要想身體好請喝保健粥

蜻蜓6161 2010-12-08

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要想身體好請喝保健粥

        五色養顏粥
       五色養顏粥（就是黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米）。
            黃豆：味甘，性平。補氣健脾，養血潤燥，利水消腫。
            綠豆：味甘，性涼。清熱解毒，利水消腫，開胃健脾。
            黑豆：味甘，性平。滋陰養血，活血利水，補虛黑發，祛風解毒。
            紅豆：味甘，性平。利水消腫，除漲消痞，健脾補血。
            紫米：味甘，性溫。養心安神，健脾補血，強腎益精。
       這副五色粥方對五臟六腑全都顧及，寒熱搭配是一劑主演的妙方。
       無意之中有真意。人，只有率真了，才會用這天然的美容妙方！

         四款美人粥：排毒養顏清垃圾

        清熱解暑蓮子荷葉粥(新浪伊人風采配圖來源：國際在線)

　　高溫之下動輒出汗，身體流失大量水分，食欲頓減，人也變得焦躁起來。這時如果喝到一碗清清爽爽的稀粥，就如炎夏偶然飄落的細雨將你心頭的煩躁一掃而光，同時還能起到清除體內脂肪和垃圾的作用哦！本報記者黃雅婷/文

　　功效：解暑止渴，消熱降壓，生津養容。原料：干荷葉、米、蓮子、枸杞、冰糖

　　做法：將蓮子、枸杞用水泡發好備用，將鍋點火后倒入清水，放入干荷葉，用大火煮30分鐘左右；將荷葉撈出，放入米煮至半熟時，加入蓮子再煮一會兒，再加枸杞煮開后，放冰糖攪拌均勻即可。蓮子不宜放太早，否則會煮爛而影響口感。

        排毒美容蘋果葡萄干粥 (新浪伊人風采配圖來源：國際在線)

　　功效：蘋果的清香加上葡萄干的酸甜可口，使這道粥成為消夏甜品的首選。常飲此粥還可排毒防便秘，美容養顏。

　　原料：白米1杯、蘋果1個、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙

　　做法：白米洗凈、瀝干，蘋果洗凈后切片去籽；鍋中加水后煮開，放入白米和蘋果，繼續煮至滾沸后稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘；蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥拌勻即可。

        養顏調經玫瑰花粥(新浪伊人風采配圖來源：國際在線)

　　功效：玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，能使肌膚光滑而富有彈性，是女性上佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱會將蛋白質等營養素轉化成蛋白酶，可使腸胃急速蠕動，從而減少蛋白質的過度吸收，有助于減肥。

　　原料：白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯、蜂蜜適量

　　做法：白米洗凈、瀝干，玫瑰花洗凈、剝瓣備用；雞湯加熱煮沸，放入白米后繼續煮至翻滾時稍加攪拌，改用中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續煮3分鐘；碗內放蜂蜜，再將滾燙的稠粥加入、拌勻后即可食用。

        安神助眠桂圓蓮子粥(新浪伊人風采配圖來源：時尚網)

　　功效：桂圓肉性溫味甘、補血安神；蓮子性平味甘、補脾益腎；紅棗性平味甘、補益脾胃；糯米性溫味甘、補中益氣，適合常失眠的人食用。

　　原料：圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量

　　做法：先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中；蓮子與圓糯米加600毫升的水，用小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘；最后加冰糖適量，即可食用。

        中國五千年的食養文化，再生理念！真正完全的草本食品！
        清潔，營養，再生你的細胞，你的皮膚，你的五臟、改變你的人生！

        春季養顏粥

        春回大地，氣溫漸升，肌膚新陳代謝還不能適應氣候變化的速度，因此肌膚的隋性會引發皺紋，而且皮膚中的污垢易引起斑點、炎癥，所以春季要特別重視滋養容顏。下面幾款春季養顏粥，愛美的你不妨一試。

　　■燕窩冰糖粥燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功。取燕窩3克、冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果則更好。

