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蒜香番茄土豆 材料： 1、 土豆2個(gè)、蒜末一大勺、鹽一小勺、羅勒葉碎半小勺、番茄醬兩大勺 做法： 1、 土豆去皮后切成1厘米后的土豆條 2、 鍋內(nèi)加油燒至8分熱時(shí)把土豆條到進(jìn)鍋內(nèi) 3、 土豆條再鍋內(nèi)煎至顏色變成金黃色撈出 4、 鍋內(nèi)留底油放入蒜末炒至金黃色 5、 加入番茄醬翻炒 6、 放入煎好的土豆條繼續(xù)翻炒 7、 最后加入鹽和羅勒調(diào)味
小貼士：這道菜土豆可以切成任何塊狀根據(jù)自己喜好，如果在煎土豆時(shí)閑麻煩可以多加點(diǎn)油炸一下土豆也可，最后咸淡可以根據(jù)自己口輕重來(lái)填加。 |
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