推薦4款牛蒡食療方 保養卵巢抗衰老

　　牛蒡的養生功效

　　牛蒡含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、C及礦物質鈣、磷、鉀、鐵和膳食纖維，對糖尿病、高血脂癥、動脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。它能清除體內垃圾，改善體內循環，促進新陳代謝，被譽為大自然的最佳清血劑。

　　牛蒡中所含的精氨酸能保護女性的子宮、卵巢等生殖器官。能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細致，能消除色斑，黑褐斑。

　　1、健康五行湯

　　主料：牛蒡300克，白蘿卜100克，胡蘿卜100克，蘿卜葉四分之一，香菇1枚。

　　做法：牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他其他蔬菜連皮切成大塊加水1500克，大火煮沸后慢火熬10-15分鐘即可。

　　功效：保養卵巢，延緩衰老。提高人體免疫力，凈化人體環境，清除人體垃圾。

　　2、牛蒡豬肚湯

　　主料：牛蒡絲100克，肥豬肚1個，豆豉、蔥白各適量。

　　做法：先將豬肚洗凈，豬肚與牛蒡絲同時放入開水鍋中，煮至豬肚將熟，再加入蔥白、豆豉、鹽調味，撈出豬肚切成片即成。

　　功效：補脾益氣，養腸胃。

 　　3、牛蒡蔬菜湯

　　主料：干牛蒡20克或鮮牛蒡150克，白蘿卜(連葉)250克，胡蘿卜250克，香菇3～5個，蜜棗1～2個，生姜少許，可根據口味適量加鹽。

　　做法：原料洗凈后放入鍋中，加水500～650毫升，大火煮沸后，改用微火慢燉60分鐘左右即可。

　　功效：潤腸通便、降脂減肥、養顏抗衰老。

　　4、牛蒡牛肉湯

　　主料：牛肉500克，牛蒡50克(干)，生姜少許。

　　做法：牛肉洗凈切塊，生姜切片，與其他配料放入瓦煲內，煮沸后文火煲2～3小時，調味后即可食用。

　　功效：補中益氣、滋養脾胃、強身健骨。

日常保養卵巢 還要注意這幾點：

　　1、少穿塑身內衣。“塑身內衣”的壓迫感，會導致卵巢發育受限，卵巢受傷。尤其是少女長期穿緊身衣，不僅會影響發育，還會誘發乳腺增生或囊腫等疾病。

　　2、高鈣飲食。每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發生率。據數據顯示，每日攝取高鈣食物的人會比攝取鈣質不足的人降低46%的卵巢癌的發生率。

　　3、少吃煎蛋。女性經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。因為在對雞蛋進行油煎的過程中，會導致許多生物活性分解產物的形成，例如：膽固醇氧化物等。

　　而這些產物有很大的細胞毒性作用，尤其會對女性卵巢組織的親和性造成影響，進而會成為癌、瘤的誘發劑，增加患卵巢癌的可能。此外，油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。

 　　4、葉酸。增加富含葉酸的食物，可降低女性卵巢癌的發生率。常吃富含葉酸的食物的女性，其發生卵巢癌的機率比很少吃葉酸食物的女性將減少74%。至于葉酸，它是一種水溶性的維生素b，富含于綠色蔬菜、柑橘類水果及全谷類食物中。

　　5、多吃胡蘿卜。每周平均吃5次胡蘿卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美國的專家也得出了類似的結論。