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    中外七夕文化

     良子之軒(1) 2011-02-16
      世界各地七夕文化
      日本——與愛情無關(guān)
      日本的“七夕節(jié)”源自中國,延續(xù)了“乞巧”的風(fēng)俗與習(xí)慣,現(xiàn)已成為民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)原本是陰歷七月初七,明治維新之后,日本廢除了農(nóng)歷,所以現(xiàn)在日本的七夕節(jié),是每年陽歷7月7日。
      日本七夕節(jié)主要不是用來祈禱得到愛情,而是祈求姑娘們能擁有一身好手藝。每年這個時候,大人和孩子都會聚在一起,在五顏六色的長條詩箋上寫下愿望和詩歌,連同用紙做的裝飾品一起掛在自家院內(nèi)的小竹子上。這個習(xí)俗是從江戶時代開始的。在快接近七夕的日子里,很多地方都會有七夕竹子樹,在商店賣夏季服飾的地方、超市結(jié)款的地方,都會設(shè)立七夕許愿樹。在一些大型的慶祝典禮上,還會舉行竹飾(由掛許愿短簽演變而來)大賽,由當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)等學(xué)校組織或者公司,創(chuàng)作各自的竹飾,進(jìn)行評比,選出最有特色的幾個進(jìn)行展示。
      此外,日本各地每年夏天還會舉辦一年一度的“七夕祭”,人們身穿傳統(tǒng)服裝,載歌載舞,太鼓陣陣,“短冊”飄飄的街頭巷尾擠滿觀看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的,還有每年夏季的煙花大會。
      韓國——重祭祀講究飲食
      韓國文學(xué)家崔南善在《朝鮮常識》中記載,七夕原來是中國的習(xí)俗,后傳到了韓國,恭愍王(高麗第31代王)跟蒙古王后一起祭拜牽牛(牛郎)和織女星,并在那天把俸祿給百官們。
      韓國七夕最具代表性的風(fēng)俗就是祈求織女星,希望自己也跟織女一樣有著靈巧的手、織布織得更好。當(dāng)天早晨婦女們把香瓜、黃瓜等瓜果放在桌子上磕頭祈求,讓女人們織布的手藝越來越好。韓國七夕的另一個重要事宜就是祭祀,祭祀可分為家庭祭祀和集體祭祀兩種。韓國女性要在祭臺放上干凈的井水,牛郎織女不再成為祭祀對象,她們主要是為了祈求親朋好友的平安。有些地方則舉行祈求豐收的田祭。
       韓國的七夕飲食也有講究,傳統(tǒng)食品有面條、麥煎餅,還有蒸糕。
      乞巧歌
      牛郎織女(刻紙
      之一
      乞手巧,乞貌巧; 乞心通,乞顏容;   乞我爹娘千百歲;乞我姊妹千萬年。
      之二
      天皇皇地皇皇, 俺請七姐姐下天堂。   不圖你的針,不圖你的線,光學(xué)你的七十二樣好手段。
      之三
      巧芽芽,生的怪。盆盆生,手中蓋;   七月七日摘下來,姐姐妹妹照影來。又像花,又像菜,看誰心靈手兒快

      詩詞

      迢迢牽牛星
      (梁)蕭統(tǒng)
      迢迢牽牛星,皎皎河漢女。
      纖纖擢素手,札札弄機(jī)杼。
      終日不成章,泣涕零如雨。
      河漢清且淺,相去復(fù)幾許。
      盈盈一水間,脈脈不得語。

      七夕
      (唐)權(quán)德輿
      今日云駢渡鵲橋,應(yīng)非脈脈與迢迢。
      家人竟喜開妝鏡,月下穿針拜九宵。

      七夕
      (唐)徐凝
      一道鵲橋橫渺渺,千聲玉佩過玲玲。
      別離還有經(jīng)年客,悵望不如河鼓星。
      七夕今宵看碧霄,牛郎織女渡鵲橋;
      家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條。
      ——這首詩傳說是唐朝的一個六歲的小孩,林杰寫的,在一些地方廣為傳誦,七夕望月之時往往吟哦。

      鵲橋仙
      (宋)秦觀
      纖云弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗渡。
      金風(fēng)玉露一相逢,便勝卻人間無數(shù)。
      柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路!
      兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮!

