|
產品描述：
北高叢藍莓 北高叢藍莓是最早的栽培種類，為野生的傘房花越橘（ V. corymbosum L. ）的變異品種及其種間雜交產生的不同園藝品種，該類是所有藍莓種類中經濟價值最高的一類，目前已有近百個品種在生產上應用。 一般樹高約 1 ～ 2m ，果實品質優良，是廣為栽培的種類。北高叢藍莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗－ 30 ～－ 1)藍豐(Bluecrop)：1952年美國新澤西州雜交選育的中熟品種。果實大、天藍色，果粉厚，肉質硬，果蒂痕小而干，具有清淡芳香味，未完全成熟時略偏酸，風味佳，貯藏性好。收獲期稍有裂果和落果現象。樹體生長健壯，樹冠開張，幼樹時枝條較軟，抗寒、抗旱，對土壤適應能力強，穩產、豐產性好，是優良的鮮食品種。 藍豐(Bluecrop)：生長勢較弱，抗旱性強。果個大，很淡的藍色，果實堅硬，抗裂果。作為飯后甜點，果實品質佳。 2)愛國者(Patroit)：1976年美國湎因州選育的中早熟品種。果實大，藍色，略偏圓形，果肉硬，香味好，果蒂痕極小且干，風味極佳。樹勢強健、直立，耐寒性強，能抵抗一29℃低溫。是寒冷地區鮮食和庭院栽培首選品種。 3)埃利奧特(Elliott)：1974年美國農業部選育的極晚熟品種。果實中大，果皮亮藍色，果粉厚，果肉硬，有香味，風味佳，果實成熟期集中，豐產性好。樹勢強，直立，可以機械采收。在寒冷地區栽培成熟期較晚。 4)陶柔(Toro)：1987年美國新澤西州選育的早熟品種。果實大、深藍色，果粉厚，果穗大，香味濃，果蒂痕小而干。果實酸度大，易貯藏。生長勢強，開張，適宜于機械采收。 不同地區種植藍莓的品種選擇 三、長江流域地區適合種植藍莓品種：南高叢藍莓和兔眼藍莓。 四、華南地區適合種植藍莓品種：兔眼藍莓。 藍漿果是過冬后先開花后長葉的。明年發芽時如果芽頭是圓的就會開花啦3年苗能少量掛果。
 1、高叢藍莓修剪
1）幼樹修剪 幼樹定植后第一年、第二年就有花芽，開花結果后會抑制營養生長。幼樹期的主要目的是促進根系發育、擴大樹冠、增加枝條，因此，幼樹期修剪以去花芽為主。定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝條。第三年、第四年應以擴大樹冠為主，但可適量結果，一般第三年株產應控制在1kg以下。 2）成年樹修剪 進入成年以后，內膛易郁蔽，樹冠比較高大，此時修剪主要是控制樹高，改善光照條件，修剪以疏枝為主，疏除過密枝、細弱枝及病蟲危害枝，以及根系產生的分蘗 樹姿較開張的品種在修剪時，去弱枝留強枝。而樹姿直立的品種去中心干、開天窗，并留中庸枝。大枝結果最佳的結果年齡為5-6年，枝齡過老時要及時回縮更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其轉壯。 成年樹花芽量大，常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽，一般每個壯枝剪留2-3個花芽。 平茬修剪: Smolarz Kazimiersz,1998年對13年“藍豐”藍莓進行了平茬修剪試驗，公設4個處理：離地面5cm，50cm和100cm處平茬，以不平茬作為對照。修剪當年，只有對照結果，第二年，50cm 和100cm 處理結果，第三年，全部處理均結果。與對照相比，平茬修剪處理后第三年樹體長勢健壯，單果重增加，產量提高50%。因此，適當時期進行一次平茬修剪，對于樹勢弱的植株可以恢復樹勢。增強結果能力。平茬修剪后枝葉地上部留在果園內，可起到土壤覆蓋作用，而且腐爛分解后可提高土壤有機質含量，改善土壤結構，有利于根系和根狀莖生長。平茬修剪時間為早春萌芽前。 3）老樹更新 定植約25年后，藍莓地上部衰老，此時則需全樹更新，即緊貼地面用圓盤鋸將其全部鋸掉，一般不留樁，若留樁時，最高不超過2.5cm。