紅斑狼瘡的食療

(一)辨癥施食

食物與一樣，有四氣五味之分，食物依其食性有平補、清補、溫補三大類。狼瘡病人陰虛的多，內熱、血熱而有熱象的多，故食物應以清補、平補為主，參合溫補。對部分脾腎兩虛、氣血兩虧的人才需要以溫補、平補為主，參合清補。

1、平補

紅斑狼瘡食療保健常用的食物有大米、小米、高梁、大麥、小麥、燕麥、紅薯、山藥、芋艿、芡實、土豆、毛豆、蠶豆、赤豆、扁豆、青豆、菜豆、豇豆、白砂糖、蘋果、椰子、橄攬、白果、菠蘿、鮮葡萄、蓮子、花生、芝麻、葵花子、南瓜子、南瓜、絲瓜、黃瓜、青菜、白菜、卷心菜、胡蘿卜、豬肉、豬腰、鴿子、兔肉、雞蛋、鵪鶉、鯉魚、青魚、鰻魚、鯧魚、鱸魚、烏賊魚、魷魚、鮮貝、泥鰍、菜油、豆油、醬油等。以上這些食物，性味平和，稍有偏溫或稍偏涼，是正常人或病人為維持健康和生命所必需的，只要沒有過敏，有些食物可每天食用，有些可繼續交替食用。

2、清補

紅斑狼瘡食療保健常用的食物有甲魚、烏龜、鴨、黑魚、海蜇、蚌肉、蛤肉、蟹、螺螄、甘蔗生梨、生藕、荸薺、慈菇、百合、銀耳、西瓜、冬瓜、綠豆、西瓜子仁、苡米仁、萵筍、茭白、竹筍、茄子、莼菜、蕹菜、西紅柿、米莧、紫菜、芹菜、草頭、蘿卜、金針菜、薺菜、蒿菜、香椿、枸杞子、馬蘭頭、黑木耳、茶葉等。

以上食物性涼，久食清火，內熱之體相宜，有些還能滑腸，軟化大便，但對其中蚌、蛤、蟹、螺、海蜇過敏者，則不能使用。萵筍能引起視力模糊，有眼睛損害者也不宜食用。

3、溫補

紅斑狼瘡食療保健常用的食物有雞、鵝、牛、羊、狗、馬、鹿、牛奶、乳制品、胡桃肉、桂圓肉、荔枝千、紅棗、黑棗、橘子、甜橙、栗子、桃子、石榴、飴糖、紅糖、蜂蜜、咖啡、可可、黃鱔、鯽魚、鰱魚、帶魚、淡菜、海參、蟶子、海蝦、辣椒、甜椒、大蔥、大蒜、韭菜、芥菜、榨菜、香菜。

調味品大多溫熱，胡椒、花椒、桂皮、桂葉、茴香、紅豆蔻、姜、蔥、酒、醋等。至于蛇肉，品種較多，性溫、性涼、性平的均有，不能一概而論。

溫補的食物一般能量較高，有的是高糖、高蛋白或膽固醇較高;有的能引起興奮，或加速血液循環，加速新陳代謝，從而產生熱的感覺，為冬天御寒所必須。狼瘡性低蛋白血癥浮腫者，必須補充高蛋白，雞、鵝、牛奶、魚類、海參、蝦等是可以吃的，糖、橘子、胡桃、棗子等果品也是可以吃的，或者與清補食品混合交替進食。

紅斑狼瘡食療保健對部分脾腎兩虛、氣血兩虧的人才需要以溫補、平補為主，參合清補。

(二)對癥的食療和土方

針對紅斑狼瘡某些臨床表現，用食物來輔助治療，有利于病情的恢復。

1、面部紅斑

(1)可以多吃綠豆、黑大豆、赤豆，量隨意，煎湯以喝湯為主，豆可吃也可不吃。

(2)金銀花、菊花各10克左右，茶葉隨意，泡茶喝。

(3)菊花，枸杞子各10克左右，煎湯喝。

2、牙齦、鼻腔、皮下少量出血、瘀點、紫斑

(1)鮮藕搗汁半碗飲用，或鮮藕節4-5個煎服。

(2)鮮藹菜或鮮馬蘭葉搗汁服，或干品各30克左右煎服。

(3)新鮮槐花蕾30-60克左右煎服，鮮旱蓮草一把，搗汁服。

3、口腔潰瘍

(1)柿霜，為柿餃上的粉霜，每天吞服3克，同時外敷患處。

(2)珍珠粉，每天內服0.3—0.5克，同時局敷。

4、低熱

(1)鮮竹葉、枸杞根、枝、葉各一把，煎湯服。

(2)鮮青蒿一把煎湯服。

(3)地骨皮30克煎湯去渣，煮薏米仁粥，淡食或放糖，每天一小碗。

5、脫發

黑芝麻、胡桃肉、何首烏等量，同炒香研粉，拌糖，用開水調皮糊狀，每日服半碗至一碗。

6、血小板減少

(1)花生衣500克，炒香研末，與糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日隨意服用。

(2)鮮草頭30克煎湯常服，對皮下出血較好。

7、白細胞減少和貧血

雞鴨血和雞鴨肫肝和肝煎湯，放調料，可常食。

8、蛋白尿

(1)黑大豆、赤小豆各30克，紅棗10只，煮至豆爛，可放糖，每日服湯，也可食少量豆，用于補腎。

(2)甲魚500克左右，加胡桃肉適量，用冰糖、放調料清蒸，用于補腎。

9、低蛋白血癥之水腫、腹水

宜高蛋白飲食，同時利尿

(1)清蒸黑魚，清蒸甲魚。

(2)鯽魚茶葉湯。

(3)清蒸烏魚胡桃肉。

(4)黃芪30克燉童子雞1只，可放調味品。

(5)黃精30克燉豬腰子2只，放調料。