一、葉面肥的概念
在19世紀，人們發現作物除了根系能吸收所需的營養物質以外，還可以通過作物的莖葉吸收養分，這種吸收方式被稱為葉面吸收。作物通過葉面（包括部分莖表面）滲透擴散方式吸收養分的施肥方法稱為植物根外施肥（也就是一般說的葉面施肥），這是一種既經濟又有效的施肥措施。它的作用是強化作物營養和防治作物缺素癥，也是提高肥料利用率的一種好方法。
葉面肥就是以液態噴霧形式施用于植物葉面的各種肥料。
二、葉面施肥的優點
葉面肥料使用時均配制成液體形式，其優點是：
1、肥效高
一般情況，施用氮、磷、鉀化肥后，常常受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影響，而被固定、淋失，降低了肥效。葉面施肥則可避免這種現象，提高肥效。葉面肥料直接噴施在葉面上，不接觸土壤，避免由于土壤吸附、淋洗等帶來的不利因素，因此利用率較高，可以減少肥料總用量。
葉面施肥具有較高的利用率，還有刺激根部吸收的作用。在保持同等產量的條件下，通過多次葉面噴施可節約土施氮磷鉀肥料的25%。
2、省時省工
把葉面肥料與農藥混合進行一次作業，不僅可節省操作費用，還能提高某些農藥的功效。經研究證明，葉面肥料中的無機和有機氮化合物對農藥的吸收和轉移有促進作用；表面活化劑能改善肥藥在葉面的擴散性和延長易溶養分的吸收時間，葉面肥料的酸堿值能產生緩沖作用，提高某些農藥的吸收率。
3、作用快
葉面肥料比根系肥料作用快，葉面施肥可以及時迅速的改善植物營養狀況。一般來說，葉面施肥要比根部吸收快，如葉面噴施1-2%濃度的尿素水溶液，經測定在24小時后便可以吸收1/3；噴施2%濃度的過磷酸鈣浸提液，經過5分鐘后便可以轉送到植株各個部位。由此看出，葉面施肥可以在短時間內補充植物需要的養分，保證植物正常生長。
4、污染低
硝酸鹽是導致致癌物質之一。由于不科學和過量施用氮肥，促使硝酸鹽在地表水系和蔬菜類作物中存在和積累，已引起人們日益關注。人體吸入的硝酸鹽有75%來自于蔬菜類作物，因此采用葉面施肥于蔬菜種植，不但可以減少土施氮肥，保持既定產量，還可保證無污染的蔬菜。
5、針對性強
作物缺什么就補什么？植物生長發育過程中，如果缺乏某一種元素，它的缺乏癥會很快從葉面上反應出來。可以根據作物葉片缺乏特征，及時噴施補充。
6、補充根部對養分吸收的不足
植物苗期，根系不發達，吸收能力弱，容易出現苗黃、苗弱現象。植物生長后期由于根功能衰退，吸收養分能力差。通過葉面施肥可以起到增加產量、改善品質的作用。尤其是對果樹、蔬菜類作物，葉面施肥效果較為明顯。
但葉面肥料的濃度和一次用量均有限制，不能大量噴施。特別是大量養分元素和次量養分元素，葉面施肥只能作為根部施肥的一種補充模式，使用時的溶液濃度一般都在2%以下，否則可能造成燒傷作物。因此較適用于用量較少的微量元素。
三、葉面肥的類型、發展趨勢
1、葉面肥的分類
葉面肥按其存在狀態分為固態和液態兩種；按營養元素可分為微量元素葉面肥、氨基酸類葉面肥、腐植酸類╱海藻氨基酸類等；按養分種類可分為單元葉面肥、多元葉面肥等；按肥料類型可分為無機型葉面肥、有機型葉面肥、有機無機結合型葉面肥、生長調節劑型葉面肥、微生物型葉面肥等。
2、葉面肥的發展趨勢
