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    夏季早餐食譜大全 夏天早餐食譜大全

     兼實 2011-08-19

    夏季早餐食譜大全 夏天早餐食譜大全

    早餐是一天中最重要的一餐,它提供的能量和營養素占了全天總需求的30%以上。不正確的早餐方式,會讓你的健康受傷害。


    夏季是一年中氣溫最高的季節,人體的新陳代謝十分旺盛,好多人在炎熱的夏天常常出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況,為了安度炎夏,專家建議清淡飲食,營養均衡。由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導致機體消化功能較弱,所以應多吃營養豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。如果是加工方便的燕麥配合蛋奶制品、蔬菜水果制成的早餐,能夠在提供持久能量的同時,保持均衡營養。


    夏季早餐首選燕麥
    燕麥營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維β葡聚糖會延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天的充沛精力,保證健康的同時更能提供持久能量,即使孩童在夏季運動量大,體能消耗多,也能讓你和家人精力充沛,學習工作表現出色。


    早餐食譜1
    購買:三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
    制作:取兩片三明治面包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉松,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。


    早餐食譜2
    購買:全麥面包、香腸、酸奶、雞蛋根黃瓜。
    制作:取全麥面包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。


    早餐食譜3
    購買:豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
    制作:取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。


    早餐食譜4
    購買:小饅頭、豆漿、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。
    制作:取兩個小饅頭加熱,咸鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盤里,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。
     

    早餐食譜5
    購買:漢堡面包、奶酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
    制作:漢堡面包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。

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