓國烤肉醬腌制二三十分鐘。  
3.然后放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。  
二，韓式烤五花肉  
工具：小天然氣爐，不沾烤盤  
佐料：鹽，胡椒粉  
配菜：泡菜，辣椒醬，豆醬，生菜和香菜（我起的名字，葉子很香，自己院子里的那個，怎么吃也吃不完）  
蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和鹽）  
主食：米飯  
做法：把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃，肥肉烤至肥汁流失。烤的期間灑上鹽和胡椒。烤熟以后轉移，邊烤邊吃。當然，可以一起烤的還有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特別好吃的）  
吃法：把菜葉放在左手手掌心，筷子夾上肉，分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油后放在菜葉上，再放入米飯，和烤好的泡菜，包起來，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）  
bsp; 4.吃時用生菜卷著吃，愛吃辣的抹上戶戶辣椒醬，異國風味很可口的。  
特點：韓國的烤肉醬里添加了梨汁，因此烤出的肉帶有天然果香，美味不油膩。