      七夕詞
      (唐)崔顥
      長安城中月如練,家家此夜持針線。
      仙裙玉佩空自知,天上人間不相見。
      長信深陰夜轉(zhuǎn)幽,瑤階金閣數(shù)螢流。
      班姬此夕愁無限,河漢三更看斗牛。

      七夕
      (唐)白居易
      煙霄微月澹長空,銀漢秋期萬古同。
      幾許歡情與離恨,年年并在此宵中。

      七夕
      (宋)楊璞
      未會牽牛意若何,須邀織女弄金梭。
      年年乞與人間巧,不道人間巧已多。

      七夕
      (唐)曹松
      牛女相期七夕秋,相逢俱喜鵲橫流。
      彤云縹緲回金輅,明月嬋娟掛玉鉤。
      燕羽幾曾添別恨,花容終不更含羞。
      更殘便是分襟處,曉箭東來射翠樓。

      七夕
      (唐)崔國輔
      太守仙潢族,含情七夕多。
      扇風(fēng)生玉漏,置水寫銀河。
      閣下陳書籍,閨中曝綺羅。
      遙思漢武帝,青鳥幾時過?

      七夕
      (唐)崔涂
      年年七夕渡瑤軒,誰道秋期有淚痕?
      自是人間一周歲,何妨天上只黃昏。

      七夕
      (唐)竇常
      露盤花水望三星,仿佛虛無為降靈。
      斜漢沒時人不寐,幾條蛛網(wǎng)下風(fēng)庭。
      楚塞馀春聽漸稀,斷猿今夕讓沾衣。
      云埋老樹空山里,仿佛千聲一度飛。

      秋夕
      (唐)杜牧
      銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。
      天階夜色涼如水,坐看牽牛織女星。
      七夕
      (唐)杜牧
      云階月地一相過,未抵經(jīng)年別恨多。
      最恨明朝洗車雨,不教回腳渡天河。

      七夕
      (唐)杜審言
      白露含明月,青霞斷絳河。天街七襄轉(zhuǎn),閣道二神過。
      袨服鏘環(huán)佩,香筵拂綺羅。年年今夜盡,機(jī)杼別情多。

      七夕賦詠成篇
      (唐)何仲宣
      日日思?xì)w勤理鬢,朝朝佇望懶調(diào)梭。
      凌風(fēng)寶扇遙臨月,映水仙車遠(yuǎn)渡河。
      歷歷珠星疑拖佩,冉冉云衣似曳羅。
      通宵道意終無盡,向曉離愁已復(fù)多。

      七夕
      (唐)李賀
      別浦今朝暗,羅帷午夜愁。
      鵲辭穿線月,花入曝衣樓。
      天上分金鏡,人間望玉鉤。
      錢塘蘇小小,更值一年秋。

      奉和七夕兩儀殿會宴應(yīng)制
      (唐)李嶠
      靈匹三秋會,仙期七夕過。查來人泛海,橋渡鵲填河。
      帝縷升銀閣,天機(jī)罷玉梭。誰言七襄詠,重入五弦歌。

      同賦山居七夕
      (唐)李嶠
      明月青山夜,高天白露秋。花庭開粉席,云岫敞針樓。
      石類支機(jī)影,池似泛槎流。暫驚河女鵲,終狎野人鷗。

      七夕歌
      (唐)劉言史
      星寥寥兮月細(xì)輪,佳期可想兮不可親。
      云衣香薄妝態(tài)新,彩輧悠悠度天津。
      玉幌相逢夜將極,妖紅慘黛生愁色。
      寂寞低容入舊機(jī),歇著金梭思往夕。
      人間不見因誰知,萬家閨艷求此時。
      碧空露重彩盤濕,花上乞得蜘蛛絲。

      七夕
      (唐)李商隱
      鸞扇斜分鳳幄開,星橋橫過鵲飛回。
      爭將世上無期別,換得年年一度來。

      七夕偶題
      (唐)李商隱
      寶婺搖珠佩,常娥照玉輪。靈歸天上匹,巧遺世間人。
      花果香千戶,笙竽濫四鄰。明朝曬犢鼻,方信阮家貧。

      壬申七夕
      (唐)李商隱
      已駕七香車,心心待曉霞。風(fēng)輕惟響佩,日薄不嫣花。
      桂嫩傳香遠(yuǎn),榆高送影斜。成都過卜肆,曾妒識靈槎。

      辛未七夕
      (唐)李商隱
      恐是仙家好別離,故教迢遞作佳期。
      由來碧落銀河畔,可要金風(fēng)玉露時。
      清漏漸移相望久,微云未接過來遲。
      豈能無意酬烏鵲,惟與蜘蛛乞巧絲。

      七夕寄張氏兄弟
      (唐)李郢
      新秋牛女會佳期,紅粉筵開玉饌時。
      好與檀郎寄花朵,莫教清曉羨蛛絲。

      七夕
      (唐)李中
      星河耿耿正新秋,絲竹千家列彩樓。
      可惜穿針方有興,纖纖初月苦難留。

      七夕
      (唐)劉威
      烏鵲橋成上界通,千秋靈會此宵同。
      云收喜氣星樓曉,香拂輕塵玉殿空。
      翠輦不行青草路,金鑾徒候白榆風(fēng)。
      采盤花閣無窮意,只在游絲一縷中。

