解密香港本地人的潮流夜生活（圖）

銅鑼灣摩肩接踵的是游客，旺角摩肩接踵的是本地人。香港音樂人恭碩良夸張地說：“在旺角行走，不知什么時(shí)候身上就被飛到口水。但我喜歡。”很“難看”的旺角才是香港人真正的活動中心，那里除了燒烤、游泳、放風(fēng)箏，幾乎可以滿足一切日常生活需要。

草根的天堂

    一出旺角地鐵站，眼前一個(gè)巨幅招牌上，3個(gè)熱氣騰騰的大字險(xiǎn)些把人嚇傻———小肥羊！身邊的香港朋友趕忙接口道：“這可是非常貴的餐廳啊，一盤羊肉要100多蚊。”我們當(dāng)然不會大老遠(yuǎn)跑去香港挨這斬。別看這些港產(chǎn)老友個(gè)個(gè)衣著光鮮，好像沒見過市面一樣一致喊著“很好吃！”，不禁又給旺角添了一些印象分———這才是香港人樂意埋單的地方。

沒想到從地底一冒出旺角的地面，便見識了這等奇異的景致，連呼好玩。 

    繞過英挺的郎豪坊，剛走到一旁的奶路臣街上，頓時(shí)喧天的鑼鼓撲面而來。原來今日是端午，奶路臣街血淋淋、綠油油的露天菜市場上，一只花臉“大獅子”搖晃著腦袋，正在“采青”。只見每間鋪?zhàn)佣嫉踔焕ι耍怯设尮难航庵摹蔼{子”挨家挨戶，把象征著“生財(cái)”的生菜咬下來。鋪?zhàn)拥睦习逑沧套痰赝{團(tuán)手里塞紅包。

好歹這里也是絕對的鬧市區(qū)，保留一個(gè)露天農(nóng)貿(mào)市場不算稀奇，連舞獅這種老掉牙的東西都還保留著就很稀奇。而且連這里的蘋果都比銅鑼灣、尖沙咀便宜一半多。

旺角對于香港人來說，絕對是個(gè)魚龍混雜的所在，豬肉鋪、茶餐廳、漫畫店、時(shí)裝店和平共處，每個(gè)人在這里都找得到自己的所需。

從沒聽過“銅鑼灣文化”、“尖沙咀文化”，而旺角，卻有自己全球叫得響的“MK文化”。MK是旺角的英文MongKok的縮寫。常在這里盤桓的青年叫做“MK人”。香港人自己也說不清“MK文化”到底是個(gè)啥東西。只是全香港的時(shí)髦青少年都跑來這里逛街，這里有他們喜歡的漫畫、二手CD、卡通模型、街頭時(shí)裝，漸漸便成了香港的原宿。都說銅鑼灣、尖沙咀、中環(huán)時(shí)髦，其實(shí)都是舶來品，無甚特色。而旺角的青少年才真正玩出了香港的街頭時(shí)尚，他們的打扮一看便和銅鑼灣、尖沙咀、中環(huán)不一樣。

其實(shí)許多香港小孩絕對不敢一個(gè)禮拜不來一次旺角，這里的潮流貨品的流動速度太快，一不小心就要out。

彌敦道上的信和中心是個(gè)二手貨集中的地方，在這里可以淘到許多二手CD,出版才一星期的CD在這里淪為便宜的二手貨也不是怪事。而二樓三樓更是成片的卡通模型店，親眼見過對時(shí)裝和化妝品一點(diǎn)興趣也沒有的上海少年，一進(jìn)信和中心就兩眼放光。

而花園街又得了一個(gè)綽號“波鞋街”。潮流青年們個(gè)個(gè)都是波鞋狂人，他們不屑于去Nike、Addidas的專賣店去買大路貨，反倒喜歡到“波鞋街”來尋寶貝。許多運(yùn)動鞋品牌都會生產(chǎn)與不同藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師聯(lián)合推出的限量版。“波鞋街”便是這些限量版球鞋的天堂，價(jià)格可是一點(diǎn)都不便宜。MK 人喜歡的就是這種淘寶的樂趣。

