醋泡生姜的做法: 材料:鮮姜若干、米醋 1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環(huán)、促進消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均勻。 2、把切好的姜放到瓶子里,隨后把米醋倒入瓶里,注意,這個瓶子一定要洗干凈,瓶子里面不能有油,以免生姜變質(zhì);米醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來,隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜。 3、有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。長期服用,延年益壽,北京90歲的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人路志正老先生用此法40年,內(nèi)臟功能、記憶力、精力相當于40歲的中年人。 |
|