      七夕二首
      (唐)劉禹錫
      河鼓靈旗動,嫦娥破鏡斜。滿空天是幕,徐轉(zhuǎn)斗為車。
      機(jī)罷猶安石,橋成不礙槎。誰知觀津女,竟夕望云涯。
      天衢啟云帳,神馭上星橋。初喜渡河漢,頻驚轉(zhuǎn)斗杓。
      馀霞張錦幛,輕電閃紅綃。非是人間世,還悲后會遙。

      七夕詩
      (唐)盧綸
      涼風(fēng)吹玉露,河漢有幽期。星彩光仍隱,云容掩復(fù)離。
      良宵驚曙早,閏歲怨秋遲。何事金閨子,空傳得網(wǎng)絲。

      七夕詩
      (唐)盧綸
      祥光若可求,閨女夜登樓。月露浩方下,河云凝不流。
      鉛華潛警曙,機(jī)杼暗傳秋。回想斂馀眷,人天俱是愁。

      七夕
      (唐)盧殷
      河耿月涼時,牽牛織女期。歡娛方在此,漏刻竟由誰。
      定不嫌秋駛,唯當(dāng)乞夜遲。全勝客子婦,十載泣生離。

      七夕
      (唐)杜甫
      牽牛在河西,織女處河?xùn)|。
      萬古永相望,七夕誰見同。

      七夕
      (唐)羅隱
      絡(luò)角星河菡萏天,一家歡笑設(shè)紅筵。
      應(yīng)傾謝女珠璣篋,盡寫檀郎錦繡篇。
      香帳簇成排窈窕,金針穿罷拜嬋娟。
      銅壺漏報天將曉,惆悵佳期又一年。

      七夕
      (唐)清江
      七夕景迢迢,相逢只一宵。月為開帳燭,云作渡河橋。
      映水金冠動,當(dāng)風(fēng)玉佩搖。惟愁更漏促,離別在明朝。

      七夕醉答君東
      (明)湯顯祖
      玉名堂開春翠屏,新詞傳唱《牡丹亭》。
      傷心拍遍無人會,自掐檀痕教小伶。

      韓莊閘舟中七夕
      (清)姚燮
      木蘭槳子藕花鄉(xiāng),唱罷廳紅晚氣涼。
      煙外柳絲湖外水,山眉澹碧月眉黃。

      行香子(七夕
      (宋)李清照
      草際鳴蛩,驚落梧桐,正人間、天上愁濃。
      云階月地,關(guān)鎖千重。
      縱浮槎來,浮槎去,不相逢。
      星橋鵲駕,經(jīng)年才見,想離情、別恨難窮。
      牽牛織女,莫是離中。
      甚霎兒晴,霎兒雨,霎兒風(fēng)。

