女人湯
黑木耳生姜紅棗花生湯
食材明細黑木耳 20克 9月28在美食天下安家后,有半個月沒有來這里了,在此深刻檢討下自己,以后一定堅持照顧好這
里的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing...... 不管那么多了,畢竟來這里的目的是為了和大家交流分享廚房心得的。如果有幸能參加活動,如果 您覺得我的食譜有學習價值,希望請大家為慧心荷韻投一票,在此謝謝了! 作為女人,每個月都會有那么幾天難過的日子,出現食欲不振,情緒不佳,易疲勞等一些不舒服的 癥狀。這段時間飲食的補給顯得尤為重要,應該選擇一些既有益膚美容作用,又能補氣疏肝、調節不 良情緒、對經水之行有益的食品。今天就為大家介紹一道慧心荷韻經常喝的一款湯——黑木耳生姜紅 棗花生湯
小貼士1.黑木耳可以提前一晚上泡發好,放冰箱冷藏,這樣就節省了制作時泡發的時間。
2.紅棗提前用清水泡10分鐘,是為了去除上面的雜質。 3.紅棗去核后再進行煮至,因為紅棗核是性燥的,容易上火。 4.煮至過程中的浮沫一定要去掉。 5.煮好后的湯可以加點紅糖,也可以加點蜂蜜來飲用。 6.如果是上班族可以早晨煲好后,裝入保溫杯中帶到單位隨時喝。 【營養小貼士】 1.黑木耳是一種營養豐富的食用菌,味甘性平,主治益氣不饑等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。 2.生姜性溫,其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過生姜后,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。 3. 紅棗生長期 紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高。棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。 4.花生米的紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維蛋白的溶解,促進骨髓制造血小板而縮短出血時間,并且有提高血小板的質量,加強毛細血管的吸收性,調節凝血因子缺陷等功能。”也就是說,“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用,這對于貧血的人和傷口愈合很有好處。 補血益氣烏雞湯
食材明細原料:烏雞半只(如果一只,所有配料加倍) 每到這個季節,就是女性朋友受苦受難的時候,手腳冰冷,四肢乏力,經期尤其嚴重。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益
小貼士不要以為大補就可以經常喝,一個月喝兩次就足夠了
花膠四物湯
食材明細花膠 花膠,其實就是魚肚,富膠質,故名花膠。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰、固腎的功效,可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說,以前,老人家會留起一些陳年花膠,留待女兒或媳婦懷孕前后食用。一般而言,懷孕4至5個月便可食用,臨生產前可多幾次,這樣產后便會舒服些。此外,外科手術后4至5日,亦可進食花膠,傷口會愈合得好些。
四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地4味中藥組成,其中又以當歸、熟地為主藥。四物湯一個很大的特點是,隨著4味藥物的比例不同,四物湯可以發揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸,輕用川芎,則是一個補血良方;當歸、川芎輕用或不用時,可以幫助孕婦保胎;重用當歸、川芎,輕用白芍則能治療月經量少、血淤型閉經等等。
紅棗糖水
食材明細紅棗 10顆 女人要學會愛惜自己,特別在那幾天特殊的日子里哦,這個紅棗糖水我幾乎每個月都會煮上一次,很滋潤的哦。
紅顏湯
食材明細大白菜心 200克 這款菜肴食之能使人肌膚白皙、細膩、紅潤光澤、富有彈性。而且還有保濕、滋潤、美白肌膚的功效。
|
|