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    農村土雞飼養技術

     量人的尺 2011-10-11
    農村土雞飼養技術

     發布者:管理員  發布時間:2008年1月3日 作者:馬勇  來源:通江縣畜牧食品局

        目前,許多農戶飼養本地土雞仍然采用傳統的飼養方法。雞舍過于簡陋,無論什么季節,雞夜間都棲于地上,白天流放在外,不按時喂料,且小雞用料是單純的大米,中雞、大雞用料是單純的谷子。這種“斗米養斤雞”的方法養出的雞雖然肥瘦適當,肉質緊實,味道特佳,價高、好售。但成活率低,飼養周期長,效益差,收入少。飼養適度規模的土雞,在飼養管理方面做好以下幾點,則可發揚傳統養法的優點,克服粗放飼養的弱點。
       一、雞舍:

        可用舊房改造,也可另建雞舍。小雞舍內安裝彈性塑料網或竹編網,網眼直徑1厘米,網面距地面100厘米左右。

        若是舊房改造,應前后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米,地窗距地20厘米。窗口大小以房內光線而定,一般以雞白天能找到吃料和飲水的位置即可。窗口用鐵絲網封好,以防外敵入侵。

        若是新建雞舍,周圍可用竹編網,春、冬季節外加2層白色農膜,并留好氣窗和地窗。料槽和飲水器可用竹筒代替,均勻放置舍內。中雞、大雞舍內橫裝小圓木數排作棲架。小圓木直徑8厘米左右。第一排距地35厘米,第二排距地40厘米,依此按梯狀安裝,排距均為30厘米左右。安裝要牢固,做到雞群飛上棲架不搖晃,不倒塌。其它構造同小雞舍。
        二、進雛前的準備工作:

        舊房改造的雞舍,四壁內及頂上用濃石灰水粉刷1—2次,不論是改建還是新建雞舍,都要嚴格消毒,搞好衛生,驗證雞舍內調溫和通風設施。
        三、雛雞的來源:

        為減少外來雞帶來病菌和做到品種純正,最好能自留種雞,自繁雛雞。

        1、種雞

        選擇毛色光亮、健壯、生長速度快的純土雞。母雞體重1.6公斤左右,公雞體重1.6—2.25公斤為宜,公母比為1:10,種雞公母不宜用“兄妹雞”。

        2、農戶采用母雞孵化出雛方法時,為使雛雞日齡統一,除做到喂料投放均勻,按時保質外,先孵的母雞實行空孵(雞窩內不放蛋),但空孵時間不宜超過7天。中大規模飼養時宜采用孵化器孵化出雛。
        四.科學飼養:

        1、出雛后,雛雞先喂紅糖水,以增進食欲,促進胎糞排出,飲水后開食,雛雞做到少喂多餐,中雞每日5—6餐,大雞每日3—4餐。

        2、科學配料:

        小雞采用肉小雞全價料。

        中雞自配料:谷物類發芽料40%,米糠25%,玉米粉15%,各類青菜葉(熟料可用根莖葉)15%,血粉5%。

        大雞自配料:谷物類發芽料70%,各類青菜葉25%,血粉5%。

        自配料冬天用熟料。
       五.科學管理:

        1、雛雞進入育雛室,第一周每平方米50只,且隔開為一群,彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮干凈的干稻草,鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接在網眼落到地上,第三周每平方米30只,之后為10只。

        2、按日齡、強弱、大小、公母分群飼養雛雞。

        3、雞舍溫度第一周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。

        4、采用1小時光照、3小時黑暗的4小時為1周期間隙光照,使雞的活動與休息適量,促進土雞的生長和提高飼料利用率,同時節約電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。

        5、雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一。

        6、調教中雞上棲架應于黃昏已盡時進行,先將小部分中雞捉上棲架,捉雞時不開電燈,用手電筒照住已捉上棲架的雞,并排好。有些雞初次不習慣,或跳下來,或把其它的雞從棲架上擠下來,需反復2—3次捉上,待全部捉上后閉光,經1—3個晚上開始習慣,再由這一小部分中雞帶領其余雞飛上棲架。

        7、經常通風換氣,保持舍內空氣新鮮,春、冬季通風換氣應注意保溫,嚴防穿堂風。每周清糞1次。
        六、防病措施:

        以預防為主,按時防疫。在日常管理中,做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜,成排成對,各就各位,利于經常查看雞糞,找出相對應的病雞。另外,病雞入舍飛不上棲架,當雞群外出時,有病的雞也不會飛離棲架,病重的雞則會從棲架上摔下來,據此查找病雞,發現病雞立即隔離。雨雪天氣嚴禁放養,以免打濕雞羽,使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查,發現死動物立即遠棄或銷毀,以防雞群傳染。不用霉爛變質飼料喂雞,以免發生霉菌毒素中毒。要按雞的免疫程序做好禽流感、新城疫、禽霍亂、雞白痢等的免疫工作,同時要注意球蟲、絳蟲、蛔蟲的防治,保證土雞健康發展

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