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秋天要到了,吃螃蟹的人也越來越多了。有些人買回去的螃蟹是直接捆好的,有些是沒有捆的。那么,怎么 [ 查看更多 ]
中秋過后是螃蟹大量上市的時候,因為這個時候的螃蟹不管是河蟹還是海蟹,雌蟹黃滿,雄蟹膏肥,蟹肉肥 [ 查看更多 ]
記得我第一次切藕絲的時候,把藕橫過來,先切圓片,再切絲。切完發現搞砸了,怎么藕絲都成一小截一小 [ 查看更多 ]
每年到了秋季,柿子就成了我的最愛,不吃個爽,不行。可這柿子好吃,卻總讓我很尷尬,你想呀,它一肚 [ 查看更多 ]
第一種:摘蝦頭時,不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,蝦腸也就跟著抽出來了,是不是很干凈吶。第二種:蝦 [ 查看更多 ]
現在微波爐在每個家庭中的使用是越來越廣泛,可是打開微波爐的門看著附著在內壁上的油漬、飯菜殘渣, [ 查看更多 ]
新鐵鍋為什么要“開鍋”?一口新鐵鍋,因打造時會有很多雜質殘留在鍋面,又為保持未使用前不致與空氣 [ 查看更多 ]
買蟶子時向老板要一點海鹽,溶于清水中,營造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時不咋用的筷子,目的是 [ 查看更多 ]
溫開水是燒開的水自然冷卻至25-30攝氏度,也可以是涼開水加新開水兌的,喝著不燙嘴,很舒服。常喝溫 [ 查看更多 ]
曾被問到如何給花生去皮?通常亦是偷懶的方法就是將花生過油炸脆,晾涼后搓去紅衣,也可用下面的方法 [ 查看更多 ]
廚房里經常會用到蔥絲,比方說蒸魚,用蒸絲看起來比蔥花末漂亮的可不是一星半點那賣相,嘎嘎,最起碼 [ 查看更多 ]
我做的發酵面食基本上都會有個“底座”,很多外地人會覺得很神奇,你墊的到底是什么?其實,山東人大 [ 查看更多 ]
又到了采蓮子的季節,多池塘湖泊的江南人每到夏季都愛食新鮮蓮子,這些新鮮蓮子是煲湯的好材料,其中 [ 查看更多 ]
以前看過一篇寫玩烘焙綜合癥,比對了以下自己,趕緊懸崖勒馬,關于翻糖的帖子,堅決不再看,烘焙有毒 [ 查看更多 ]
家里的甜食擺沒幾分鐘,螞蟻大軍立即來襲,讓人又氣又厭,以我以從事糕餅業的經驗,獻給各位一項無毒 [ 查看更多 ]
飲料做好了,最令我們鬧心的就是沒有一個能夠擰緊瓶蓋不讓飲料灑出來的瓶子,那時的瓶子都是玻璃的, [ 查看更多 ]
以“粉”洗“粉”,巧用1勺粉,洗出晶瑩剔透,粒粒完整的葡萄串。買回來的葡萄,表皮通常都是“粉撲 [ 查看更多 ]
夏天是吃桃子的好時節。提到桃子,總不禁想到傳說中西王母的蟠桃,三千年一生實,仙桃大如鴨卵,形圓 [ 查看更多 ]
有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經常在胃里殘留,日積月累對 [ 查看更多 ]
在江湖上混著的,哪有不濕腳的道理。本來吃喝就是一家的,吃了當然會喝點,對我真不是享受,搞不好回 [ 查看更多 ]
今天和大家分享一個低碳又節能的煮雞蛋的小竅門。現在倡導低碳生活,咱也隨波逐流一下,總不能一直講 [ 查看更多 ]
自從我發現美國超市有鱸魚賣,就開始沒完沒了的吃鱸魚,蒸了很多次,一直吃不夠。問題是在超市買的鱸 [ 查看更多 ]
蛋白白,蛋黃黃,溏心型(蛋黃可流動型),這個類型是很多電影里的西式餐點里經常看到的。比較可人。很 [ 查看更多 ]
美味爽口的冰淇淋,是夏季里所有孩子和大多人很青睞的零食。外面買的冰淇淋,便宜的不好吃,好吃的太 [ 查看更多 ]
抹布是咱們家中最常見的東西,干家務絕對離不開它,擦桌椅板凳,擦灶臺,油煙機,浴室,電器等等等等 [ 查看更多 ]
這個去骨的方法是從臺灣的一個美食節目里學來的,很好操作。在去骨時,我腦子里一直在想庖丁解牛、賣 [ 查看更多 ]
很多女性不肯下廚的原因,都來自于廚房里那惱人的油煙。記得大學時代流行看瓊瑤小說,記得其中某男主 [ 查看更多 ]
煮毛豆這種事,每個人都會,每個人都有自個的法子。不過有的人煮出來翠綠好看,有的人煮好后卻是黑乎 [ 查看更多 ]
夏天炎熱的天氣,群里的一位媽媽反映自己的孩子不好好的吃飯,并且喜歡吃冷食,媽媽們又擔心孩子冷食 [ 查看更多 ]
可樂除了喝,難道就沒有其他用途了嗎,當然不是,其實可樂還有許多用途,只是你還沒發現而已,現在就 [ 查看更多 ]
夏天到了,天氣越來越熱,買回家裝點居室的鮮花比其他季節更容易蔫,你發現了么?分享一個《好好生活 [ 查看更多 ]
楊梅、草莓、桑椹等水果營養價值很高,而且酸酸甜甜的很誘人,可清洗起來卻很讓人頭疼,它們沒有果皮 [ 查看更多 ]