而香港各大青年潮流雜志均爭相報(bào)導(dǎo)西洋菜街上的兆萬中心、瓊?cè)A中心、潮流特區(qū)等大廈店鋪里有什么新貨運(yùn)到。千萬不要以為這些僅巴掌大，毫不起眼的店鋪賣的都是便宜貨，像是潮流特區(qū)里的DREAM和兆萬中心的GAZELLE都銷賣價(jià)格不菲的另類時(shí)裝。比如GAZELLE便曾賣過LV的摩托車頭盔，而日本潮流品牌Undercover在這里也擁有一排貨架。試穿這些價(jià)格不菲的衣服，就像是在地鐵里的小店那樣，那塊布擋住了，就直接脫光光吧。

倒是香港旅游手冊上所宣傳的通菜街(女人街)沒逛頭，時(shí)髦的MK人絕對不會去那里淘寶，看來看去都是外地人

   上樓，談文化

據(jù)說鳳凰衛(wèi)視主持人梁文道盡管不是潮流青年，卻也愛往旺角跑。原來，你別看旺角的地面商鋪間間生猛，生意火暴，卻也有許多書店和咖啡館開在二樓。

    沒有找到梁文道和一班香港文人喜歡扎堆的“哲學(xué)咖啡館”，卻在西洋菜街上看到許多書店的招牌夾雜在一片鬧哄哄的中醫(yī)、塔羅牌算命、電器店的招牌中。自從香港曾經(jīng)開在尖沙咀和銅鑼灣的洪葉書店倒閉后，也只能跑旺角來淘書了。

    更奇異的是香港的咖啡店，沒有一個(gè)國家的咖啡館能和旺角比。一般的咖啡館都是開在路邊，甚至在露天的街道上也擺出幾張桌子。在旺角，哪里有如此悠閑的事，統(tǒng)統(tǒng)被高昂的房租趕上了二樓。坐了電梯上樓，一開門，便有可能同服務(wù)員撞個(gè)滿懷，充滿了冒險(xiǎn)與不可知。

太空堡壘

    為了好好玩旺角，這次特別選擇了這里唯一的一家五星級酒店———郎豪酒店。這棟去年才正式對外營業(yè)的高級大廈，戳在這一片草根氣息濃郁的地帶，顯得相當(dāng)魔幻。甚至在港島的太平山上眺望夜晚的旺角，只看得到郎豪酒店的房頂發(fā)著紅色的光。

    有一部分香港人覺得如此現(xiàn)代化和時(shí)髦的建筑出現(xiàn)在旺角實(shí)在不搭調(diào)，可轉(zhuǎn)念一想，銅鑼灣的時(shí)代廣場對過以前也是豬肉攤。由郎豪酒店、朗豪寫字樓與朗豪坊購物中心這三棟大廈組成的朗豪坊，出現(xiàn)在旺角也不應(yīng)該大驚小怪。

    朗豪坊購物中心足足10幾個(gè)樓面，搜齊高中檔時(shí)裝品牌。兩臺全亞洲最長的自動扶手電梯，看上去氣勢非凡，而購物中心的大堂頂部也安裝了一個(gè)好玩的digitalsky,每到夜晚，就開始模擬放煙花。

    郎豪酒店由于剛開張沒多久，所以它的設(shè)施非常新，房間也比其他香港酒店大。港產(chǎn)老友聽說我住郎豪酒店，還極力推薦我去酒店樓上的“川 SPA”。這間SPA很有趣，在開始按摩前，先讓你填張表，根據(jù)當(dāng)日的身體、情緒情況，分別以五行中的金、木、水、火、土，來進(jìn)行針對性的理療。

