胃火、心火、肝火、肺火旺食療方法

 　　火有實有虛，怎樣區分呢?告訴大家一個區分心臟實火和虛火的方法。那就是看舌頭。如果是實火，舌苔一定是黃色的，舌苔比較厚。大家會說，舌苔我們會看嗎？如果我們講復雜了的話不好看，也不好學。可是對于黃舌苔來講很簡單，一般人舌苔不會發黃，也不會那么厚，只有有實熱的時候，也就是實火的時候，舌苔才是黃的。

 　　虛火什么樣？舌頭是紅的，有的時候有一點苔，有的時候甚至上面干干凈凈的，沒有舌苔。以后記住，搞不清是實火還是虛火的時候，我們看什么？看舌苔。一般實火還會有尿黃，喝了很多水尿還是黃的，還有大便干結。虛火的時候口也可能渴，但是尿不一定黃，而且大便也不一定很干，這是區別實火、虛火重要的地方。

　　大家通常會說吃涼性的食物，吃涼性的食物沒錯，但是怎樣更對癥呢？苦瓜對于心火非常對癥，除了苦瓜，還有蓮子心。我們用蓮子心5克-10克泡水喝，可以平心火。假如說出差在外不方便，但是又上火怎么辦？可以吃點牛黃清心丸，而不是吃牛黃解毒片。

　　對于心的虛火，我們又該吃什么呢？對于虛火來講，不能清熱解毒，也不能泄火。不是說所有的火都能泄的，如果是虛火，越泄火越旺。應該補而不是泄，該怎么補呢？用酸棗仁15克，枸杞10克，再加上五味子10克，一起煮水喝，以滋養心陰達到滅火的作用。大家可能會問為什么用枸杞呢？枸杞不是補腎的嗎？心的虛火有的時候是腎陰虛造成的，而枸杞正好滋補腎陰。大家知道腎是主水的，腎水不足(腎陰不足)的時候水不夠，心火就降不下來。水可以滅火，當我們治療心火的時候，可以用到補腎陰的枸杞。

 肝的實火有哪些表現
　　上一講的心火是從舌頭看，肝火最早從哪反應出來呢？眼睛。眼睛是什么情況呢？是眼睛發紅，有的人還會腫，有的人再重一點的會疼，總之會不舒服。肝火旺的時候，除了眼睛紅、腫、疼以外，還會煩躁，容易發火。有的時候會感覺肋骨這個地方串著疼，還有的時候覺得嘴里面發苦。他也會告訴你會覺得這兩天口渴，大便干燥，這是肝火旺。

 吃什么可以去肝的實火

　　對于肝的實火來講，應該用什么樣的食療呢？告訴大家用決明子。決明子在超市里面都有賣的，有一袋一袋已經加工好了，直接用兩勺泡在水里，早晨灌上開水喝一天就可以了。決明子泡水喝幾天？一般喝到眼睛不紅了，火下去了就可以了。如果上火癥狀再重一點可以用野菊花泡水喝，可以到藥店去買?，F在的野菊花處理得挺好的，弄得干干凈凈的都是一個小罐賣的，而且量給你分出來了。為什么沒有先講野菊花，而講決明子呢？因為野菊花有點苦，不太好喝，但是它的力量比決明子還要大一點，如果覺得肝火特別旺，就可以用一點野菊花。

 肝的虛火有哪些表現
　肝臟虛火有什么癥狀呢？虛火是陰虛火旺導致的上火，跟肝臟實火有區別，不是眼睛紅腫疼，而是澀，眼睛發澀不舒服。有的人會覺得眼睛里面像有沙子似的，白天還好，一到下午或晚上，尤其一累了以后更澀。澀到什么程度？有的人恨不得用一根棍把眼皮撐起來。澀不是模糊，如果眼睛模糊，那又是肝臟的另一種功能失調了，叫肝血虛。