這樣從基部重新萌芽新枝。全樹更新后當年不結果，但第三年產量可比未更新樹提高5倍。 兔眼藍莓的修剪與高叢藍莓基本相同，但注意控制樹高，避免樹冠過高不利于管理及果實采收。  土壤要求 藍莓在酸性介質中才能健康成長，培植土的PH值在4到5之間最適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者，因為田園土PH值一般在6到7之間，即使花鳥市場出獸的酸性土，PH值最低也在5.5到6之間。 解決這個問題有三個方案： 1、選用進口泥炭，比如加拿大、丹麥某些品牌的泥炭，PH值在3.5到4左右，按泥炭：粗沙粒：田園土：腐葉土按2.5：2.5：2.5：2.5的比例組成培植介質。 2、伴硫磺粉。園土：粗沙粒：腐葉土按4：3：3的比例組成培植土，1升培植土中加入1克硫磺粉，半年后PH值為5.08；1升培植土加入1.5g硫磺粉，半年后PH值為4.48；1升培植土中加入2g硫磺粉，半年后PH值為4.21。具體加多少，要看本地園土的PH值。 3、最簡便的辦法是用腐熟的松針土。腐熟的松針土到處可見。大的松樹下蓋有一層厚厚的松針，上面那層未經腐熟，呈青色，下面是腐熟的松針土，呈灰褐色。這種介質酸度適合藍莓生長，又有營養適中，透氣性極好。缺點是過于疏松，不利于植物固定。 方案1、2都要求加粗沙粒，目的是增加介質的透氣性和透水性，因此不可省略。粗沙粒并非黃沙（河沙），那種沙太細，反而容易使介質板結。粗沙粒是篩黃沙剩下的較粗的沙粒，不過也很難找。當然可用蛭石，一來分量輕，二來含有豐富的礦物質。 1、植苗
北方地區一般都在春季種植，秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3～4月份，苗木新芽萌動前栽植。 一般選用2～3年生的苗木，這樣的苗木成活率較高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品種而異。判斷苗木優劣的指標不僅僅是高度，更取決于根系和枝條的粗壯程度。優質苗木的根系發達，缽苗其根系基本長滿缽內，而且地上枝條粗壯發達，有基生枝出現。
另外，除主栽品種以外，還要選用1～2個以上品種苗木做授粉樹，以提高產量。
植苗方法
定植時將苗木從缽內取出，觀察根系的狀況，如果根系已經密集網絡于底部，則需要用刀將底部輕輕切開呈十字形，用手把中心部的土壤取出并將根系理順。如果是裸根苗，則需要將根系展開后栽植。栽植苗木時，需要在事先準備好的定植穴或種植床上挖深度為10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑內填入一些濕的酸性草炭土或事先配制好的種植土，然后再將苗栽入并將根系展開，讓添進的混合草炭土等包圍在苗根周圍，并向上輕輕提苗1次，以便使根系充分與種植土壤結合，最后覆土至與地面相平。
2、地表覆蓋
定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一層稻草、腐葉土、樹皮、木屑等有機物。地表覆蓋具有可以調節地溫、防止地表水分蒸發、保持土壤水分并促進根系生長的效果。覆蓋物的厚度在10cm左右，不能少于5cm。
3、土壤改良
(1)土壤酸度(pH值)
藍莓喜歡酸性土壤，是在所有果樹當中要求土壤pH值最低的一類，其中，北高叢藍莓要求土壤的pH值在4.3～4.8左右，兔眼藍莓要求pH值在4.3～5.3左右生長最好。如果土壤pH過高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比較合適的范圍。我國能夠栽培藍莓的地區多數土壤pH值偏高，需要進行土壤改良。
(2)土壤pH值的調整方法
