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半夏山藥粥 用料 清半夏30克，山藥30克，白糖適量。 做法 將山藥研末，先將半夏煎煮取汁一大碗，去渣，調入山藥末，再煮數沸，酌加白糖和勻，空腹食用。 功能 健脾祛痰、降逆止嘔。 主治 脾虛諸癥。還可治療濕痰咳嗽、惡心嘔吐等癥。 生姜粥 用料 粳米50克，生姜5片，連須根的蔥白數莖，米醋適量。 做法 用沙鍋加清水煮粳米做粥，生姜搗爛，與米同煮，粥將熟時，放入蔥、醋，趁熱食之，覆被取汗。 功能 溫胃止嘔、解表散寒。 主治 脾虛體弱而又感受風寒之邪，多見頭身痛、惡寒、嘔逆、不思飲食。 山藥扁豆粥 用料 鮮山藥30克，白扁豆15克，粳米50克，白糖適量。 做法 先以清水煮粳米和白扁豆，繼把去皮的山藥切片，放入，煮成粥后加適量白糖，做早餐食用。 功能 補脾益胃。 主治 脾虛泄瀉、食欲不振、飲食無味、大便溏軟、乏力倦怠、氣短懶言等。D4 |
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