　　■銀耳鴿蛋湯銀耳能補腎，而補腎是中醫美容防老之首。取銀耳15克，水發后燉黏稠，打入鴿蛋兩只，再加冰糖文火燉透即成。

　　■大棗粥粳米60克，大棗10枚，將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤，神采煥發。

　　■棗菇秈米粥紅棗50克，水發香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥性平和，養血安神，美容養顏，可輔助治療蕁麻疹等。

        初夏養顏粥

        1.肝與容顏

　　肝主藏血，使氣血平和，面部血液運行充足，表現為面色紅潤光澤。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養，則面色無華，暗淡無光，兩目干澀，視物不清。

       健康提點：銀杞菊花粥

　　對肝臟失調者，中醫提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內，加水適量煮粥，粥熟后調入適量蜂蜜服食。

        2.心與容顏

　　心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養，臉色就會蒼白晦滯或萎黃無華。

        健康提點：桂圓蓮子糯米粥

　　心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。常服此粥可養心補血，潤膚紅顏。

       3.脾與容顏

　　脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能健運，則氣血旺盛，見面色紅潤，肌膚彈性良好。反之，脾失健運，氣血津液不足，不能營養顏面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。

        健康提點：紅棗茯苓粥

　　脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥”。其做法是：大紅棗20枚，茯苓30克，粳米100克。將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。

       4.肺與容顏

　　肺主皮毛。肺的氣機以宣降為順，人體通過肺氣的宣發和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則肌膚干燥，面容憔悴而蒼白。

       健康提點：百合粥

　　肺功能失常者需要補肺氣、養肺陰，可食用“百合粥”。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。

        5.腎與容顏　　

　　腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時，五臟功能也將正常運行，氣血旺盛，容貌不衰。

　　健康提點：芝麻核桃粥

　　健康提點：腎功能失調引起的容顏受損可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放鍋內，加水適量煮粥。代早餐食。

　　夏天已經踏踏實實的到了跟前，你的護膚計劃，是不是也要轉變了呢？那就從吃開始吧！

        秋季滋補養顏粥

    　當瑟瑟的秋風吹來的時候，也是保護你溫軟腸胃的關鍵時刻。切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品。腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應過來，不如尋找適合自己的粥品，以溫養溫，以味養胃！這里，搜集了15種滋補養顏的粥品，快來找款適合你的試試吧：

　　(1)山芋粥：山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

　　(2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

　　(3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

　　(4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調味，用于高血壓、貧血、營養不良等。

　　(5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。

　　(6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽痿、遺精，有延衰抗老作用。

　　(7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。

　　(8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　(9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

　　(10)百合杏仁粥：鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

　　(11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用.

　　(12)蓮米粥：將蓮米發漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　(13)菊花粥：菊花60克、米100克。先將菊花煎湯，再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

　　(14)梨子粥：梨子2只，洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。

　　(15)赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。

        冬季排毒養顏粥

        冬天干燥，喝粥，不僅能潤燥暖胃，還能排毒清體。讓你在享受美味的同時還能喝出美麗容顏。

        ★胡蘿卜粥

       方法：胡蘿卜250克，洗凈切碎，加粳米100克和水煮粥。
       功效：對由干燥引起的皮膚粗糙、口唇干裂、兩眼干澀、頭屑增多等癥狀有一定的防治作用

        ★梨粥

       方法：梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。
       功效：對因氣候干燥引起的口干鼻燥、干咳無痰等燥熱病癥，具有良好的潤燥作用。

       ★芝麻粥

     方法：芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟，拌入煮熟的粳米粥中同食。
     功效：有延年益壽的作用，可作為老年人常服的保健食品。對于肝腎不足、頭昏眼花、脫發及肺燥咳嗽、習慣性便秘也有很好的效果。

       ★菊花粥

       方法：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。
       功效：具有散風熱、清肝明目的作用，對于風熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等，具有一定的治療作用