松花蛋咱們通常也叫皮蛋,最常見的做法就是皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥,不過以前的松花蛋含鉛,現在即使有 [ 查看更多 ]
煮雞蛋嘛,大家肯定都會嘍,可是用5分鐘,就能快速煮雞蛋的方法你試過么?一般煮雞蛋,我們需要往鍋 [ 查看更多 ]
土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事!刨絲器雖然省事,口感上卻差之千里!特別是第一步切片的時候 [ 查看更多 ]
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比 [ 查看更多 ]
夏季?被蚊蟲叮咬是再平常不過的事情,被咬后的皮膚瘙癢難忍,有時甚至會出現紅腫,那么有什么好方法 [ 查看更多 ]
止鼻血:當流鼻血時,可用毛巾浸泡冷水敷前額,即可止血。明目:眼睛喜冷怕熱,用流動冷水洗臉,則頭 [ 查看更多 ]
生活是一門學問,如果你能學著“偷懶”,也許會變得更有樂趣。“生活小竅門”教你聰明生活。做米飯。 [ 查看更多 ]
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物,據今已 [ 查看更多 ]
現代,不管是男人還是女人,吸煙似乎是一種潮流,室內吸煙,煙霧繚繞,有礙健康,如認識到這個問題, [ 查看更多 ]
顏色漂亮的搪瓷鍋,如果一不小心被我們燒糊了,就很難清洗干凈。就算用盡很大的力氣,也會留有一層去 [ 查看更多 ]
在炎熱的夏天里,我們家家必備花露水,如果你認為它只能祛痱止癢、防蚊驅蟲的話,那就有點小瞧它了, [ 查看更多 ]
發腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發,則容易造成軟硬不勻,甚至外爛里硬的現 [ 查看更多 ]
這幾天的北京,是豌豆鋪天蓋地上市的日子,菜市場到處是成堆的豌豆,價格也是一年中最便宜的時候。很 [ 查看更多 ]
由于啤酒富含營養,具有健脾開胃之功效,所以喜歡喝啤酒的人越來越多。啤酒除用于飲用外,對菜肴的調 [ 查看更多 ]
米飯,是人們日常飲食中的主角之一;一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味 [ 查看更多 ]
沒有破皮的,盡量選圓的,越圓的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存時間短,口感也不好。 [ 查看更多 ]
在鍋里用低溫烤一小片檸檬皮,不僅可除去室內的異味,而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪里掛在衣櫥或 [ 查看更多 ]
夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重 [ 查看更多 ]
夏天氣候炎熱,細菌也容易滋生,尤其是廚房,而今天達人們就介紹了他們在生活中總結的妙招,希望與大 [ 查看更多 ]
不少女生為絲襪常破傷腦筋,新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫放個1~2天。之后拿出來半天左右 [ 查看更多 ]
排骨湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,并可保存湯中的維生素。而放入幾塊新鮮橘皮,不 [ 查看更多 ]
如果寶寶不喜歡吃蔬菜,當他看到碗里有青菜時他會拒絕吃飯,這時父母可千萬不要用強硬的手段,可以把 [ 查看更多 ]
治皮膚病。將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處,每日2-3次,可治真菌、感染性皮膚病。美容、防衰老 [ 查看更多 ]
少量喝葡萄酒可以預防心血管疾病這一點相信很多人都已經知道了。除了這些你知道葡萄酒還有其它的妙用 [ 查看更多 ]
利用蘋果貯存土豆。把需要貯存的土豆放入紙箱內,里面同時放入幾個青蘋果,然后蓋好放在陰涼處。由于 [ 查看更多 ]
冰塊是將液體水冰凍后制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據需要,還可將水倒入模具中,從而制 [ 查看更多 ]
夏季來臨,甜美的西瓜又開始大批應市了。如果你買了個“半生不熟”的白子瓜,或是不脆不甜的厚皮瓜, [ 查看更多 ]
要省錢也可以從壁板動腦筋。柜子釘壁板除了有防潮的功能外,還有受重的考量。若壁面沒有滲水的問題, [ 查看更多 ]
廚房油漬是讓很多家庭主婦頭痛的原因,但有關專家指出,其實廚房油漬也有清潔小竅門。1、清除地面油 [ 查看更多 ]
前幾天看到一則新聞,爆出街頭的玉米攤都有往煮玉米里添加玉米香精。說是加了這種香精后玉米會更香, [ 查看更多 ]