早在20年代，前蘇聯和美國等發達國家就開始研制葉面肥，60年代日本和西歐出現了商品葉面肥，我國80年代初也開始研制葉面肥，并取得一定成果。
葉面肥料經過幾十年的更新發展，目前已有數百種產品，各種葉面肥應用效果也不同，早期的葉面肥料由于品種比較單一，且大多以大量元素為主，作物對大量元素的需求較大，而葉面肥料用量較少，因此增產效果不十分明顯。近來，隨著多元葉面肥的生產，肥料類型的更新，葉面肥料的應用取得了很大的進展，增產效果也越來越明顯。
從我們對目前葉面肥的產品類型統計上看，微量元素類最多（50%以上），其次為氨基酸類（26%），再次為腐植酸類（約15%），海藻氨基酸類（近5%），同時有少量有機可溶性肥料廠家（近5%），后二者多為近2－3年才開始出現。
從產品發展趨勢來看，主要有以下幾方面特點：
各種植物生理活性╱營養物質的廣泛采用；
如何促進葉面肥有效成分的高效吸收，主要是微量元素螯合及濕潤劑、鋪展劑及浸透劑的綜合應用；
部分突出特色營養元素（如Ca、K、Fe等）產品的出現；
部分葉面肥產品，如應用在大棚蔬菜方面，一些殺菌劑的應用（這也可能與其企業也生產農藥產品有關）。
另外，通過對國外葉面肥技術的檢索分析，其主要特點是：
十分重視肥料本身的綠色、安全性，多采用從各種植物中提取的各種天然活性物質，如風化煤中的黃腐酸、海藻中的海藻酸等作為葉面肥中的植物生長調節劑；
在強調葉面肥基本作用的同時，更注重突出該類產品的針對性，注重突出對作物某一特殊營養物質的補充作用；
對于微量元素，基本上是全部采用螯合形態，以增強微量元素的穩定性和吸收效果；
較強調葉面肥的定期施用性。
四、當前葉面肥應用的主要問題及市場前景
通過廣大科技工作者及農化推廣部門的共同努力，葉面肥應用作物品種不斷增多，應用面積不斷增加，增產效果越來越明顯，取得了很大的成效，為我國農業生產發展作出了貢獻。但由于受到生產條件、應用環境等方面的影響，當前葉面肥應用尚存在以下幾個問題：
（１）技術到位率低。葉面肥應用必須掌握一定的施用技術，對各種葉面肥的理化性狀、養分含量、施用時期、使用方法都要正確了解和掌握，同時要結合土壤、氣候、作物品種等地域性因素的影響，才能發揮葉面肥的肥效。許多農戶對正確使用葉面肥的技術掌握不深，往往一哄而上，盲目施肥現象時有發生，影響了葉面肥的應用效果。
（２）肥料價格高，有的一小袋產品要賣到3元錢以上，這在一定程度上影響了葉面肥的應用進程。
（３）品種多，質量參差不齊。目前經農業部登記檢驗的葉面肥品種有數百種，在市場上銷售的則有上千種，如果不加選擇拿來就用，有時就會造成負面影響。
（４）總體用量不大。葉面肥多用于果樹、蔬菜及棉花、花生等經濟作物，在大田作物上的應用比例則較小。目前，國內一年葉面肥總消費量約為4－5萬噸，產銷量在千噸以上的已屬較為大的葉面肥企業。
４ 葉面肥的應用展望
盡管葉面肥的應用還存在許多不足，但葉面施肥技術作為作物施肥技術的一個重要方面，仍有很大的發展前景。葉面肥料可應用于絕大多數作物，而對于葉菜類作物，如青菜、大白菜等，塊根作物，如榨菜、馬鈴薯等，以及水稻、柑桔、藺草等，應用葉面肥效果尤其顯著。
目前葉面肥應用開始向混合型、多元化、高養分、環保型方向發展。隨著葉面肥品種的不斷更新，生產成本和肥料價格的下降，葉面施肥技術的不斷發展和普及，葉面肥必將出現大范圍、大面積的推廣應用。
|
