雪茄課堂——如何點燃雪茄

　　叼上雪茄之前：Paul給我們叮囑道：雪茄敞開的一端（尾部）是點燃的一端，不要將尾部直接放在火焰上，也不要先將雪茄放在嘴里。應該先用手拿住雪茄——將尾部以45°角靠近火源1英寸處（這樣做的目的是為了預熱或是將雪茄炙熱以確保其能充分、均勻地被點燃）——在炙燒時旋轉一下雪茄，當雪茄煙尾部已均勻加熱，等雪茄變得焦黑和發亮時——將雪茄置入口中。

　　叼上雪茄之后：把火源置于加熱完畢的雪茄尾部一端下方1英寸處——輕吸，同時在火焰上旋轉雪茄以確保底部充分而均勻地燃燒——讓煙氣自由地進入你的嘴部，你可以很帥氣地將雪茄從嘴里拿出來察看一下底部是否燃燒得很好。

　　對于Paul來說，他喜歡不定期地變換自己所抽雪茄的品牌，今天他抽的這款Bolivar Belicosos Finos，一拿出來，Paul就愛不釋手地向我展示起來，確實，它那油亮的茄衣著實惹人憐愛。開始的時候口感很溫和，但是卻十分可口，隨之而來的泥土味和辛辣的口感貫穿始終。該款雪茄口感很濃郁強勁，直到幾個小時之后還能讓你的味蕾得到充分的享受。

　　熄滅雪茄

　　在抽完了雪茄后，最適宜的處理辦法是將它輕柔地放置于雪茄煙灰缸中。Paul還特別提到：雪茄中沒有添加任何的東西，因此不會像香煙那樣不吸的時候也會持續燃燒。雪茄待平穩擱置不再動它后會自行熄滅。如果你一次吸不完一支雪茄并想遲些時間重新吸它，不妨試試下面的步驟操作：彈落煙灰并且從雪茄煙體中吹出煙氣——讓雪茄自然熄滅（如果煙氣留在雪茄煙體中，煙氣將分解，而水氣的加重將產生不好的味道）——用雪茄剪切掉燃過的那一頭以便遲些時間再吸（若不剪掉，會影響雪茄的口感）。

　　對雪茄質量真正的考驗是品嘗過程，當然最大的享受也在于此！雪茄只有在穩定、緩慢燃燒時香味才最純正。讓雪茄煙霧在口中轉動，就像在品嘗美酒一樣悠閑地享受雪茄的醇香，當煙氣逸出口腔時，雪茄的味道、香氣會飄然而去，而留下些微余味，這種隱約帶有辛辣味、果核味、木制味的或濃或淡的微妙感覺，是無法用言語表達而只能在煙霧中捕捉的曇花一現的感覺。

　　聽Paul說了那么多關于雪茄的點燃的知識，點燃雪茄的工具也馬虎不得！

　　點燃雪茄的工具：

　　特制的長支木制火柴：通常稱之為the cigar match ( 雪茄火柴 ) ，它比一般火柴要長上一倍，而且是由杉木制成，燃燒也比較慢。在雪茄專賣店或煙具店，都可買到雪茄火柴；或者有些高級酒店，也有以酒店為logo的長支火柴，但它們可能是非賣品；其實使用一般的火柴也可以。

　　西洋香柏木片：在許多古巴高級雪茄盒中，最上面都會附上相當于盒子大小的香柏木片。香柏木片所發出的芳香可與雪茄香相互交融，以長久保持雪茄的香味。可以把香柏木撕成條狀，用一般火柴點燃它，再用它點雪茄。

　　專用的打火機：這種打火機的燃料并不是汽油，而是丁烷，它的火焰集中，火勢穩定，而且燃燒時不會發出化學的味道。

　　小貼士Tips:

　　1.初學者可以選擇圓頭開孔平尾或平頭平尾的雪茄，買來即可吸食，不需要使用雪茄剪，剪雪茄也是一門學問呢！

　　2.使用汽油的打火機有化學的味道，而使用上蠟的火柴，點燃時也會影響雪茄的芳香。

　　3.千萬不要焙烤雪茄，這是人們很容易犯的一個錯誤。從前需要燒掉膠水的時候這么做還說得過去，但現在已經無此必要了。

　　4.行家不會將雪茄末端的煙灰彈掉，因為一定長度的煙灰有助冷卻雪茄！

　　5.千萬不要將你的雪茄像香煙般掐滅。掐滅雪茄會散發出令人不愉快的氣味，并形成雜亂的場面，影響到其他人。