西瓜有時會因為品種原因和肥水因素開裂。“但江蘇的炸裂西瓜主要是由于膨大果劑的使用不當造成的。” [ 查看更多 ]
蔬菜中的農藥殘留是食品安全中的一個重要問題。尤其夏季,既是蔬菜消費的高峰期,也是害蟲的活躍時期 [ 查看更多 ]
步入夏天氣溫是一天比一天熱,橙子是老百姓都非常喜歡的水果,尤其是鮮榨的橙汁更是營養豐富,但是剩 [ 查看更多 ]
檸檬榨汁后剩下一堆檸檬皮,太多了,用來除冰箱味還有別的用處后,還是剩下挺多,就琢磨著可別浪費了 [ 查看更多 ]
廚房小家電是我們經常用到的一些電器,但是不經常保養或者使用不當就會減少小家電的使用壽命。今天, [ 查看更多 ]
生活是一門學問,如果你能學著“偷懶”,也許會變得更有樂趣。“生活小竅門”教你聰明生活。1、巧克 [ 查看更多 ]
中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的 [ 查看更多 ]
檸檬汁現在越來越多的被用在烹飪中,可是用來做菜有時切一個檸檬只用一兩片,剩下的即便是包上保鮮膜 [ 查看更多 ]
把洗好的米放到冰箱里冷凍,早上煮的時候很快。我看電視上顯示是用了五分鐘,而且男主角心滿意足的喝 [ 查看更多 ]
連日來天氣悶熱,火辣辣的太陽讓人食欲一落千丈。網絡盛傳,有5種食物和調料,是悶熱天氣解暑良方。 [ 查看更多 ]
人們在做飯時往往會把淘米水倒掉,認為它沒什么用途,其實,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角 [ 查看更多 ]
烤:將西紅柿的底部插一個叉子,放在火上烤約10秒鐘左右,西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘后, [ 查看更多 ]
用酸橙制成的擦洗液可以去除身體上的干燥皮膚碎屑。酸橙中的維生素C可以修復肌膚,同時,其中的酸和 [ 查看更多 ]
土豆不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治 [ 查看更多 ]
許多人都認為酒后喝茶有醒酒的功效,其實,這種想法是不正確的。李時珍的本草綱目中就記載:酒后喝茶 [ 查看更多 ]
民間關于煮餃子有幾句俗話:“煮餃子先煮皮,后煮餡”,“蓋鍋蓋煮餡,敝鍋蓋煮皮”。這幾句話是很有 [ 查看更多 ]
今天這篇,廚房老手,水果高手,芒果控們請自動忽略好了,這個對你們而言一定是小兒科,沒啥好看的。 [ 查看更多 ]
仍舊是我情有獨鐘的籃子系列,后面也還不停的有籃子系列。這個長方形筐子,用了兩個提手,扔是龜甲編 [ 查看更多 ]
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產于歐洲,20世紀傳 [ 查看更多 ]
香蕉好吃且營養豐富這你肯定知道,但是香蕉皮的妙用你知道嗎?下面就給你介紹一下香蕉皮的神奇功效, [ 查看更多 ]
心情好的時候,或者是有朋友來做客,有小家宴時,突然興起就會做這么朵小花為菜品做個擺盤裝飾,花個 [ 查看更多 ]
現在做小籃子比較得心應手了,雖然其實也這才做了第二個,做工也不完美。這個小籃子也費不了多少時間 [ 查看更多 ]
在繼晾網之后,我又做了這個小籃子。手法依舊不嫻熟,但整體看,還是可以湊合的。拍照的時候,就洗個 [ 查看更多 ]
鋁線DIY就是運用各種顏色各種粗細的鋁線作為原料,自己動手做任何想做的小手工,大物件。總之,需要 [ 查看更多 ]
茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。茶葉除了泡茶以外,也有很高的利用價 [ 查看更多 ]
草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,營養價值高,特別適宜春天養生食用,所以被營養學家譽為是“ [ 查看更多 ]
現在我們買的大部分都是盒裝豆腐,很多人從盒子里把豆腐掏出來都碎的一踏糊涂。那么要怎么做才能使豆 [ 查看更多 ]
茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。泡過的茶葉也有很高的利用價值。現將 [ 查看更多 ]
小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉,家庭時經常用它當發酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟,這因為小蘇 [ 查看更多 ]
一、微波爐妙用七招:1、食品、餐具消毒將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱,食用前再用微波爐 [ 查看更多 ]
