一，遺傳造成的過敏體質(zhì) 并不是所有人都會患過敏性鼻炎，一般特定發(fā)生在具有過敏性體質(zhì)的人身上。過敏性體質(zhì)與基因有關，通常為遺傳所致。過敏性鼻炎患者大多有過敏家族史，但近年由于工業(yè)化進程的加快，大氣污染加劇，使有些原本非過敏性體質(zhì)的人也演變成過敏性體質(zhì)。 二，接觸過敏原 家中最主要的過敏原是塵螨、霉菌、寵物和昆蟲等。在與人體密切接觸的床上用品、內(nèi)衣上，塵螨及其排泄物較多；室內(nèi)霉菌易在潮濕、溫暖、通氣不良的環(huán)境中生長；多種昆蟲，包括蟋蟀、蒼蠅、飛蛾，特別是蟑螂的排泄物都是一定的過敏原。 戶外過敏原在春、夏、秋、冬都可能存在。包括：香樟、核桃樹、榛子樹、杜松子樹、楊樹、樺樹和橡樹等。另外，近年來隨著車輛的增加，柴油廢氣中的芳香烴顆粒還有家庭裝修造成的甲醛等，它們雖然不是過敏原，卻是季節(jié)性過敏性鼻炎發(fā)作的強刺激物。 三，患有哮喘病 有哮喘或過敏性鼻炎家族史的小兒，發(fā)生過敏性鼻炎的風險較普通人群高出2-6倍，發(fā)生哮喘的風險高出3-4倍。多數(shù)患兒先是出現(xiàn)鼻炎，而后發(fā)生哮喘；少部分患兒先是有哮喘，然后出現(xiàn)鼻炎；或是二者同時發(fā)生。可見過敏性鼻炎和哮喘的發(fā)病具有明顯的相關性。通常，高風險者是否患病以及患病后在呼吸道表現(xiàn)，與遺傳基因的易感性、接觸過敏原的種類、時間及強度有關。 過敏性鼻炎4個食療方 1.辛夷花煲雞蛋 辛夷花10個，大棗4個，熟雞蛋2只，先用水煮大棗、雞蛋約30分鐘，后下辛夷花，再煲10～15分鐘。喝茶吃雞蛋。 功效：祛風健脾，通鼻竅 2.扁豆淮山粥 炒扁豆60克，淮山60克，加米煮成粥。 功效：健脾，用于脾胃虛弱、大便稀的患者，小兒過敏性鼻炎患者最為適合。 3.羊肉湯 羊肉500克，大棗10個（去核），生姜3片，加水煮。 功效：溫補脾腎，養(yǎng)血祛風 4.蒼耳茶 蒼耳子10克，辛夷花15克，白芷10克，薄荷葉2克，加適量蔥白一起煲30～40分鐘，當作茶喝。 過敏性鼻炎的日常飲食注意事項 1.蛋、牛奶常是食物中的過敏原，嬰兒應喂食母乳，以減少過敏性鼻炎的機會。過敏性鼻炎的兒童如證實對蛋、牛奶過敏，應避免此類食物的攝取。 2.食品添加物中的黃色色素5號及亞硫酸鹽防腐劑，已經(jīng)證實會引起呼吸道的過敏反應，所以對于有添加物的加工食品，過敏性鼻炎的患者應盡量避免。食物中農(nóng)藥及劣質(zhì)油在人體的氧化代謝過程中，易產(chǎn)生過氧化物及自由基，影響免疫系統(tǒng)的平衡，造成過敏反應的加強。為了避免以上的食物殘留物，應少吃油炸食物及盡量攝取沒有農(nóng)藥的蔬菜水果(部份生食)，換言之，對于過敏性鼻炎的患者，生機飲食的飲食方向應該適合。 3.食物的溫度太低可能造成呼吸道過敏反應的加強，應避免冰冷飲料。 4.維他命及微量元素的缺乏也可能造成過敏反應，以下提供給各位參考: 維他命A:食物來源為黃橘、深綠色蔬菜、蛋、牛奶 維他命C:食物來源為柑橘、辣椒、高麗菜、青椒、西紅柿、草莓(易受熱破壞) 維他命B3、B5、B6、B12及:食物來源為酵母、未精制谷類、堅果、豆類、蛋、牛奶、魚 礦物質(zhì):食物來源為小麥粗糧、洋蔥、西紅柿、綠色花菜、鮪魚 礦物質(zhì)鋅:食物來源為小麥粗糧、啤酒酵母、南瓜種子、芥末粉、蛋 亞麻仁油酸(omega3脂肪酸):食物來源為植物油、堅果、深海魚
