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來自： 天目星 > 《家常面食》
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《35種包子饅頭》
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發(fā)面不用愁，只要掌握這兩手，蒸包子蒸饅頭很簡(jiǎn)單！雨欣廚房 關(guān)注 1/6 發(fā)面需要引子，就像制酒需要酒曲一樣，發(fā)面則需要酵母。目...
包子饅頭
包子饅頭。搓也稱揉，做饅頭的基本的成型手法，將下好的劑子用雙手互相配合，搓揉成圓形或半圓形的面團(tuán)。不多介紹了，直接看圖吧。7個(gè)步...
1分鐘教你學(xué)會(huì)發(fā)面，蒸出松軟大饅頭！
1分鐘教你學(xué)會(huì)發(fā)面，蒸出松軟大饅頭！蒸饅頭其實(shí)沒有想象中那么難！你也可以蒸出又白又軟又香的大包子哦~趕緊來學(xué)學(xué)！以后就能吃上自己做的放心包子啦！以下推薦必屬精品，以臉擔(dān)保！
吃饅頭、包子的住意了，發(fā)—次，救人無數(shù)！
饅頭，花卷，包子的不同做法
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全國(guó)各地風(fēng)味小吃大全之上海小吃
全國(guó)各地風(fēng)味小吃大全之上海小吃全國(guó)各地風(fēng)味小吃大全之上海小吃。生煎饅頭。取適量肉餡放到面皮的中間，轉(zhuǎn)著圈捏出褶子成包子狀。平底...
饅頭的花樣做法
饅頭是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長(zhǎng)條。在江南地區(qū)，一般在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的...
饅頭、花卷和包子的做法及圖示*
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