作為人們生活的好幫手,冰箱每天除了兢兢業業工作之外,還要被迫忍受各種污染的襲擊——飯菜湯汁、蔬 [ 查看更多 ]
冬日物品巧收納:1、多用吊柜放雜物。一個家總少不了雜物,而收納雜物就如同玩捉迷藏,如何快速把它 [ 查看更多 ]
鹽,不僅是人們日常生活中不可缺少的調味品,而且是維持人體正常新陳代謝的重要物質之一。對于鹽的用 [ 查看更多 ]
豆漿有營養,喝豆漿、打豆漿已成了人們生活中養成的習慣。不過,關于豆漿的知識,您了解多少?還有哪 [ 查看更多 ]
廢瓶蓋的用途:1、削姜皮。姜的形狀彎曲不平,體積又小,欲消除姜皮十分麻煩,可用汽水瓶或酒瓶蓋周 [ 查看更多 ]
春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌、菜肴超量的狀態。特別是老人們,總是唯恐食物不夠豐盛,唯恐孩子們不 [ 查看更多 ]
新年將近,又到了年底“洗舊迎新”大掃除的時候。對于主婦們來說,年底大掃除是讓家居煥然一新、呵護 [ 查看更多 ]
啤酒的6個小妙用:1、用啤酒將面粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調 [ 查看更多 ]
牛肉是人們最愛吃的食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛 [ 查看更多 ]
材料:胡蘿卜頭。步驟:1、在鍋蓋有油污的地方滴上點洗滌精。2、用蘿卜頭來回擦拭。3、用濕抹布抹凈 [ 查看更多 ]
在日常生活中,人們大多的時候會把瓜果皮給扔了,但是其實這些瓜果皮是我們生活的好幫手,它可以幫助 [ 查看更多 ]
步驟:1、雞蛋煮熟后,我們先找來一個塑料飯盒,向里邊加大概三分之一的水,然后把雞蛋放進去,蓋上 [ 查看更多 ]
面包是喜歡寶寶比較喜歡吃點心,媽媽也經常買給寶寶吃,但由于面包很大,一般媽媽都會切成片狀給寶寶 [ 查看更多 ]
廚房里彌漫的油煙味,顯示了女主人的賢惠,但這些油煙卻是嚴重的健康隱患。其污染源主要有兩個方面: [ 查看更多 ]
廚房里的抹布通常都很油膩,難以清洗干凈,一些家庭也沒有很好的存放位置,大多是隨手撂在水池邊或操 [ 查看更多 ]
先用報紙蘸上按2:1比例配制的水醋對成的溶液擦拭,再用干布擦干,鏡子就會光亮如新。擦窗玻璃時,先 [ 查看更多 ]
如今,市場上鍋的種類越來越多,功能也越來越強大,只有了解了鍋的安全使用方法,才能發揮它們的正確 [ 查看更多 ]
柑橘類水果皮中含有一種名為苧的物質,可以有效分解污垢,煮出的汁液可以清除下水道污垢,還能消除難 [ 查看更多 ]
新年臨近,又將是大掃除的時候了,其中,廚房絕對是令人頭痛之地,到處是難以清除了油漬,這里小編教 [ 查看更多 ]
1、糧食防蟲:存放的糧食被蟲蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲子就會消失。2、油防異味:在油中放入 [ 查看更多 ]
刷盤子、刷碗這些活,看似瑣碎,其中的學問卻不小。下面小編就告訴你一些小訣竅,讓你刷洗盤子時,一 [ 查看更多 ]
有很多除油煙機上都帶有油盒,油滿了倒掉后,油盒很粘,很難清洗。下面小編給您出一高招:1、把干凈 [ 查看更多 ]
判別食材的成熟程度,除了豐富的經驗,筷子的小妙用就在這里,它應是最好的助手。下面小編就為你一一 [ 查看更多 ]
洗衣機用得越久,洗衣的次數越頻繁,藏匿在洗衣槽里的霉菌孢子數量就越多,進而附著在衣物上,造成二 [ 查看更多 ]
銹跡斑斑的廚具讓人望而生畏,而這些銹跡又不是用布抹、鋼絲擦可以簡單去除的。下面小編教你用巧辦法 [ 查看更多 ]
冰箱是每個家庭必備的家電,除了保存食物的功能之外,它也可以用來做別的用處喔!另外,冰箱的保養及 [ 查看更多 ]
@1@定時器給您做菜提個醒在廚房里忙得團團轉,糟糕,不記得湯已經煮了多長時間了。趕緊給廚房裝備一 [ 查看更多 ]
在美國,白醋是家庭主婦們最常使用的老牌清潔劑,它不但觸手可及、非常便宜,還能起到很好的殺菌、防 [ 查看更多 ]
日常生活中,家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃,或者做成泡飯、炒飯等。然而 [ 查看更多 ]
淘米水,這個常見的不能再常見的東西,沒人不熟悉吧?但你家的淘米水,會不會經常遭遇被“無情拋棄” [ 查看更多 ]
鐵鍋是我們日常生活中不可缺少的烹調炊具,它不僅具有堅實、耐用、受熱均勻及炒、燉出來的菜肴味道鮮 [ 查看更多 ]
保護環境,節約資源,低碳生活。如何讓我們的電冰箱更省電呢?趕緊來學習下以下的小竅門吧!冰箱省電 [ 查看更多 ]
