制作材料
立秋15道水餃圖解做法的做法
8月7日，是立秋的日子，民間素有“貼秋膘”一說。什么是“貼秋膘”呢？實(shí)際上在炎熱的夏季，人們什么都吃不下去，有厭食之感。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法，以補(bǔ)償入夏以來的虧空，把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來，所以叫“貼秋膘”。 立秋吃餃子，是北方比較流行的一種風(fēng)俗習(xí)慣。下面整理出來的15道餃子菜譜，奉獻(xiàn)給喜歡吃餃子的朋友們。
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