俗話說“藥療不如食療”，可見飲食對疾病治療的重要性。蛋白尿是腎炎的典型癥狀，蛋白尿的形成原因與腎小球的屏障功能有著密不可分的關系。但尿蛋白漏出的多少并不能體現腎病病情輕重。輕度慢性腎病患者尿蛋白漏出少不一定說明腎臟病理損傷輕；大量蛋白尿也不能說明腎病病理損傷嚴重。腎炎病人出現大量蛋白尿，一般可以通過飲食來補充，下面就介紹適于伴有蛋白尿的腎炎患者的飲食食譜。
適于伴有蛋白尿腎炎患者的飲食之黃芪茯苓粥
黃芪15g,，茯苓15g。大米100g。黃芪切碎，茯苓亦切成小碎塊，與大米一起熬成粥后食用。益氣健脾利水，用于腎炎蛋白尿伴水腫，為脾氣不足者。
適于伴有蛋白尿腎炎患者的飲食之參芪粥
黃芪60g，黨參50g，粳米100g，紅糖少許。參、芪切薄片放鍋內，加清水，用中火煮沸取汁，梗米加藥汁，清水適量，武火煮沸后。轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，每次50g粥，代食或佐食。治急、慢性腎炎蛋白尿。
適于伴有蛋白尿腎炎患者的飲食之商陸飲
商陸10g，豬瘦肉100g，加水500mL燉至300mL，棄去豬肉及藥渣，為1天量，分3次溫服。用于慢性腎炎全身浮腫，大量蛋白尿者。
適于伴有蛋白尿腎炎患者的飲食之龜肚飲
烏龜1只(500g：左右)，豬肚500g，洗凈切成小塊，置沙鍋內加水，文火燉成糊狀，早晚各食1次，分2日食完，隔日再食1劑，3劑為1個療程，有助于消除蛋白尿。