    在相當(dāng)現(xiàn)代化的酒店房間里，望著窗外那片不怎么好看，但熱氣騰騰的旺角景觀，真是一種有趣的經(jīng)歷。

    香港夜生活消費(fèi)指南

作為一個(gè)國際化的大都會，香港的夜生活是多姿多采、名聞于世，且有其特色。不少外來游客除了一睹“東方之珠”夜色外，也想一嘗此地的夜生活。

    香港夜生活除了文藝表演節(jié)目外，大體分為中等消費(fèi)和高消費(fèi)兩大類， 中等消費(fèi)包括的士高、清吧、酒吧、酒廊、卡拉OK、酒樓夜總會等，當(dāng)然其中也有較高消費(fèi)的，例如高級酒吧、豪華卡拉OK貴賓房等。

    高消費(fèi)主要是夜總會、舞廳夜總會。其中一些低級舞廳當(dāng)然消費(fèi)較低，但比起其他一般消費(fèi)來說仍然高出很多。

    香港的夜生活區(qū)域主要在九龍的尖沙咀、油麻地、旺角，香港的中環(huán)、灣仔的銅鑼灣。

    大型豪華及格調(diào)較高之夜總會多位于尖沙咀東部，提供服務(wù)質(zhì)素較高，收費(fèi)自然也昂貴。在那里消遣一、兩小時(shí)就花費(fèi)過千元，甚至過萬元亦不奇。中環(huán)最著名的夜生活地方就是“蘭桂芳”這個(gè)位于威靈頓與云或街之小地方，日間與中環(huán)一般商業(yè)區(qū)并無兩樣，但到了晚上，這里卻成為一些較有文化氣息的青年的樂園。灣仔銅鑼灣區(qū)則較多收費(fèi)大眾化的酒吧、酒廊及的士高，吸引到較多本地的青少年及為數(shù)不少的水兵等。油麻地、旺角可以說是香港的紅燈區(qū)〔這是模仿說法，實(shí)際上與例如蘇豪等紅燈區(qū)并不同，這里娼妓并不合法〕, 區(qū)內(nèi)小型夜總會、舞廳、蒸氣浴室及“一鳳樓”林立。沙龍式咖啡室(lobby)，清吧(pub)及酒廊(lounge) 多設(shè)于大酒店，以及中環(huán)、尖沙咀、灣仔銅鑼灣等游客、洋人常到的地方。供應(yīng)咖啡、酒、小食或簡便餐。有些有音樂表演。

迪斯科〔香港人稱的士高〕是年青人愛流連跳舞的地方,營業(yè)一般由晚上9時(shí)至凌晨3時(shí)左右。 店內(nèi)駐有唱片騎師或影帶騎師，利用高科技的影音設(shè)備，播送節(jié)拍強(qiáng)勁的歐美，本地流行歌曲， 顧客則可自由地在舞池間起舞，不設(shè)舞小姐。的士高多附設(shè)在大型的酒店內(nèi)，集中于尖沙沮、灣仔、中環(huán)一帶。它們的設(shè)計(jì)、燈光、造型、音樂都力求新潮。個(gè)別的則布置若干不同情調(diào)區(qū)，使那些偏向傳統(tǒng)舞蹈的有一席之地。入場費(fèi)大抵80元左右，一般已包括兩杯飲品在內(nèi)。逢星期五、六、公眾假期前夕，入場費(fèi)用一般會提高。

    清吧(PUB)或稱英式小餐吧，是流行于英倫三島的一種酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的簡稱，是大眾化消費(fèi)場所，工余相聚并輕松一下，談天說地，同時(shí)也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來進(jìn)口的各類型酒類，包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯，并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。為了迎合要求高的顧客，香港清吧的發(fā)展?jié)u漸變得多元化，有的演變成半餐廳半酒吧形式，午間及晚間賣西餐，飲與食兼?zhèn)洌挥械膶Ｗ吒呒壜肪€，地方布置舒適豪華；有些卻專搞熱鬧氣氛，加插樂隊(duì)表演；亦有些逐漸演變?yōu)樯閳鏊?br>