如果現在土壤的pH在5.5以下，用已經調整好的酸性草炭等有機資材(每m3草炭內均勻混入1～1.5kg硫磺粉處理3個月以上，pH值在3.5～4.0左右)調整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果現在的土壤pH值在5.5～7.0之間，需要施用硫磺粉進行調整，同時增加土壤的有機質。用硫磺粉調整土壤pH值，要在種植前3～4個月進行。方法有全面施用和局部施用兩種方式。
全面調整就是對種植園全面改良，將硫磺粉全面均勻地撒在土壤表面，結合深翻拌入土壤表層。生產上通常以調整土壤的pH值到4.5為基準，一般壤土每m2降低pH1.0，需要施入100g硫磺粉。
局部施用法就是僅在種植穴內進行土壤土壤酸度調整，通常種植穴的直徑為60cm，深度為50cm左右。視原來土壤的pH值狀況，一般每穴的施入量在80～150g左右，施入后要均勻攪拌。
增加土壤有機質。在栽植時進行，東北地區普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉處理好。一般東北地區的草炭多在pH5.0以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下，種植時要均勻拌入穴內。其他有機質指粉碎后的作物秸稈、稻殼、麥殼、樹葉、鋸屑等，經發酵后可作為種植藍莓的較好資材。
如果現在土壤的pH值在7.0以上，種植藍莓的難度較大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有機質來解決，具體方案需專業人員會診后另行決定。如果土壤的pH值大于7.5，同時灌溉用水的pH值也大于7.5，這樣的地塊種植藍莓容易失敗，最好不選用種植藍莓。
4、土壤酸度調整
種藍莓整土需要花很大的功夫，因為不僅土壤的酸度要夠，而且排水性要好，但藍莓是淺根植物，夏天又很容易會因日曬而缺水。如果要使土壤同時具備酸性、排水和保持溼潤三個條件，一個好辦法是，在整土時把約一呎深的土換掉，混入大量泥碳苔( peat moss)，約占土壤的50%，但要混得很勻，並且要在種植前把水澆透，因為乾泥碳苔需要時間吸水。泥碳苔是酸性的質材，而且有利於保水。
藍莓種下後，每年春天最好再覆蓋大約一吋厚的泥碳苔，上面再蓋薄薄一層腐植土(compost)，這樣可以確保藍莓所需的酸度。如果酸度不足，不僅產量不理想，而且會有葉子泛黃和脫落的現象。 求土壤pH值為4.5-5.5；土壤應松軟，有
機質含量一般為8%-12%，喜濕潤，抗旱性差。可抵抗-40℃以上的低溫，
土壤要求
藍莓，喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機質的土壤，一般要求土壤pH值為4.5-5.5，土壤有機質含量一般為8%-12%，家庭盆栽可買花市常見的腐殖土，視自己條件，加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質， 要加硫磺，一月一次，直到葉子有輕微灼傷，施肥也應注意施用酸性肥，重點提示：藍莓是嫌鈣植物，土壤中切勿加入骨粉。
土肥水管理 1.土壤管理：藍莓根系分布較淺，而且纖細，沒有根毛，因此要求土壤疏松，通氣良好。 ①清耕法。從早春至8月份都可進行清耕，入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10厘米為宜，過深易傷害根系。 ②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產量，并且具有保持土壤濕度、便于機械作業的優點。 ③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛，它有增加土壤有機質、改善土壤結構、調節和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。