      相關(guān)研究
      牛郎織女傳說是我國四大民間傳說之一,也是在我國民間流傳時間最早、流傳地域最廣的傳說,在我國民間文學(xué)史上具有十分重要的地位。
      傳說形成過程
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      追溯由牛郎織女傳說形成七夕節(jié)的過程,時間當(dāng)在戰(zhàn)國,地點則在楚國。查經(jīng)問典,《詩經(jīng)·小雅·大東》中有“跂彼織女,終日七襄……睆彼牽牛,不以服葙”的詩句,這是有關(guān)牛郎織女傳說最早的文字記錄,是牛郎織女傳說的雛形。還有一首與織女有關(guān)的《周南·漢廣》中所述“漢有游女,不可求思”。據(jù)史料記載,詩中的“漢”即指漢水,又指天漢(銀河),“游女”是指漢水女神或織女星神。楚人雄距江漢地區(qū),甚重祠祀“漢之游女”。另外,在楚地民間,常將牽牛星與河鼓三星搞混淆了。南北朝時南陽人宗懔的《荊楚歲時記》注文云:“牽牛星,荊州呼為‘河鼓’”。而在南陽漢畫像石“牛郎織女星座”中,正是以河鼓為牽牛。居“漢水之北”的南陽,素有“枕伏牛而蹬江漢,襟三山而帶群湖”之稱。戰(zhàn)國時,南陽屬楚,楚始都于淅川丹陽,是楚文化的發(fā)源地,文化積淀深厚。如此的歷史背景和文化底蘊(yùn),是形成牛郎織女傳說的重要條件之一。
      牛郎織女傳說最早源于古人的星辰崇拜,是人們把天上的星宿神化與人格化的結(jié)果。牛郎星位于銀河?xùn)|,織女星在銀河西,二星隔河相望,使人們產(chǎn)生無盡的遐想。牛郎織女的傳說源于楚,到了漢代,伴隨著天文學(xué)的發(fā)展,其傳說更為廣泛、具體、生動、形象,是成為繪畫與雕刻的重要素材。漢代是我國天文學(xué)發(fā)展史上的一個重要時期,而漢代的南陽是全國有名的都市之一,并成為南北文化、科技發(fā)展的交匯地,多種文化因子的碰撞,產(chǎn)生了深厚的文化積淀。在這里還誕生了一代天文學(xué)宗師張衡……。在這樣的背景下,南陽又出現(xiàn)了大量表現(xiàn)幽遠(yuǎn)深邃太空的漢畫像石,其中的“牛郎織女星座”,形象生動地把星宿與傳說結(jié)合在一起,更是一種歷史的必然,也是牛郎織女傳說起源于南陽的有力證據(jù)之一。
      據(jù)文獻(xiàn)記載,南陽周代已有養(yǎng)蠶業(yè)和絲綢業(yè)。西漢年間,南陽郡為全國八大蠶絲產(chǎn)地之一。東漢時,張衡《南都賦》中記載的“帝女之桑”就出自南陽,名揚(yáng)天下。牛郎織女傳說的諸多版本中,都離不開織女的紡織技術(shù)。盤古開天發(fā)源地的民間傳說中,描述了織女如何傳授養(yǎng)蠶、繅絲、織綢技術(shù)。這與很有名望的南陽絲綢有著淵源的關(guān)系。由七夕節(jié)衍生出的乞巧風(fēng)俗活動,主要因為織女是“天帝之女”,心靈手巧,為人間少女所崇拜。今人談及乞巧,多援引南北朝時南陽人宗懔《荊夢歲時記》的記載:七月七日為牽牛織女聚會之夜。是夕,人家婦女結(jié)彩樓,穿七孔針,或以金銀鍮石為針,陳瓜果于庭中以乞巧。據(jù)河南大學(xué)出版社《楚國史》記載“荊楚北從今河南南部,南至衡陽,東至九江一帶……。而西周之前文獻(xiàn)所指的‘荊楚’當(dāng)在今河南南陽盆地至江漢平原一帶。”據(jù)此可知,南陽位于荊楚之地,由此形成了乞巧風(fēng)俗,此盛況有民歌一首為證:
      七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋,
      家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條。
      以上見證了“奇巧”中的織女與南陽絲綢的淵源關(guān)系。
      民間傳說中的南陽