有這樣12種食物是不可以搭配在一起食用的,你一定不知道,趕緊來學習下,我們的日常飲食可是很重要的 [ 查看更多 ]
天氣熱了,冰箱當然是儲放食物的好地方,可是放的東西多,容易竄味,還易產生臭味,怎么辦呢?小編給 [ 查看更多 ]
可口可樂不僅是一種非常好喝的飲料,它還有許多巧妙的用途。你一定不知道吧!1、清洗燒糊的鍋,在鍋 [ 查看更多 ]
天氣炎熱,做的飯菜可能一天吃不完。剩下了,怎么辦?扔了吧,太浪費。給您提供幾種方法,讓剩菜再回 [ 查看更多 ]
洗潔精的殘留,日積月累在體內,對人體是健康不利的。所以在日常生活中使用它要注意以下幾點。洗潔精 [ 查看更多 ]
常喝茶,杯子里就容易積上厚厚的茶垢,而且很難清洗,怎么辦?給您支兩招。1、可用牙膏可以將瓷杯上 [ 查看更多 ]
鐵鍋是日常烹飪很常用的一種鍋具,物美價廉。很多喜歡做飯的大廚們,是非鐵鍋不用滴。鐵鍋的好處,除 [ 查看更多 ]
茶杯或茶壺在當天用完不及時清洗,長期下來會在內壁上形成一層頑固的茶漬。有些陶瓷器皿,即便勤于清 [ 查看更多 ]
市面上賣著各式各樣的鍋,當然,咱們主婦的家里也會不斷的進一些新鍋。那么新鍋,剛一到家如何使用呢 [ 查看更多 ]
辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血管擴張,導 [ 查看更多 ]
1、能消除黑眼圈,土豆具有攝取身體多余熱量的作用,還能消除皮膚的發熱感,使發熱皮膚平穩,同時排 [ 查看更多 ]
雖然荔枝富含糖份、蛋白質、維生素及微量元素等人體必需的營養物質,不少人都愛吃,可正所謂“一個荔 [ 查看更多 ]
周末做的米飯,剩下一點沒裝盒放入冰箱,晚上就感到周邊就有點發粘了。更加嚴重的是,我買的一袋花卷 [ 查看更多 ]
相對而言,葡萄這家伙難搞多了:常常是浮塵滿面,帶一層白霜,偏偏又生得皮薄肉嫩身嬌貴,大力搓洗不 [ 查看更多 ]
有沒有人跟我一樣,把廚房剪刀當切菜刀用的?需要切成小塊的雞,鴨,肉,能用剪刀的我絕不用刀。不為 [ 查看更多 ]
清洗同樣一個盤子,用洗滌靈洗花了40秒,用了1/3盆的水。而用竅門清洗同一個盤子用了20秒,盤子明顯 [ 查看更多 ]
洗菜,是日常烹飪中最沒技術含量的“技術活兒”?很多人都是這么認為么?其實,不同的菜,可有很多不 [ 查看更多 ]
雞蛋殼也有很多妙用方法,你想不到吧?那么就仔細看看下面的雞蛋殼妙用方法介紹,讓我們利用起它的更 [ 查看更多 ]
微波爐如今已經成為每個家庭必備的小家電用品了,但是時間久了,里面總會有很多油污和殘渣,既會產 [ 查看更多 ]
世界杯剛剛過去,打開自家的冰箱,是否看到很多還沒有喝完的過期的啤酒呢,你是不是隨手就倒進下水道 [ 查看更多 ]
下面就告訴大家一些剩茶葉的新用途,讓你品味到茶葉的芳香后,還能利用剩茶葉和茶葉水來幫助我們解決 [ 查看更多 ]
農民給蔬果噴灑大量農藥以防治蟲害提高產量,但同時卻人們帶來了另人擔憂的問題,那就是怎樣才能有郊 [ 查看更多 ]
醋是我們生活中必備的廚房調料品,不僅可以幫助我們烹調出美味菜肴,還有更多的用處呢。下面就來介 [ 查看更多 ]
白糖、紅糖外包裝打開時間久了,糖粉經常會變成硬塊,用勺子或刀都不太容易處理,下面就來介紹一下如 [ 查看更多 ]
但凡沾上油的東西都不大好清理,更別說這個裝廢油的盒子啦。時間長了,更是難以還原其本來面貌。分享 [ 查看更多 ]
日常生活中,我們常因為不了解不銹鋼鍋具的鑄造原理和使用方法,以至于總感到它不如傳統鐵鍋好用,進 [ 查看更多 ]
新毛巾用不了多久就會變臟變舊,面目全非,尤其是放在廚房擦手的毛巾更是臟的很快。用普通的方式清洗 [ 查看更多 ]
橄欖油作為食用油,有降血脂,降膽固醇,預防癌癥的功效。此外,它還是一種美容佳品。橄欖油用于美容 [ 查看更多 ]
1、煮牛肉時除了放入各種調味品,還可以再加一小布袋普通茶葉,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香 [ 查看更多 ]
喝剩可樂刷馬桶:平時喝剩下的可樂沒有了氣泡和其他特別的口味,只剩-下了甜味,所以許多人常會將其 [ 查看更多 ]
日常生活中,家庭常會遭遇異味的侵襲,廚房、衛生間為重點。造成這些異味的原因都有哪些?又該如何對 [ 查看更多 ]
液化氣灶具上很容易粘上油污,若用堿水洗,易洗掉油漆;若用清水洗又洗不干凈。不妨用黏稠的米湯涂在 [ 查看更多 ]
中秋——八月十五,也叫過小年,是中國人很注重的節日。人們會不辭勞苦的跋涉萬里就為親人團聚,愛人 [ 查看更多 ]
吃完螃蟹手上總是很腥,洗手液也用了好多,有沒什么辦法能除腥呢?手上的腥味:1、檸檬:建議準備檸 [ 查看更多 ]
人們越來越重視身體的健康,尤其是在日常保養方面,可是不管我們如何謹慎,每天的油煙確實不可避免的 [ 查看更多 ]