酒吧和酒廊是香港人日常生活社交場所，主要是喝酒、聽音樂、跳舞，而大多數(shù)大型酒店都設(shè)有酒吧或酒廊。酒吧(Bar)是西式消費(fèi)場所，供人們工余、閑暇喝酒、談心、消遣的地方，一般設(shè)吧柜和卡座，有些雇有音樂師和歌手演唱 ,制造一種宴會的氣氛。此外還有中、西象棋、十五子棋、撲克等玩意。營業(yè)時(shí)間一般由下午5時(shí)至凌晨2時(shí)，期間常設(shè)有“歡樂時(shí)光”〔約5時(shí)至8時(shí)〕,飲品收費(fèi)折價(jià)。絕大部分不設(shè)最低消費(fèi)，但飲品價(jià)目一般會比清吧的略貴。這類酒吧在灣仔最多，是大眾化的消費(fèi)場所。高級酒吧多設(shè)于各酒店。個(gè)別的要求打領(lǐng)、穿上衣。有侍酒女郎的酒吧，常以無上裝女郎為招徠，酒吧門口招牌板貼出無上裝女郎照片。侍酒女郎的酒貴很多，光顧時(shí)宜特別小心，問明價(jià)目，以免墜入陷井。這類酒吧多見于尖沙咀和灣仔。

    還有一種酒吧稱為葡萄酒吧(WINE BAR)，賣的主要是葡萄酒，但亦有其他酒類供應(yīng)。內(nèi)里齊備了各種世界各地的葡萄酒，顧客可以一整瓶要來喝，也可以逐杯叫。最適合那些鉆研餐酒的人士。葡萄酒吧有的純賣酒，但也有的兼營西餐，供應(yīng)早、午、晚各式歐陸美食。酒廊是酒吧的一種，但多數(shù)安排樂隊(duì)歌手表演，有些實(shí)際上等于音樂廳。沒有最低消費(fèi)，它們中午會經(jīng)營簡易午餐，晚間除供應(yīng)酒、飲料、小食外，也供應(yīng)西餐，但由于以酒和表演為主，西餐質(zhì)素當(dāng)然不太高，而且只供應(yīng)到一定時(shí)刻，例如8時(shí)半。

    發(fā)展如火如荼，卡拉OK店的設(shè)立如雨后春筍，到卡拉OK唱歌消遣，　已成為香港人普遍接受的一種消費(fèi)模式。

    卡拉OK只在酒廊開設(shè)，常稱客串酒廊，即由顧客自己演唱也。這兩年興起很快，在鬧市達(dá)到五步一樓、十步一閣的地步，甚至連許多酒家飯店也置有卡拉OK設(shè)備，以供顧客享用。灣仔銅鑼灣及尖沙咀一帶數(shù)目最多。

    卡拉OK店除了提供一般的飲品、食品外，最大的特色 ,是提供伴唱的服務(wù)，顧客可在音樂師或伴唱裝置的伴奏下，自由歌唱。一般的卡拉OK酒廊會設(shè)有散座，另置表演臺。臺上的琴師專責(zé)彈奏音樂，臺下的顧客則可輪流上臺唱歌。有些酒廊為了避免顧客因怯場而出洋相，還會另請一名主音歌手負(fù)責(zé)陪唱或合唱，一方面可確保表演水準(zhǔn)不致太參差，另方面又可搞活現(xiàn)場氣氛。具規(guī)模的卡拉OK酒廊，會開辟獨(dú)立的貴賓廳房。廳房的數(shù)目，一般視乎酒廊的面積而決定；廳房的大小，也沒有劃一的規(guī)定，普遍來說，小的可容納6至10人，大的可容納40人或以上。廳房內(nèi)設(shè)有鐳射唱機(jī)、影碟機(jī)、熒光幕屏等，顧客可自由挑選歌曲高歌。

    卡拉OK酒廊通常設(shè)有最低消費(fèi)，以人數(shù)為計(jì)算單位，價(jià)錢一般在幾十元至百多二百元之間，　內(nèi)里往往已包括一至兩杯飲品。廳房方面的收費(fèi)，須視乎房間面積的大小而定，最低消費(fèi)價(jià)目由千多元至5～6千元不等；如人數(shù)超過店方的規(guī)定，還得按人頭顧客另外付款。廳房需預(yù)訂，尤以星期五、六、日為然。

