露地草莓高產栽培技術

露地草莓高產栽培技術

   草莓屬多年生宿根植物，其果實色澤艷麗，營養豐富，酸甜適口，深受消費者歡迎，被視為水果中的珍品。露地栽培的草莓果在春末夏初成熟，此時正值水果市場淡季，因此它是解決春淡季果品供應的重要水果。

一．品種選擇和秧苗準備

   1.品種選擇　露地草莓栽培應選用休眠期長、長勢強、產量高，果實硬度大的品種。目前露地栽培以美國的“全明星”為主。該品種植株高大，莖葉粗壯，果實酸甜適口，果肉硬度大，豐產性好，是適合北方露地栽培的優良品種。但近幾年我國東北地區的主栽品種已被西班牙品種“瑪利亞”所代替。該品種自90年代初從西班牙引進，植株長勢強，果實大而整齊、色澤鮮艷、產量高，商品性超過當地任何其它品種，果實硬度大，可遠銷到俄羅斯等地。是一個很有發展潛力的露地品種。

    2.秧苗準備　草莓育苗在露地進行，每畝生產田需備苗圃150m2左右。在生產田附近選合適地塊，施入基肥，然后深耕細耙，做成平畦，于4月初定植母本苗，株行距為80cm×80cm；緩苗后不久花蕾陸續出現，應及時打掉，以促進匍匐莖的發生；以后追施尿素2～3次，每次7.5～10kg/667m2，并根據土壤墑情，勤澆小水，保持地面濕潤，利于小苗扎根；整個育苗期間，雜草危害較重，一定要及時除去。至8月份定植時，一般一株母本苗可繁殖生產用苗30株左右。

二．地塊選擇和施肥作畦

    草莓種植地塊應選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土地塊。前茬作物以豆類或大田作物為好。每畝施入優質堆肥5000kg，蘆陽高氮緩釋肥40公斤，撒勻后深耕25～30cm，為草莓根系創造疏松透氣的土壤環境。

    作畦方式：可采用平畦栽培和高壟栽培，但以高壟栽培效果好。因高壟栽培可使根系土層加厚，植株生長健壯。結果期通風透光良好，果實著色好，病害減輕。一般要求壟寬60cm，壟高15～20cm，壟距30cm。

     三．定植及管理

     1.定植　北方地區一般8月份定植，保證入冬休眠前形成發達的根系，貯存更多營養，為第2年春季高產打下基礎。定植密度：每壟栽2行，株距20～25cm，每畝定植5000～7000株。定植方法：定植時覆土深度以苗心基部與土面齊平為宜，并使根系在土壤中充分伸展。定植后立刻澆水，促進緩苗。

     2.冬前管理

     ①水分管理：定植后每隔2～3天澆1次水，以保持土壤濕潤。待緩苗后可根據土壤墑情，適當澆水，保持土壤見干見濕，促進植株發育。待秋末氣溫下降時，開始控制水分，抑制地上部的生長，促進養分向根系轉移。11月中下旬澆1次凍水，可提高植株的越冬能力，并保證早春植株生長對水分的需要。

     ②去匍匐莖：8～9月份，氣溫較高，日照時間長，利于匍匐莖的發生，因此應及時除去匍匐莖，減少養分損耗。　

四．越冬覆蓋越冬覆蓋的目的是保持土壤水分，提高根系溫度，保證植株安全越冬。一般于11月中下旬進行。先將地膜覆蓋于畦面，四周用土壓實，然后地膜上面適當壓些土或秸桿等。在良好的覆蓋條件下，冬季草莓葉片不干枯，仍保持綠色，來年開春能很快恢復生長，各生育期能相應提前5～7天。

    五．返青后的田間管理

    1.田間清理　待早春地溫回升，土壤化凍時，先清除地膜上的土、秸稈等不透明覆蓋物，以便增加地膜的透光性，提高地溫。3月初，植株恢復生長，此時在苗上方的薄膜上打孔，把秧苗掏出，并用土將孔的四周壓實。

    2.水肥管理　3月下旬，秧苗開始生長，應結合施肥澆1次返青水，每畝穴施高鉀復合肥10～15kg；4月中旬，新葉生長量大，并陸續開花，需水量增大，同時，因外界氣候干燥，溫度升高，因此應澆1次透水，保證花器官的發育；4月下旬草莓進入開花盛期和果實膨大期，植株需水量較大，在管理上應掌握小水勤澆，保持土壤濕潤為原則；在采收前5天，停止澆水，以提高果實的耐貯運能力；每次采果后，在傍晚或早上澆1小水。

    3.疏花疏果　在草莓花序上，先開的花結果好、個大、成熟早，后開的花結果小，甚至無商品價值，因此應及時摘除花序上后期開的花和小果，以使養分集中供應到先開放的花，增加單果重，使果實整齊一致，成熟早。

   六．采收

  待果實完全著色后，應及時采收上市。如銷往外地，則應在果實8成熟時采收。采收時用母指和食指切斷果柄，連同果實及一小段果柄一起摘下，最好不接觸果實，更不能損傷果實表面。采收時間應在早上或前1天傍晚進行，以避開中午的高溫。