新鍋入手,其實是應該先處理處理再用的,下面來看看新鍋開鍋的處理:把鍋放灶上小火加熱,取一塊有肥 [ 查看更多 ]
隨著社會的不斷進步,人們的環保意識也越來越強了。\低碳\在一夜之間成為了各個家庭生活的標準。而低 [ 查看更多 ]
方便又漂亮的石榴剝皮小竅門:1、在石榴的頂端橫切一刀。2、去頂。3、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃 [ 查看更多 ]
1、暖暖和和桑拿浴(用開水燙)在基本的清洗后,為了殺死細菌,可以用開水來燙菜板。經過高溫處理,能 [ 查看更多 ]
炊具餐具的消毒方法家庭中炊具和餐具的清潔衛生,是確保人體健康,預防病從口入的重要環節。為了保證 [ 查看更多 ]
先了解下砂鍋的特性:因其是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶制品,經過高溫燒制而成, [ 查看更多 ]
又快是一年臍橙成熟時了,橙子味甘、酸,性涼,具有生津止渴、開胃下氣的功效,老幼皆宜,被稱為“療 [ 查看更多 ]
深秋時節,山藥和芋頭都是美味又營養的食物,但是在處理時芋頭、山藥汁弄到手上,發癢怎么辦?下面小 [ 查看更多 ]
橘子皮可入藥,但你知道它還能配搭做成各種美食嗎?現在是橘子大上市的時節,下面小編教你認識陳皮和 [ 查看更多 ]
作為家居生活中的重要場所,廚房不僅事關全家人的饑飽和健康,而且帶給人們許多生活的樂趣與溫馨。不 [ 查看更多 ]
1、巧剝核桃。在砸核桃前對核桃稍加處理。先把核桃放進蒸鍋里,開火,水開后蒸五分鐘。然后把蒸好的 [ 查看更多 ]
許多家庭都有將用舊的毛巾洗凈,當成抹布繼續使用的習慣,殊不知,舊毛巾如果用不好,會造成新的污染 [ 查看更多 ]
將生雞蛋的殼加入適量清水,泡一泡后,放入暖瓶中,隔一夜后,水垢可以清除下來。 [ 查看更多 ]
居家過日子,家家都會有些剩菜。如何正確處理這些剩菜呢?下面小編就教你剩菜的健康處理方法:1、剩 [ 查看更多 ]
吃過桔子后大家是不是都把皮扔掉了?其實桔子皮還有一些妙用方法,下面小編要告訴你桔子皮在飲食上的 [ 查看更多 ]
冰箱,是家中日常存放食物最重要的地方。需要保鮮和冷藏的東西,都要放在里面。如果你的衛生習慣好, [ 查看更多 ]
現在大部分家庭煮米飯都是用電飯煲,電飯煲快捷便利,所以對上班族來說尤其便利。平常有的人家米飯做 [ 查看更多 ]
在很多的菜譜中,總是聽到待油“5成熱”“7成熱”等這樣的詞,對嗎?但當我們經驗不足時,卻總也分不 [ 查看更多 ]
燉好了雞湯,但是一次喝不完,想保存起來以后當高湯用,這時該怎么辦呢?下面小編就告訴你一個小妙招 [ 查看更多 ]
冬天來了,美美的吃上一餐火鍋,真是暖身暖胃的吃法。但是很多人都有同樣的困擾和麻煩,每次和家人朋 [ 查看更多 ]
豆芽菜因為價格實惠又營養豐富,一直為我們餐桌上必不可少的食材之一。但很多人都覺得外面賣的豆芽總 [ 查看更多 ]
平時燒開水時,總嫌水開得太慢,這摸索出一快速燒開水方法:先在鍋或壺中注入約鍋壺面積1/5左右的涼 [ 查看更多 ]
雞蛋清除了具有食用營養外,還有不少妙用:1、蛋清治灼傷、燙傷、止血。方法:被灼傷、燙傷時,將蛋 [ 查看更多 ]
“經常吃水煮魚,很少注意他們使用的油質,反正每次一鍋魚被端上桌時,上面總是漂滿一層紅紅的辣椒, [ 查看更多 ]
牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它不僅物美價廉,還食用簡單。而且牛奶在生活中也有其他得用途。 [ 查看更多 ]
冰箱不是食物的“保險箱”,尤其是溫度在4℃~6℃的冰箱冷藏室,完全有可能成為細菌繁衍的新場所。蔬 [ 查看更多 ]
愛喝茶的人,喝完不要浪費,看看下面茶在生活中還有哪些用途吧 [ 查看更多 ]
蔬菜中含有大量水分,通常為70%~90%,此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維 [ 查看更多 ]
醋不但是調味佳品,在日常生活中還有更多的用處呢。下面就來介紹一些醋的妙用方法,讓它在我們的生活 [ 查看更多 ]
千萬不要小看鹽哦!從神農氏時代的“煮海為鹽”到,五帝時代的發現池鹽;從戰國末期的井鹽到唐代的汲 [ 查看更多 ]
豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年 [ 查看更多 ]
廚房里的很多廚具,比如抽油煙機,用了一段時間后,會積下厚厚的一層油膩。用普通的方法:百潔布加洗 [ 查看更多 ]
美味的芋頭,卻為它帶來的手癢而煩惱不已,戴手套又不方便切菜,現在,我提供一個方法供參考:1、在 [ 查看更多 ]