      關(guān)于牛郎織女的傳說,在全國各地的民間流傳相當(dāng)廣泛,版本較多,但核心內(nèi)容是基本一致的。神話傳說自產(chǎn)生到流傳過程中形成定型故事。一般與產(chǎn)生地區(qū)的地名風(fēng)物相粘連,這是神話傳說地方化的一種表現(xiàn)形式,由此致使人們從感情上或從直觀的感受上認(rèn)為這個故事更具可信的色彩而廣為傳播。根據(jù)現(xiàn)代諸多的民俗之類的出版物,大都記載牛郎織女傳說起源于南陽,如海燕出版社的1997年版程健君的《民間神話》中有“牛郎是南陽縣桑林人”之說,宗教文化出版社的《節(jié)俗》和三峽出版社的《中華民俗藝術(shù)大全》中均記載“相傳在很早以前,南陽城西牛家莊有個聰明、忠厚的小伙子……”。在南陽桐柏縣盤古開天發(fā)源地還流傳著另一版本的牛郎織女傳說:黃牛是在盤古開天辟地時,因為當(dāng)時地上沒有五谷,它將天倉中的五谷偷來撒向人間,因而被玉帝賜下天庭,摔斷了腿。孫如意用百花露給黃牛治好了傷,黃牛幫助牛郎和織女成了家。后來,黃牛又不顧受罰,幫助織女和牛郎從天宮偷來蠶藍(lán)、蠶種、織布機(jī)、織布梭等。自此,牛郎織女男耕女織,生活幸福。故事中還描述了織女如何傳授養(yǎng)蠶、繅絲、織綢緞技術(shù)。不同版本傳說中的人物、地點都指向了南陽,完全符合神話傳說地方化的特征。
      南陽黃牛歷史
      牛郎織女傳說的地方化,不僅僅與傳說中的人物、地點和地方有關(guān),而且所反映出的農(nóng)耕地區(qū)的特點非常明顯。耕牛是農(nóng)耕地區(qū)不可缺少的役力,是從事農(nóng)耕的主要“生產(chǎn)力”。同時,牛也是牛郎織女傳說中的主要角色。
      南陽黃牛是我國五大良種牛之一,享譽(yù)海內(nèi)外,南陽牛的歷史悠久,自然就產(chǎn)生了許多“牛”的故事:“伏牛山”、“嫦娥與黑牛”、“百里奚養(yǎng)牛”……,牛郎織女便是其中最精彩的一段。當(dāng)今的南陽是一個農(nóng)業(yè)大區(qū),漢代的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域亦十分輝煌。張衡贊美家鄉(xiāng)的《南都賦》有“百谷藩廡,翼翼與與”。早在春秋時代,南陽黃牛已進(jìn)入舍飼、圈飼階段。生于南陽長于南陽的秦國名相百里奚就善于養(yǎng)牛,在他的落魄生涯中,于南陽城西麒麟崗牧牛為生,他曾聞周王子頹喜歡牛,即以養(yǎng)牛做為晉見階梯,被傳為佳話。在漢代,斗牛成為南陽當(dāng)時盛行的一種活動,由此在舉世聞名的南陽漢畫像石中出現(xiàn)了大量的牛的形象。如此淵源的“牛”文化,從而產(chǎn)生了南陽城西牛家莊的“牛郎”就不足為奇了。
      七夕情人節(jié)短信
      七夕一年又一年,愛你的心從不變;情人一節(jié)又一節(jié),對你的情始終如一;不管時空如何偷換,愛你永不疲倦;不管世事如何滄桑,永遠(yuǎn)守在你身旁[1]。
      漫漫歲月長又長,你我情意纏綿綿。閃閃銀河長又長,你我心意總相投。鵲兒搭橋長又長,你我七夕喜相逢。幸福未來長又長,久久愛意在心頭。
      一年一度七夕日,牛郎織女鵲橋會。感天動地情深切,愛莫能助傷離別。你我凡間平常人,郎情妾意過一生。不羨鴛鴦不羨仙,安居樂業(yè)享團(tuán)圓。
      愛的歌聲最開懷,愛的海洋最精彩。璀璨的銀河,一顆星就是我對你的一份愛;浩瀚的宇宙,一粒塵就是我對你的一份情。七夕心相惜,愿你更美麗。
      月光如晝,銀霜茫茫,七夕會鵲橋,情意綿綿;花團(tuán)錦簇,美景交融,仙鵲聚天橋,好生幸福!祝天下情人七夕節(jié)快樂!
      天上鵲橋見,人間今宵圓。月上柳梢頭,人約黃昏后。七夕鵲橋見,情誼兩綿綿。無語相見事,盡在不言中。
      千年的神話演繹著經(jīng)典的浪漫,長久的期盼等來喜鵲飛舞翩翩。銀河隔開牛郎織女的思念,卻美麗了一份緣。只愿相愛的人們:七夕快樂,終成眷屬!
      為了你這枝名花,我甘為一方沃土,受盡踐踏之辱,皮肉之苦,只愿成為你唯一的領(lǐng)主。七夕情人節(jié),希望你的心歸我所屬,同時也祝所有的有情人終成眷屬!
      好久沒見,但你的格言我始終謹(jǐn)記在心:饅頭誠可貴,包子價更高,若有燒排骨,兩者皆可拋。可愛的損友,情人節(jié)快樂!
     