    中式酒樓夜總會是從西式夜總會演變過來，并揉合了華人的習(xí)慣和愛好，不設(shè)舞小姐，只是吃晚飯、欣賞表演或跳舞的地方，裝修華麗典雅，光顧的除生意人外，還有家庭老幼、情侶，氣氛親切隨和而又熱鬧，節(jié)目也老幼咸宜。

    中式夜總會均設(shè)有中央舞臺，表演的嘉賓多是本港或臺灣的知名歌手，另外還有雜技、民族歌舞、粵劇折子戲等表演，顧客可邊吃飯邊欣賞表演。一般晚上9時(shí)前是晚膳及表演時(shí)間； 9～10時(shí)至凌晨2～3時(shí)是夜總會時(shí)間，要收最低消費(fèi)。晚膳是正統(tǒng)的粵菜或其他中菜。一流的中式夜總會，飯餐、飲料加上最低消費(fèi)，每人平均約200元左右。逢節(jié)日常推出特別節(jié)目，訂餐票或全桌者，已包括最低消費(fèi)在內(nèi)。大部分集中在尖沙咀。著名的有喜萬年、海城等。

    一類西式夜總會或稱卡巴萊(CABARET)餐廳， 也都是餐膳、表演和跳舞的地方，只是供應(yīng)的是西餐，表演也多屬西化 ,顧客也以洋人、游人為主。大型的酒店都設(shè)有這類夜總會。廳內(nèi)照明較亮，氣氛也隨和。表演的嘉賓多是國際歌手或表演者。偶然某些巡回世界表演的團(tuán)體會在酒店的夜總會內(nèi)表演一流水準(zhǔn)的話劇或喜劇。另一類西式夜總會和酒吧差不多，也叫酒吧夜總會，有陪酒女郎和表演。這類夜總會多數(shù)在灣仔，尖沙咀也有一些。著名的有蘇絲黃、露臀夜總會等。也有些夜總會形式不同，例如酒城的癲馬夜總會其實(shí)是有穿插表演的歌廳。

    日式夜總會是近20年來興起的豪華夜店形式，它揉合了西式夜總會、日本夜總會和香港舞廳形態(tài)而發(fā)展成的風(fēng)月場所。即西式經(jīng)營、日本侍奉〔因陪酒而來〕和港式的伴舞〔坐室〕制度。日式夜總會都設(shè)有舞小姐，高級日式夜總會主要集中在尖沙咀東部，其次是灣仔和尖沙咀。著名的有大富豪、大都會、今日世界、中國城，大富豪是舉世知名的夜總會。日式夜總會脫胎于港式舞廳，主要是請舞小姐伴舞的場所，營業(yè)時(shí)間從下午3時(shí)到翌日凌晨4～5時(shí)。其中下午9 時(shí)前是茶舞時(shí)間， 以后為晚舞時(shí)間。舞小姐上班亦分茶舞和晚舞兩大批。茶舞小姐常是入世未深的一族，以及兼職女性。舞小姐多10時(shí)以后才上班，其作息周期和正常人差了180度。她們都是職業(yè)舞女，有相當(dāng)周旋處世經(jīng)驗(yàn)。茶舞黃金時(shí)間是下午5～7時(shí)，上班人士歡樂完后尚可回家聚天倫，節(jié)目表演時(shí)間多在6～7時(shí)間，茶舞收費(fèi)比晚舞便宜。這相當(dāng)于酒吧的“歡樂時(shí)光”。晚舞最旺時(shí)間一般是下午11時(shí)至凌晨1時(shí)，表演亦安排在12時(shí)左右。日式夜總會主要是侍侯方式為日式，但小姐計(jì)時(shí)與分帳制度則基本上沿襲舞廳辦法，而最低消費(fèi)等收費(fèi)則來自西式夜總會。日式夜總會一般晚舞用Club制，茶舞用廳制。Club制是除最低消費(fèi)、酒、果消費(fèi)外，小姐伴舞時(shí)間稱室鐘，以粒為消費(fèi)單位計(jì)算，1粒鐘是1／4小時(shí)或1／6小時(shí)，如帶小姐外出，但往往至少2小時(shí)，街鐘因店而異，有1小時(shí)，2小時(shí)，1／6小時(shí)計(jì)，也有按全鐘折算〔全鐘即整夜鐘數(shù)7小時(shí)〕。尖沙咀的大型夜總會，用電腦計(jì)鐘，準(zhǔn)確無誤。