實踐證明,洗刷過的筷子也并非“干凈”。一雙筷子用久了之后,表面就不再光滑,而且經常搓洗也容易使 [ 查看更多 ]
葡萄要吃的時候才洗,先洗了之后容易壞掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放個兩三天。平常買回 [ 查看更多 ]
不銹鋼餐具或廚具用久了之后,即使平時清洗的再干凈,表面也會失去原來漂亮的光澤。用過期的番茄醬, [ 查看更多 ]
1、洗燙消毒法:先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈,然后再將菜板用沸水沖洗1遍。2、陽光消 [ 查看更多 ]
水壺用久了也會產生污垢,千萬別忽視了它,也要對它及時清潔保養哦!你一定不知道水壺該如何巧除污垢 [ 查看更多 ]
很多時候,我們都買切片的大包裝吐司,基本上1個兩口之家,需要3--5天才能吃完。即便面包的袋子上有 [ 查看更多 ]
不管你把廚房打掃和洗刷的多么干凈整潔,如果你不幸有個糟糕的鄰居,或者在裝修時,用了某些容易生蟲 [ 查看更多 ]
烤箱:家用烤箱的品牌和規格有很多,選擇時要注意一下幾點:1、最高溫度可以達到250度,因為很多需要 [ 查看更多 ]
方法:原文地址 [ 查看更多 ]
琳瑯滿目的筷子,藍色的,紅色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,異形的,很漂亮很想買,對不對 [ 查看更多 ]
方法:1、迅速拿出家中的面粉,撒到有油的地方,等待面粉將油都吸收。2、用刀或簸箕(如果油灑在地上 [ 查看更多 ]
廚房之中巧用鹽1、煮有裂縫的雞蛋,蛋白很容易從裂縫中漏出,如把破蛋直接放在鹽水中煮,蛋白就不會 [ 查看更多 ]
具體操作如下:(下面的方法同樣適用于鹽的結塊)。俺到網上查了一些資料,關于糖、鹽等為什么容易結塊 [ 查看更多 ]
舊貌換新顏----“換膚”塑料制品的簡單方比如,盛放過咖喱的飯盒,總會有一層黃黃 [ 查看更多 ]
廚房異味的消除法:1、菜板上有魚腥味,可用淘米水先浸泡一會,然后加點鹽和堿擦洗,再用開水沖洗晾 [ 查看更多 ]
用土豆做菜,大多數時間,都需要去皮,對吧?那么土豆皮削下來之后,還能干些什么呢?長期使用的廚房 [ 查看更多 ]
主婦生活,離不開日復一日的洗衣,煮飯,打掃房間,你的她是否在默默的發生變化?看到她的日漸衰老, [ 查看更多 ]
你有沒有發現一個事兒,家里來客人時,我們端上一盤果盤兒,里面的櫻桃,草莓,切好的蘋果等等,都很 [ 查看更多 ]
小小量勺兒大用處油鹽醬醋有準數兒初學做飯的小煮婦每人一套放柜櫥兒翻看菜譜犯迷糊兒湯匙茶匙的象天 [ 查看更多 ]
廚房和洗手間的下水道用的時間久了,如果不經常清潔,總會有一種惱人的味道,對嗎?試試這個方法嘍: [ 查看更多 ]
淘米水,這個常見的不能再常見的東西,沒人不熟悉吧?但你家的淘米水,會不會經常遭遇被“ [ 查看更多 ]
美食拍攝,百試不爽的基本法是:極端近拍。普通相機鏡頭很難近距離對焦,所以數碼相機是美食愛好者的 [ 查看更多 ]
據有關資料表明,不同的蔬菜適宜存放的溫度各不相同:白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0 [ 查看更多 ]
1、糧食防蟲:存放的糧食被蛀了,用布包上幾十粒花椒放入,蟲就會自己跑走或死去。2、油脂防“哈味” [ 查看更多 ]
天氣暖和了,醬油很容易發霉長白醭。下面三法可有效地防止醬油發霉長白醭:一、往醬油里滴幾滴白酒。 [ 查看更多 ]
如今,各種各樣的水果在超市或批發市場里一應俱全,無論春夏秋冬,是否應季,那些水果總是光鮮照人。 [ 查看更多 ]
家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農藥的簡易方法有以下幾種:浸泡水洗法:蔬菜污染的農藥品種主要為有機磷類 [ 查看更多 ]
竹木餐具本身不具毒性,但易于被微生物污染,使用時應刷洗干凈,涂有油漆的竹木餐具對人體有害。紙制 [ 查看更多 ]
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,攝入人體的消化器官后,就可以變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健 [ 查看更多 ]
幾乎每家都有微波爐,但許多主婦把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、 [ 查看更多 ]
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。2、將 [ 查看更多 ]