            中國各地的七夕節(jié)異俗
      拜七姐
      廣東——七娘會
      在廣東,最重視七夕節(jié)的是清代、民國年間,并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語》中,即已記載了清初“七娘會”的盛況,民國年間,并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語》中,即已記載了清初“七娘會”的盛況,民間多稱“拜七姐”。據(jù)參加過民國年間的“拜七姐”活動的老人回憶,廣州西關(guān)一帶,尤為盛行“拜七姐”。活動一般是在少女少婦中進(jìn)行(男子與老年婦女只能在一旁觀看,并行禮祭拜而已),預(yù)先由要好的十?dāng)?shù)名姐妹組織起來準(zhǔn)備“拜七姐”,在六月份便要將一些稻谷、麥粒、綠豆等浸在瓷碗里,讓它們發(fā)芽。臨近七夕就更加忙碌,要湊起一些錢,請家里人幫忙,用竹篾紙扎糊起一座鵲橋并且制作各種各樣的精美手工藝品。到七夕之夜,便在廳堂中擺設(shè)八仙桌,系上刺繡臺圍(桌裙),擺上各種精彩紛呈的花果制品及女紅巧物,大顯女兒們的巧藝。有用剪紙紅花帶圍著的谷秧、豆芽盤,盤中點著油燈,燈光透出彩畫薄紙燈罩,艷彩奪目;有精心布置的插花,幽香四溢的白蘭、茉莉、素馨及其他鮮花插在銅瓷花瓶里;有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中,一朵真的配一朵假的,真假難辯;還有把蘋果桃柿等生果切削拼疊成各種鳥獸等形狀的果盤;寸許長的繡花衣裙鞋襪及花木屐;用金銀彩線織繡的小羅帳、被單、簾幔、桌裙;指甲大小的扇子、手帕;用小木板敷土種豆粟苗配細(xì)木砌的亭臺樓閣,總之是越細(xì)致越顯得巧。又用米粒、芝麻、燈草芯、彩紙制成各種形式的塔樓、桌椅、瓶爐、花果、文房四寶及各種花紋和文字的麻豆砌成的供品;還掛一盞盞的玻璃或彩紙的花燈、宮燈及柚皮、蛋殼燈(上雕山水花鳥圖案),動物形燈。最惹人愛的,是女兒們用彩綢扎制的精美的雛偶,即布娃娃。雛偶有牛郎、織女及一對小兒女的形象,一般放于上層,下邊是吹蕭彈琴舞蹈的小兒形象,慶賀雙星相會之意。還有“西廂”、“紅樓”、“楊門女將”等成套的戲劇人物形象(也與瓷塑雛偶,是家長買給小兒女作節(jié)日禮物的)。另外,當(dāng)然也少不了陳列化妝用品,如小胭脂盒、鏡、彩梳、絨花、脂粉等,既供織 女使用,也供女兒們自用。還有蠟制瓜果、小動物等。此外就是甜咸點心、茶、酒、瓜子、花生等食物,必不可少的是燭臺、香爐、插上香燭,并用最好的檀香點燃。
       女兒們在七夕夜要盡情梳妝打扮,用天河水沐浴、洗頭發(fā),然后換上錦綢裙襖、旗袍,頭上梳發(fā)髻,戴上白蘭、素馨等花飾;再畫眉、抹脂粉、點絳唇、額上印花;用鳳仙花汁染指甲。經(jīng)過這番打扮,女兒們一個個如同仙子下凡,圍坐于八仙桌旁,鵲橋邊上,進(jìn)行各 種游戲:或自娛自樂,吟詩作對,行令猜謎,并穿針祭拜乞巧;并指點天上北斗七星(相傳織女是七星姐妹中的一員)及雙星,講述牛女故事、詩文典故;或請來歌姬,演唱粵曲,奏八音樂等,女兒們也自奏琴蕭等樂器。這時人們可往各處人家參觀乞巧桌陳設(shè),到的人雖多,主人也仍高興招待。歡慶至半夜十二點鐘,為織女下凡之吉時,此時所有的燈彩、香燭都點燃,五光十色,一片輝煌;姑娘們興高采烈,穿針引線,喜迎七姐,到處歡聲鼎 沸。最后歡宴一番,這才散去。誠如清詩人汪侖(傳說中的魚名)《羊城七夕竹枝詞》聽說:“繡闥瑤扉取次開,花為屏障玉為臺。青溪小女藍(lán)橋妹,有約會宵乞巧來。”
      廣州——七姐誕
      廣州舊時過七巧節(jié)是非常熱鬧的。宋人劉克莊曾有詩詠道:“瓜果跽拳祝,喉羅樸賣聲。粵人重巧夕,燈光到天明。”人們在節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好各種奇巧的玩品,用通草、色紙、芝麻、米粒等,制成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒里浸,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。七夕晚(廣州人多從初六晚開始至初七晚,一連兩晚),姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,連指甲也涂上了紅色,然后把早已準(zhǔn)備好的各式物品,如古董珍玩、鮮花、時果以及脂粉等擺放在廳堂的八仙臺上,還要有一盞油燈放置在“仙禾”或“仙菜”中間。此時,有錢人家的廳堂布置得錦屏繡椅、富麗堂皇,一般人家盡量把廳堂擺設(shè)井然。一切都安排停當(dāng)以后,姑娘們便焚香點燭,對星空跪拜,稱為“迎仙”。自三更至五更,要連拜七次。