　　對于這樣的虛火，除了眼睛不舒服以外，同時還伴有什么癥狀？和心火的虛火有很相似的地方，就是手腳心發熱，心里也會煩躁。晚上有的時候會出汗，尤其是后半夜睡著的時候出汗。

 吃什么可以去肝的虛火

　對于肝臟的虛火來講，我們該吃點什么呢？還是要用到枸杞，枸杞15克，加上菊花一起泡水喝。這個菊花跟剛才說的野菊花不是一回事，野菊花很苦不好喝，那個是清肝臟的實火的。對于虛火來講，我們就可以用力量弱一點的菊花，平時喝的杭白菊都可以，就是菊花茶。除了這個以外，還可以吃黑芝麻。芝麻一定要炒熟，熟著吃，每天晚上睡覺之前可以吃兩勺。

 　如果沒有時間食療，還想去掉火的話怎么辦？那就吃杞菊地黃丸，這個在藥店都有賣的。而對于肝臟實火則要吃龍膽瀉肝丸。

 胃的實火有哪些表現
　　對于胃火我們從哪來看？這要從牙看。當有了胃火，往往就是牙疼，有時還伴有牙齦腫。除了這個以外，還有一個最大的特點，就是口中有異味——口臭。口臭的問題使很多人郁悶，醫院的口腔科、耳鼻喉科都去檢查了，可就是找不出原因來。其實就是胃熱的問題，胃有火了。

 　　胃火也有實火和虛火。胃的實火，除了牙疼、牙齦腫、有時會起潰瘍以外，還會有什么癥狀？還會口渴，特別喜歡吃涼的，另外就是大便干燥。

 吃什么可以降胃的實火

 　　如果出現這些情況的話，我們用什么食物來調理呢？這個食療是大家最喜歡的，而且是最簡單的，那就是吃西瓜。如果大半個西瓜吃進去，基本上胃火可以降一半。西瓜除了可以正常吃以外，還可以把西瓜的皮去掉，留西瓜的偏白的那一點和紅的那一點，紅白之間這一塊，清胃火是最好的。可以用刀切成絲，稍微放點鹽，拌一拌就可以吃了。除了西瓜以外，還有幾種寒性的水果：梨、香蕉，還有女性最喜歡吃的獼猴桃。獼猴桃是非常偏寒的，也偏涼的。胃熱的時候就可以吃這幾種水果。再加上剛才說的菜。菜除了海帶結，紫菜，海蜇，還有沒有別的？相對涼一點的，有苦瓜?？喙弦财珱?，但是對心火旺更好

 胃的虛火有哪些表現

 吃什么可以降胃的虛火

　　對于胃陰虛來講，用什么食療呢？用銀耳。銀耳煮粥、煲湯都可以。我們都知道銀耳是一朵一朵的，我們每天吃大半朵就可以了。另外還可以吃木瓜。木瓜怎么吃呢？現在餐廳里吃都是木瓜燉雪蛤，可木瓜是偏溫的，如果胃陰虛的話，就不要吃木瓜燉雪蛤了。我們把木瓜買回來后可以蒸著吃，如果買來是軟軟的可以直接吃。木瓜里還有一種酶，對幫助分解蛋白質很有好處。好了，對于胃陰虛，就可以用銀耳和木瓜這兩種食物。再有就是沙參，沙參煮水喝，效果也很不錯。

    如果口臭時間很長了，最好同時吃中成藥。因為中成藥是綜合的，它的力量會更強一點，吃梔子金花丸用不了一周，三四天口臭就可以逐漸消失了。

   食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、銀耳雪梨去肺火
  表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

  食療法：銀耳雪梨湯，銀耳50克，雪梨兩個，500毫升的水煮20分鐘，加適量的冰糖即可。

三、喝綠豆粥去胃火
  表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

  食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火
  表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

  食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

          豬肝炒木耳，枸杞菊花茶。

五、吃豬腰去腎火
  表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

  食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。