★想讓花開得更鮮色,在花盆里澆一點點鹽水即可。★用鹽水洗凍瘡可止癢。★早上喝一杯淡鹽水,有助大 [ 查看更多 ]
1、在做米飯時,如用的是陳米,在淘過米之后,可在米中加少量水的同時,加入4分之一或5分之一的啤酒 [ 查看更多 ]
1、用啤酒將面粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳。2 [ 查看更多 ]
豬肉:豬肉的肉質比較細,筋膜少,如橫切,炒熟后會變得凌亂散碎;如斜切,既可使其布碎,吃起來也不 [ 查看更多 ]
食用油它是一種輕度的緩和劑,身體某部位被火灼傷時,將食油涂于患處即可止痛,被黃峰或其它昆蟲刺傷 [ 查看更多 ]
1、米飯不小心燒糊以后,不要攪動它,把飯鍋放置潮濕處十分鐘,煙熏氣味就沒有了。2、把一根長約2寸 [ 查看更多 ]
可以在大盆里裝上水,加上少量的醋和兩塊方糖,再將蔬菜放進去泡浸即可,就用熱水沖一下,然后立即以 [ 查看更多 ]
大多數的農藥噴灑后,在一定的天數內,會被植物體內的酵素分解掉,買回來的水果蔬菜,先放個幾天,讓 [ 查看更多 ]
1、大米防蛀1)視米的多少按1:120的比例取花椒,用紗布包成若干小包,混放米缸內加蓋密封。2)按1:100 [ 查看更多 ]
一、炒菜鍋內積聚燒焦的油垢很難刷洗干凈,用新鮮梨皮放在鍋里用水煮一下,鍋垢很快就脫落。二、不銹 [ 查看更多 ]
首先看眼睛,如是半睜半閉,則不是病雞;若眼睛緊閉,則為病死雞。其次挑開一點肉皮,看里面肉為紅色 [ 查看更多 ]
如果購買已經宰殺好的家禽——如雞,需要注意是否是雞死后再宰殺的:如果屠宰刀口不平整,放血良好的 [ 查看更多 ]
將揀去雜物的綠豆攤開曬開,以3~5斤為單位裝入塑料袋中,再放入一些剪碎的干辣椒,密封起來。并將密 [ 查看更多 ]
1、用浸過醋的濕布將鮮肉包起來,可保鮮24小時左右。2、將鮮肉放入壓力鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然 [ 查看更多 ]
熱米湯泡發木耳半小時后撈出,不僅外觀肥大松軟,而且炒后味道鮮嫩。冷卻鹽開水浸泡豆腐可以保持十天 [ 查看更多 ]
一、忌超時加熱食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起 [ 查看更多 ]
爐灶旁溫度較高,油脂長時間受熱,就會發生分解變質。油脂分解出的亞油酸易與空氣中的氧發生化學反應 [ 查看更多 ]
餐具在傳染食源性疾病上起的作用十分顯著。因此,要把住“病從口入”這一關,家用的餐具也應每人一套 [ 查看更多 ]
1、雞肉:把整只雞或雞塊放入用啤酒、精鹽、白胡椒粉調制的汁中浸泡1小時后再烹調,可除去雞腥味。投 [ 查看更多 ]
橘子酸甜可口,是人們喜愛的水果,但橘皮卻往往作為廢棄物扔掉了。其實橘皮用途也很廣:1、護發:將 [ 查看更多 ]
楊樹葉除蟲法米面生蟲后,將米面移到干燥密封的容器內,把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封。 [ 查看更多 ]
干菜、海帶的泡發:用淘米水泡發海帶、干菜,易脹易發,煮時易爛,味道鮮美。干黃花菜用水浸發后,再 [ 查看更多 ]
菜肴多是含碳的有機物,在多次分解中會轉化為強致癌物苯并(α)芘。據測定,擱在爐火上的菜肴的鍋底能 [ 查看更多 ]
夏天醬油易發霉。防止發霉一般有以下方法:1、家中夏季少存醬油,吃完后再買。2、將醬油瓶中倒點清生 [ 查看更多 ]
冰箱、冰柜是貯存食品和原料的機械制冷容器,在一般時間和一定條件下可對一些食品和原料起到保藏作用 [ 查看更多 ]
紅薯中含有較多的“氣化酶”,食后會產生大量的二氧化碳氣體,所以有人吃了紅薯后常常會腹脹、打嗝。 [ 查看更多 ]
春天多補充維生素A有益于抵抗傳染病的襲擾。而在眾多食物中,胡蘿卜當數最能補充維生素A的食物之一。 [ 查看更多 ]
1、忌鐵鍋煮綠豆因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊 [ 查看更多 ]
廚師在烹調時,常常是鍋沿冒出火苗,這種現象被稱為“飛火”。從營養學的角度講,這種飛火烹調對人體 [ 查看更多 ]
許多人認為,菜的營養成分是固定的,只要常吃營養豐富的蔬菜食品即可保證自身的營養,其實許多營養成 [ 查看更多 ]
現代廚房的色彩是浪漫的靈魂和時尚的精髓,是視覺中最亮的元素,因而,人們在選擇廚房家具時,除了功 [ 查看更多 ]
當你看到使用噴墨打印機打印出來的“壽司”,用激光槍燒烤的魚肉和面包,因使用液化氮、氦以及超導體 [ 查看更多 ]
來自: kairry > 《生活百科》
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