土壤有機質對藍莓而言相當重要，因為藍莓根系淺，吸收肥水的范圍較窄，其纖維根比較脆弱，在黏土土壤上很難生長，通過土壤改良增加土壤有機因子可以增加沙壤土的保水、保肥能力，增強黏壤土的排水透氣能力，使土壤更加疏松透氣，保水保肥，如果一時無法獲得充足的填充材料，可在定植時先在定植穴中添加一部分，以后添加范圍每年向外擴展。
2.施肥：通常施肥每年施2次，第一次在開花前后，第二次在果實采收結束以后，藍莓對過多肥料比較敏感，施肥量不宜過大，必須的用量也應盡量分多次施入，否則極易造成傷害。 ①施肥種類。施氮磷鉀復合肥比施單一肥料效果好；氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜；以施硫酸銨等銨態氮肥為佳，不宜施硝態氮肥；藍莓對氯敏感，不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。 ②施肥方法和時期。高叢和兔眼藍莓可用溝施法，深度以10～15厘米為宜。施肥在早春萌芽前進行，也可在漿果轉熟期再施1次。 ③施肥量。過量施肥極易使藍莓樹體受到傷害甚至整株死亡，因此，施肥量的確定要非常慎重，必須根據土壤肥力及樹體營養狀況而定。 3.灌水：藍莓根系分布淺，喜濕潤，及時灌水十分必要。藍莓灌水需要注意水源和水質，深井水一般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長期使用會影響藍莓的生長和產量，可在灌水時用硫酸將pH值調至4.5--5.5左右再灌，但應約間隔3次灌水再灌一次酸水。
修剪技術
藍莓作為一種灌木，具有很強的抽枝能力和耐強修剪。因為花芽在秋季形成，故不能在秋冬修剪，否則會影響第二年的開花結果。藍莓修剪的目的是調節生殖生長與營養生長的矛盾，解決通風透光問題。修剪要掌握總的原則是達到最好的產量而不是最高的產量，防止結果過量。藍莓修剪后往往造成產量降低，但單果重、果實品質增加，成熟期提早，商品價值增加。但修剪時應防止過重修剪，以保證一定的產量。修剪的程度應以果實的用途來確定：如果加工用，果實大小均可，修剪宜輕，提高產量；如果是市場鮮銷生食，修剪宜重，提高商品價值。 藍莓修剪的主要方法有平茬、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等，不同修剪的方法其效果不同。究竟采用那一種方法，應該視樹齡、枝條多少、花芽量等而定。在修剪過程中各種方法應配合使用，以便達到最佳的修剪目的。 1、幼樹修剪：幼樹定植后第一年、第二年就有花芽，開花結果后會抑制營養生長。幼樹期的主要目的是促進根系發育、擴大樹冠、增加枝條，因此，幼樹期修剪以去花芽為主。定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝條。第三年、第四年應以擴大樹冠為主，但可適量結果，一般第三年株產量控制在1公斤以下，結果枝以壯枝結果為主。 2、成年樹修剪：進入成年以后，內膛易郁蔽，樹冠比較高大，此時修剪的目的是控制樹高，改善光照條件，修剪以修枝為主，剪去過密枝、細弱枝、病蟲枝、以及根系產生的萌蘗枝。生長勢較開張的樹，疏枝時去弱枝留強枝，直立品種去中心干、開天窗，并留中庸枝。大枝結果最佳的結果年齡為5—6年，超過時要回縮更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其轉壯。成年樹花芽量大，常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽，一般每個壯枝剪留2—3個花芽。 三、采收
兔眼及南高叢藍莓果實成熟期不一致，一般采收需要持續20～30天，通常每星期采1次。果實鮮食時要人工采摘，
盆栽藍莓技術