    日式夜總會消費(fèi)是很高的，在香港的一切消費(fèi)中，恐怕還沒有哪一項(xiàng)生活娛樂的平均個(gè)人消費(fèi)比夜總會高的了。夜總會消費(fèi)包括以下幾項(xiàng)：

A。最低消費(fèi)：約110～1,200元；

B。酒、水果碟：啤酒約40～60元／杯，果碟約50元 1碟，個(gè)別免費(fèi)。其他酒因開酒費(fèi)約高于市價(jià)2～3成至幾成；

C。室鐘：舞小姐伴舞坐室費(fèi)用，按茶舞、晚舞之計(jì)算制度而異。大抵茶舞70～200元／時(shí)，晚舞100～200元／時(shí)；

D。街鐘：帶舞小姐出外的費(fèi)用，按茶舞、晚舞及計(jì)算單位而異，大抵150～200元／時(shí)，但可以最低2小時(shí)或算全鐘。目前最貴的全鐘為1,400元。以上消費(fèi)尚需加一小帳。

由于日式夜總會興起，過去很多舞廳亦領(lǐng)酒牌。現(xiàn)營夜總會，開始時(shí)稱舞廳夜總會，近來也逕稱夜總會了。舞廳夜總會多見于旺角、油麻地，那里一向是九龍金粉煙花之地。著名的有新藝城、賓麗金、新藍(lán)天、金舫等。舞廳夜總會比日式夜總會低級一點(diǎn)，規(guī)模較小，顧客也比較雜，低級的甚至有穿拖鞋背心之顧客。茶舞一般是下午3時(shí)～9時(shí)，晚舞由下午9時(shí)至翌晨5時(shí)。舞廳夜總會制度，除最低消費(fèi)、酒果費(fèi)外，室鐘、街鐘都用插票辦法，小姐坐室，每一支樂曲插一票， 如果不想小姐過室，則小姐會插雙。所謂一開12或14即1小時(shí)分為12、14張票也，實(shí)際上1小時(shí)近20票，每票仍稱1個(gè)鐘，街鐘算鐘數(shù)，方法亦與日式夜總會大同小異，但舞廳與舞小姐折成票數(shù)分帳。其他招呼辦法亦同日式夜總會。舞廳夜總會消費(fèi)情況和日式夜總會差不多，比日式夜總會低 2～3成。

夜幕下的香港同樣多姿多彩，五光十色的霓虹使人如置身于銀河璇宮之中，充分體現(xiàn)著香港這個(gè)“動感之都”的繁華璀璨。可以說香港的電影、酒吧、書店、賽馬會、夜景等等，構(gòu)成了香港娛樂生活的豐富大餐。

香港酒吧區(qū)最著名的非蘭桂坊莫屬，新近興起的人氣之地還有SOHO蘇豪區(qū)、諾士佛臺及諾士佛階、棉登徑。

賞夜香港

    香港維多利亞港的夜景是為世界三大夜景之一，想要觀賞舉世聞名的“維港夜色”，可以在尖沙咀的星光大道觀看幻彩詠香江；可以到太平山頂俯瞰全港風(fēng)光；可以乘坐著名的天星小輪，近看維港。還可以在司徒拔道觀景臺、飛鵝山觀景臺、龍翔道觀景臺等俯瞰香港的多方夜色。

    電影院

    香港是世界第三大電影出產(chǎn)地，100多家電影院每天上映世界各國的新片電影，可謂是影迷們的天堂。銅鑼灣的JP銅鑼灣、UA時(shí)代廣場戲院，九龍的海運(yùn)戲院等，購物之余看場電影休息一下是個(gè)不錯(cuò)的選擇。