土雞養殖土雞養殖時間比較長，一般肉雞只要40天就出欄，而土雞最短是120天（這主要是指夏季，光照時間長，長得快），最長要150天（主要是冬季，光照時間短，長得慢）。雞養起來，每天都要吃，一般養殖1000羽土雞需要有1萬元以上的資金（1萬元中不包括土雞苗等成本）。
：“養殖土雞并不像養殖肉雞那樣，隨處都可以養，它必須有一定的自然條件。土雞養殖首先要有土雞生長的自然條件，因為關在屋里是養不出什么土雞的。必須有山坡，有一大塊地，而且必須有能讓土雞躲避陽光的樹陰。” 當然，除了這些自然環境以外，養殖土雞的地方還必須通水、通電、道路暢通，但同時還必須地理位置偏僻。呂曉春說：“有很多病是人帶給雞的，因此在土雞養殖時要盡量選擇一個人流少的地方。這是為了避免生物污染。” 。“養土雞能否賺錢，有一個重要因素就是雞吃下飼料能否長大。這就需要養殖者精心安排土雞飼料的營養結構，時刻關注雞群健康狀況，同時注意天氣冷熱等。”“土雞飼養管理關鍵要細，管理細致了才能把土雞養好。” 什么時候養，養多少，什么時候出欄，等待行情好轉是否要多養一段時間才出欄等等這些問題，就是考驗一個人對市場的把握能力。” 養雞場宜選擇在遠離村莊，又交通方便，座北朝南，避風向陽，水資源充裕，便于管理，呈壺口形（山口較小，腹地較大）、坡度應在25度以下的山坡為佳。這種地方，既便于雞疾病防疫，又便于物資和產品運輸，使雞有充分的活動范圍和采大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等為主要建筑材料。山地放養土雞的飼養戶，一般搭建占地132平方米的雙層雞舍。雞舍長22米，寬6米，高2.3-2.5米；內部結構以毛竹制作成支撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、 以飼養500只雞為例，以河南省濟源市當地的市場價格和養殖水平為基準來分析。 雞苗成本：按1只雞苗2元計算，500只雞苗的成本是1000元。 飼料費用：育雛前期（0-26日齡）需全價顆粒料160公斤，按飼料價格1.85元/公斤計算，飼料費用為296元； 脫溫后育雛30天（27-56日齡）飼喂自配全價料，按每只每天飼喂0.06公斤飼料，飼料價格1.2元/公斤計算，飼料費用為1080元；育成期94天（57-150日齡）飼喂自配全價料，按每只每天飼喂0.05公斤飼料，飼料價格為1.1元/公斤計算，飼料費用為2585元；產蛋期215天，按每只每天補飼0.075公斤全價飼料，飼料價格為1.2元/公斤計算，飼料費用為9675元。全程飼料費用共計13636元。 防疫及其他費用：每只雞1元，500只雞總計500元。 如果采用戶外放養，雞群春、夏、秋三季以在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主，飼養戶只需在晚上飼喂少量精料，可節約2/3以上的飼料，能大大降低飼養成本。 利潤：以產蛋期215天計算每只雞每2天產1個蛋，每22個蛋重1公斤、每公斤蛋售價6元（最低價，有的地方售價達每公斤10元以上）計算，500只雞每年的雞蛋收入為14659元。另外淘汰雞按每只1.75公斤，每公斤8元計算，450只雞還可收入6300元，總收入達20959元。 從以上計算可以看出，按市場最低價計算，飼養500只土雞1年可獲利20959-14136=6823元，平均每只雞賺13元。 干燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約260平方米（中上二層）面積的養雞大棚，可一批飼養土雞3000～3500只。食源，有利于雞的生長。30～50日齡的放養土雞，按生長期進行飼養管理。根據該階段放養土雞的廣采食、耐粗飼、生長快的特點，可多喂各種農副產品，如豆腐渣、糠麥、稻谷、玉米、豆餅、菜子餅、豆粉等粗精飼料，適當增喂微量元素。飼料比例：谷類55%～65%，植物豆類15%～25%，糠教類5%～10%，再加其他飼料。不喂動物性飼料。 |
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