摘要: 盆栽藍莓，具有觀花賞果與品償體驗的優點而倍受市民們的歡迎,，因為藍莓是灌木叢，所以易于修剪出理想的樹型，藍莓的花朵，潔白美麗，果實香甜可口，它必將成為人們家居綠化美化的一項重要產品。 盆栽藍莓，具有觀花賞果與品償體驗的優點而倍受市民們的歡迎，因為藍莓是灌木叢，所以易于修剪出理想的樹型，藍莓的花朵，潔白美麗，果實香甜可口，它必將成為人們家居綠化美化的一項重要產品，隨著國內藍莓苗木扦插和組培技術的成熟，自己親自把一棵小苗培育成為開滿藍莓果花的盆栽，對養花愛好者來說，已經不是夢想！ 一． 盆栽藍莓苗木購進時間與管理 盆栽苗木，一年四季均可定植，最好時機是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時期購進，這一時期的苗木便于運輸，管理、定植比較簡單。秋季定植后，第二年即可少量開花，少量結果，第三年可以正常開花結果，盛果期是第五年后，家庭盆栽藍莓，管理得當，結果期可以保持35年。 二． 盆栽藍莓苗木樹種選擇 兔眼藍莓、夏普蘭、奧尼爾自花授粉不實，必須配置授粉樹才能結果充分，家庭盆栽不易選擇此品種，矮叢只適合北方露天栽種，其他品種均可作家庭盆栽。 三．土壤要求 藍莓，喜酸性、松軟、疏松透氣、富含有機質的土壤，一般要求土壤pH值為4.5-5.5，土壤有機質含量一般為8%-12%，家庭盆栽可買花市常見的腐殖土，視自己條件，加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質， 平時澆水時候，加些食用白醋（建議用量：3－5度的醋，每一月施500毫升，其中加半湯勺醋），施肥也應注意施用酸性肥，重點提示：藍莓是嫌鈣植物，土壤中切勿加入骨粉。 四． 容器 建議用透氣好的瓦盆，其次用宜沙盆，再其次用塑料盆，不建議用陶或瓷盆。因為藍莓是須根，淺根系，不需要用大盆，忌用深盆，小苗用盆建議用15厘米盆，成品植株用25厘米盆即可，忌小苗用大盆。 五．氣候條件 盆栽藍莓保證結果的非常重要因素，是要保證冬季藍莓經受7.2攝氏度以下低溫休眠，忍受最低溫度視品種不同而不同，如作為觀花，可以不用低溫限制。 六．澆水管理 藍莓根系分布較淺，對水分缺乏比較敏感，應經常保持盆土濕潤而又不積水，在藍莓不同生長季節也有區別。在營養生長階段可以始終保持最適宜的水分條件而促進植株強壯，而在果實發育階段和果實成熟前必須適當減少水分供應，防止過快的營養生長與果實爭奪養分，果實采收后，恢復最適宜的水分供應，促進營養生長。中秋至晚秋減少水分供應，以利于及時進入休眠期，為了維持土壤酸性，建議用量：3－5度的醋，每一月施500毫升，其中加半湯勺醋。 七．施肥 藍莓屬于寡營養植物，與其他果樹相比，樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由于這一特點，藍莓施肥中要特別防止過量，避免肥料傷害。藍莓在定植時，土壤已摻入有機物，所以藍莓施肥主要指追肥而言。 盆栽藍莓適宜施的化肥為五氧化二磷、硫酸銨。藍莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此，施肥量的要慎重，要視土壤肥力及樹體營養狀況而定，寧少勿多！另外，藍莓不能施用硝態肥，如：硝酸氨，硝酸鉀等。 八．盆栽藍莓整形修剪
修剪的時期可以分為冬季修剪和夏季修剪，嚴格的講是休眠期修剪和生長季修剪。 剛剛定植的幼樹需剪去花芽及過分細弱的枝條。對強壯枝，一般也需進行不同程度的短截。定植成活的第一個生長季，盡量少剪或不剪，以盡量迅速擴大樹冠和枝中量。 前三年的幼樹在冬季修剪時，主要是疏除下部細弱枝，下垂枝、水平枝，樹冠內膛枝的交叉枝、過密枝、重疊枝等。可以通過輕度短截剪去枝條頂端的花芽。春季萌芽后，應盡早有選擇地抹除部分新梢，加強留存新梢的生長勢。 進入盛果期以后，樹冠的大小已經基本上達到要求，應開始控制樹冠的進一步擴大，而把有限的空間留給生長較旺盛的枝條或枝組。原則就是去弱留強。除弱枝外，病枝，枯枝，交叉枝，靠近的重疊枝也是需要疏除的對象。 |
|
|
