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渭濱區(qū)傳說典故：蒙峪溝柴胡
柴胡又叫蒙胡，本區(qū)蒙峪溝等地的山坡或溪澗，野生甚多。至今，這味草藥2質(zhì)地上乘，馳名中外，屬主治感冒良藥。
柴胡名稱的由來，有一段歷史神話傳說。有年初春早晨，炎帝神農(nóng)和妻子正在品嘗試驗新挖來的一種草藥，幾位族民慌慌張張走到炎帝身旁，拉他快給人看病。當(dāng)趕到蒙峪溝華陽崗時，天色已晚，炎帝顧不上休息，先給病人診脈觀相。一連看了三個重病人，皆發(fā)冷發(fā)燒，不思飲食。炎帝沉思之后，走出洞外，借著月光，走到一堆柴草垛前，發(fā)現(xiàn)一株野草向他搖晃，隨即伸手摘取一片草葉細(xì)嚼，只覺全身輕松舒適，根據(jù)他“嘗百草”的經(jīng)驗，認(rèn)定這種草是治風(fēng)寒病的珍品。于是，他拔下一株，洗凈后放到陶壺里煎熬，當(dāng)晚病人服下發(fā)了汗，大見奇效。
此后，大家問：治病的草藥叫什么名字，炎帝神農(nóng)卻大笑一陣，隨拔一把叫大家看，并坦然講：“這種草蒙峪溝俯首皆是’’，接著又講：“昨夜，從柴堆旁找來的，在陶壺里煎的，又是在古月晚照下治療的，我看，就叫“蒙壺”吧，或者叫“柴壺”吧。因壺和胡同音，后人又認(rèn)為古月為“胡”。幾千年流傳，今為“柴胡”。
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