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    葡萄干妙用

     精 選 2012-03-12
    請“不用”特別買“高價位”的來制作。最主要的是天天吃、天天做,日起有功,這部份您比我明了
    浸醋葡萄干

    「黑醋」或「白醋」﹝天然釀造醋﹞

    自由基的最佳克星--葡萄干(仙丹)

    葡萄干能袪病延年

    浸醋葡萄干,早上吃兩大匙(成本約5元),整天精力充沛(仙丹)

    現在這個時代,葡萄干是一種很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季節性,而且價格相當低廉,一年到頭都可以購買到。

    別看葡萄干外型很小,不起眼,但是它卻含有對我們的?楛d很有幫助的成分。

    葡萄干的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;

    葡萄糖在體內被吸收?

    立刻就會變成身體所需要的能源。

    正因為如此,它對恢復疲勞非常有效。


    除此之外,葡萄干也含有非常豐富的鐵,所以它對貧血癥狀也很有功效。


    葡萄干好處說不完-----「葡萄干」能祛病延年,是自由基的最佳克星!


    「葡萄干」跟生葡萄最不同的地方,是「葡萄干」必須經過曝曬的過程。

    正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚。

    自由基會干擾到細胞的正常狀態,導致黑斑、皺紋等老化現象,并且還會成為癌、動脈硬化、高血壓、糖尿病等現代文明病的原因。

    為了保護身體,以免受到自由基之害,必須攝取能夠消除自由基的抗氧化物質。

    以食品所含有的抗氧化物質來說,最為大眾所知曉的,就是紅葡萄酒中所含有的〝多元酚〞。

    但是〝多元酚〞有很多不同種類,它們的作用力與效力各有不同。

    如果考慮到我們身體狀況的話,最好是攝取含〝多元酚〞最多、效果比較好、又不必費時間處理的「葡萄干」。

    葡萄所含有的〝多元酚〞集中于果皮的部分,所以想多攝取〝多元酚〞的話,那就必須連果皮也吃下去。

    但是一般人在吃葡萄時、總是剝掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;

    這樣的吃法不可能充分地攝取到〝多元酚〞。

    所以就這一點來說,「葡萄干」由于顆粒比生葡萄小得很多,所以很容易地連皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也能夠攝取到大量的〝多元酚〞。


    以效果方面來說,葡萄是不能跟「葡萄干」相比的,以綠茶所含有的抗氧化物質「兒茶酸」來說,它的化學組合只有單獨一個而已。

    然而、「葡萄干」的化學組合卻有三到四個,而且連在一起,形狀顯得非常大。

    此種物質稱之為「花色素」,具有很強大的抗氧化力。

    「葡萄干」的第一個優點是,經過脫水的過程后,由于它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。

    「葡萄干」的第二個優點是,它不像生葡萄容易腐壞,能夠長期地保存。

    葡萄皮所含有的〝多元酚〞,具有防止霉菌生成的作用。

    另有一種方法可使這種好處倍增,那就是使用「醋」來腌漬「葡萄干」。

    我們日常所使用的「醋」具有很多種功能,在如此眾多的功能中,有幾種值得大書特書者,那就是:


    1.提高我們身體的代謝機能。

    2.快速地消除疲勞。

    3.消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,歸于正常。

    4.消除肥胖。


    「葡萄干」與「醋」配合之后,「葡萄干」將變成酸性,如此一來,使它所含有的花色素更趨安定,有如老虎添翼一般,能夠更有利地發揮出花色素的效果。

    一天適合的「葡萄干」攝取量為一大匙,「醋」的攝取量也不宜超過一大匙。

    〝加醋葡萄干〞做起來不費時也不費力,很合乎經濟的原則。

    只要準備兩樣東西─「葡萄干」與「醋」﹝最好用天然釀造醋;各大超市均有售﹞就夠了。


    介紹兩種醋葡萄干的做法:

    一種是做好就可以吃;另外一種是必須腌制一夜才能夠吃。

    可衡量自己的時間,從中選擇一種。


    立刻就可以吃的「醋葡萄干」:一大匙的「葡萄干」、一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。

    1.把一大匙「葡萄干」放在盤子上面撲平,

    2.把一大匙的「醋」平均澆在葡萄干上面,

    澆好醋后靜置三十分鐘,待「醋」浸透「葡萄干」后就可以吃了。

    腌一夜后才能吃的「醋葡萄干」,采取這種做法可以獲得比較高的療效:

    「葡萄干」一杯﹝十天份﹞,「醋」﹝天然釀造醋﹞一小瓶。

    一個能夠密封的容器。


    1.把一杯「葡萄干」放入玻璃瓶之類的密封容器里。

    2.將「醋」倒入放置「葡萄干」的容器里面,一直到「醋」淹過「葡萄干」為止。

    3.只要腌一夜,「醋」就會沁入「葡萄干」里面,使「葡萄干」膨脹了起來,一天吃一大匙就足夠了。

    「醋葡萄干」的另外兩種吃法:

    1.〝醋葡萄干〞加養樂多:在喝養樂多或者優酪乳時,不妨加入一些〝醋葡萄干〞以替代蜂蜜或者砂糖。〝醋葡萄干〞的風味會使養樂多更為可口, 對健康的增進有很大的幫助。

    2.〝醋葡萄干〞加沙拉:
    在沙拉上面加一些〝醋葡萄干〞不僅能夠使氣味、以及營養更好;同時也能夠使一盤沙拉看起來更為美麗奪目。


    「醋葡萄干」能治好與改善的疾?。?/FONT>

    一.吃〝醋葡萄干〞能夠預防「結腸癌」;

    二.〝醋葡萄干〞對「視力恢復」非常有效;

    三.〝醋葡萄干〞能「美化肌膚」;

    四.吃〝醋葡萄干〞能快速「消除疲勞」;

    五.〝醋葡萄干〞能改善「貧血」與「惡性皮膚炎」;

    六.〝醋葡萄干〞能減輕「老花眼度數」;

    七、吃〝醋葡萄干〞能大幅度「改善貧血」;

    八.吃〝醋葡萄干〞能治好「皮膚病」;

    九.〝醋葡萄干〞可防止「減肥后再復胖」;

    十.吃〝醋葡萄干〞能使「子宮肌瘤縮小」;

    十一.〝醋葡萄干〞可使「耳鳴、鼻炎改善」;

    十二.吃〝醋葡萄干〞能改善「癡呆癥」。

    十三.〝醋葡萄干〞能克服C型肝炎所導致的「倦怠感」。

    十四.吃〝醋葡萄干〞能治愈全身「皮下出血」。

    十五.〝醋葡萄干〞可使「白血病大幅減輕」。

    十六.吃〝醋葡萄干〞能使長年的「缺膠原病好轉」。

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