此時,除了邀請親戚朋友前來作客以外,還要請鄰里中相識與不相識的姑娘們一起拜神,觀嘗巧藝與玩具,高高興興,熱熱鬧鬧,如巧藝與玩具受到越多人的稱贊,主家姑娘就越高興,越感到榮耀。廣州的姑娘們說,像這樣能在眾人面前展示手藝,一生是投有多少回的。拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔(古稱金針度人),如一口氣能穿過七枚針孔者被稱為巧手(得巧),穿不到七孔針者則“輸巧”。   正如唐代詩人所描繪:“向月穿針易,臨風(fēng)整線難。不知誰得巧,明旦試看尋。”再后便焚燒紙制的圓盒(梳妝盒),盒里裝有紙制的衣服、鞋、脂粉、梳妝鏡、梳子等,每樣一式七份。祭拜儀式結(jié)束后,八仙臺上的擺設(shè)保持不動,留待翌日(初七)供姑娘們互相串訪時參觀、評議。據(jù)明清和民國時期的一些書籍所載,廣州姑娘于七夕中展示出來的巧藝,有一粒谷粒大小的繡花鞋、指甲般大小的各式扇子,有玲瓏輕飄的小羅帳,還有特制的蓮花、茉莉、玫瑰、夜合花等,花盆只有灑杯大小,盆內(nèi)描有兩朵花,一真一假,令人難以區(qū)別。到了初七晚,繼續(xù)如昨晚一樣祀神,稱為“拜牛郎”,一般由男童主祭。七夕過后,姑娘們所制作的工藝品、玩具等互相贈送,以示友情。
       廣州七夕拜仙,已婚女子一般不能參加,但新婚后的新娘在過第一個七夕時,要舉行一次“辭仙”儀式。即在初六晚上祀神時,除了牲醴、紅蛋、酸姜等(取兆得子)以外,還要加上雪梨或沙梨,表示與姑娘節(jié)離別之意。   據(jù)《廣州市志》卷十七所載,初七日,舊俗還有女子泛舟游石門沉香浦的活動。游艇用素馨花、茉莉花裝飾,稱為花艇。她們信此日為“仙女淋浴日”。石門浦水質(zhì)清洌,朝夕日出日落時返照兩山,有時會像海市蜃樓一樣在天空出現(xiàn)一些景幻。泛舟者坦希望能有運(yùn)氣看到奇最的出現(xiàn),故姑娘們七夕游石門沉香浦成為一項重要內(nèi)容,很是熱鬧,也成了一個節(jié)日的習(xí)俗。
      嘉興——七夕香橋會
      在浙江嘉興塘匯鄉(xiāng)古竇涇村,有七夕香橋會。每年七夕,人們都趕來參與,搭制香橋。所謂香橋,是用各種粗長的裹頭香(以紙包著的線香)搭成的長約四五米、寬約半米的橋梁, 裝上欄桿,于欄桿上扎上五色線制成的花裝飾。入夜,人們祭祀雙星,乞求福祥,然后將香橋焚化,象征著雙星已走過香橋,歡喜地相會。這香橋,是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。
      湖南、浙江——婦女洗發(fā)、接露水
      婦女七夕洗發(fā),也是特別的習(xí)俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。例如湖南湘潭地區(qū)《攸縣志》:“七月七日,婦女采柏葉、桃枝,煎湯沐發(fā)。”而散文名家琦君(浙江籍)的《髻》也提到其母與叔婆等女眷,都在七夕沐發(fā)。這項習(xí)俗,大約和七夕“圣水”的信仰有關(guān)。人們認(rèn)為,七夕這天取泉水、河水,就如同取銀河水一樣,具有潔凈的神圣力量。有的地方直接叫它“天孫(即織女)圣水”。因此女性在這天沐發(fā),也就有了特殊意義,代表用銀河里的圣水凈發(fā),必可獲得織女神的護(hù)佑。
       還流行用臉盆接露水的習(xí)俗。傳說七夕節(jié)時的露水是牛郎織女相會時的眼淚,如抹在眼上和手上,可使人眼明手快。  牛郎織女 濰坊年畫
      膠東——拜七姐神
      在膠東地區(qū),多于七夕拜七姐神。年輕婦女穿上新裝,歡聚一堂,于庭中盟結(jié)七姐妹,口 唱歌謠:“天皇皇,地皇皇,俺請七姐姐下天堂。不圖你針,不圖你線,光學(xué)你七十二樣好 手段。”不少地方還制作“巧花”,少女們用面粉制牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花的餅饃食 品(或稱巧果),還有巧菜,即于酒盅中培育麥芽(此即宋代的“種生”),用巧果、巧菜來 祭祀織女。
      中國西南——染指甲
      染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習(xí)俗,四川省諸多縣志以及貴州、廣東兩地,也有此風(fēng)。許多地區(qū)的年輕姑娘,喜歡在節(jié)日時用樹的液漿兌水洗頭發(fā),傳說不僅可以年青美麗,而且對未婚的女子,還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數(shù)女子與兒童們,在節(jié)日娛樂中的一種愛好,也與生育信仰有密切的關(guān)系。
      廣州——迎仙
      廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具特色,節(jié)日到來之前,姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點燭,對星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。拜仙之后,姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之后,姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情。
      陜西——結(jié)扎巧姑
      陜西黃土高原地區(qū),在七夕節(jié)的夜晚也有舉行各種乞巧活動的風(fēng)俗,婦女們往往要結(jié)扎穿花衣的草人,謂之巧姑,不但要供瓜果,還栽種豆苗、青蔥,在七夕之夜各家女子都手端一碗清水,剪豆苗、青蔥,放入水中,用看月下投物之影來占卜巧拙之命,還穿針走線,競爭高低。同時還舉行剪窗花比巧手的活動。
      廣西——七夕儲水
      廣西某些地區(qū)有七夕儲水的習(xí)俗,認(rèn)為雙七水洗浴能消災(zāi)除病,體弱多病的孩子,也常在此日將紅頭繩結(jié)七個結(jié),戴在脖子上,祈求健康吉祥。
      山東——種巧菜作巧花
      山東榮城有兩種活動,一種是“巧菜”,即少女在酒杯中培育麥芽,一種是“巧花”,也是由少女用面粉塑制各種帶花的食品。
      紹興——南瓜棚下聽悄悄話
      在紹興農(nóng)村,這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話,這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。
      福建仙游——白糖炒黃豆花生
      在仙游,這天每家每戶都會去做炒豆,材料是白糖,黃豆,還有生花生。黃豆要提前一天浸泡,然后第二天在鍋里炒半熟拿起來備用,花生也是要在鍋里炒熱拿起,接著把白糖倒進(jìn)鍋里煮,等糖化了,再把黃豆和花生倒進(jìn)鍋里一起煮。 這習(xí)俗非常久了。
      閩南、臺灣七夕節(jié)
      閩南和臺灣的七夕節(jié)又是“七娘媽”的誕辰日。民間十分盛行崇拜七娘媽這一被奉為保護(hù)孩子平安和健康的偶像。據(jù)閩南籍臺灣學(xué)者林再復(fù)的《閩南人》一書考證,閩南人過去越峽跨洋到臺灣或異國他邦經(jīng)商、謀生,大都多年未能歸,婦女們只好把所有的希望,都寄托在孩子身上,有了希望才有生活下去的勇氣。所以,七夕這一相思傳情的節(jié)日又演變成對保護(hù)孩子的“七娘媽”神的祈禱。
       每年這天,人們?nèi)宄扇旱狡吣飲審R供奉花果、脂粉、牲禮等。這天,臺灣民間還流行一種“成人禮”,即孩子長到滿15歲時,父母領(lǐng)著他帶著供品到七娘媽廟酬謝,答謝“七娘媽”保護(hù)孩子度過了幼年、童年和少年時代。在這一天,臺南地區(qū)要為16歲的孩子“做十六歲”,行成人禮。 臺灣民眾認(rèn)為,小孩在未滿16歲之前,都是由天上的仙鳥——鳥母照顧長大的。鳥母則是由七娘媽所托,因此,七娘媽就成了未成年孩子的保護(hù)神。嬰兒出生滿周歲后,虔誠的母親或祖母就會抱著孩子,帶上豐盛的祭品,另加雞冠花與千日紅,到寺廟祭拜,祈愿七娘媽保護(hù)孩子平安長大,并用古錢或鎖牌串上紅包絨線,系在頸上,一直戴到16歲,才在七夕節(jié)那天拿下鎖牌,并到寺廟答謝七娘媽多年的保佑。有的家長除了在七夕節(jié)這天祭謝“七娘媽”之外,還專門為孩子舉行成人禮的事而宴請親友,慶賀一番。 閩南、臺灣民間七夕雖不很重乞巧,但很看重保健食俗。每到七夕之際,幾乎家家戶戶要買來中藥使君子和石榴。
       七夕這天晚餐,就用買來的使君子煮雞蛋、瘦豬肉、豬小腸、螃蟹等,晚飯后,分食石榴。這兩種食物均有一定的驅(qū)蟲功能,因而很受歡迎。說來有趣,臺灣七夕的晚餐,民間還習(xí)慣煮食紅糖干飯,這對誘蟲吃藥也起了輔助作用。因何有此獨(dú)特節(jié)俗?相傳出自海峽兩岸尊奉的北宋名醫(yī)“保生大帝”吳云東。那是景佑元年(1034年)夏令,閩南一帶瘟疫流行,好心的名醫(yī)吳云東帶著徒弟,四處采藥救治百姓。他見許多大人小孩患有蟲病,就倡導(dǎo)人們在七夕這天購食使君子、石榴。因七夕這天好記,期間又是石榴成熟季節(jié)。所以,民眾都遵囑去做,起到了意想不到的保健作用,后來便相沿成俗,并隨著閩南移民過臺灣而沿襲至今。由于吳云東醫(yī)術(shù)高超,醫(yī)德高尚,上自皇家,下至貧民,都尊崇他為醫(yī)神。

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