李濟仁 看來這杯子里的藥茶大有來頭,到底里面有些什么東西呢?李濟仁說,這還真有一番經歷呢。上世紀80年代初,50多歲的李濟仁已經很有名氣了,他堅持每天出門診,工作量非常大。就在那個時期,他得了嚴重的高血壓。經常頭暈。當時的李濟仁為此十分焦急,于是在服用降壓藥的同時,他開始琢磨自己的保養方法。因為我是個中醫啊,就要從中醫方面想想辦法,我就根據我的身體,根據我的具體情況,所以我就喝茶。半個月左右,個把月左右,自己就感到這杯茶起效果了,我說怎么搞的,現在頭也不昏了,精神也好了。從此以后,在服用降壓藥的同時,李濟仁就一直在喝這杯藥茶,頭暈的癥狀大大緩解。一直到現在為止,他始終堅持喝這個茶,我就發現隨著年齡的增加,應該越來越衰,而李老反其道而行之,他的身體越來越好。 李老說藥茶里一共有四味藥每次我都是每次一般是黃芪,用十到十五克左右,黃芪。西洋參要少一點,三到五克,枸杞子,在六到十克左右,多一點少一點沒有問題的。黃精十克左右。藥放入茶杯中,用開水沖泡后,用蓋子把它蓋起來,把它悶一下,浸泡五分鐘到十分鐘就可以喝了。我是一天喝到晚,水沒有了就加一點,基本上一天一杯,到最后我基本上就把黃精、枸杞子、西洋參,全部都把它吃下去。從三十年前一直喝到了現在。氣血充盈,氣色也漸漸好起來。 藥茶解讀 西洋參的功用,同黨參、人參是基本相似的,但是西洋參的性偏涼一點,枸杞子偏溫一點,西洋參偏涼一點,就是寒溫并用啊,這兩味藥跟西洋參配起來呢,補氣,補血 除了上述李老所給的解讀,其中西洋參、黃芪、枸杞子我們平常說的較多,大家比較了解,下面重點說說大家不太熟悉的中藥黃精。 黃精為多年生的百合科草本植物,又名“雞頭參”、“老虎姜”,多生長在陰濕山坡或溝谷兩側,一枝多葉,葉短似竹,花綠白色,三至五朵集成傘狀,花梗下垂,根莖橫生,肥大肉質。加工考究,一般經九蒸九曬工序,通稱“九制黃精”。黃精加工成品,油潤、氣香、味甜,既可藥用,也可食用。具有補中益氣,除風溫、安五臟、強筋骨、止寒熱、填精髓之功效,能補諸虛,久服神清氣爽,延年益壽之功效。相傳明代高僧海玉大師在九華山百歲宮山洞內苦修,不進米飯,食黃精為生,終年110歲。唐代杜甫詩曰:“掃除白發黃精在,君看他年冰雪容。”提到進補,人們總以為是用人參、鹿茸。其實,中藥黃精是非常理想的補養佳品。對于老年人來說,黃精藥性平和,可久作滋補之用,既補氣養陰,又有潤肺生津、益腎壯精的作用。 黃精適用于老人,這在《本草綱目》中寫得很明白:“黃精益氣調精,使五臟平和,肌肉充盛。具有多年不老、發白更黑、齒落更生的功效。” 現代藥理實驗表明,黃精可有效地降低血壓和血糖,還可增加冠狀動脈血流量,能起到降低血脂和防止動脈硬化的作用。據測定,黃精含脂肪、蛋白質、多種氨基酸、糖類及活性化合物成分,具有良好的益氣補虛作用。 值得提醒的是,這道藥茶雖然好,但并非人人適宜的,喝前請您一定要咨詢專家,而且還有正患感冒的人是不能夠喝,另外就是經常手腳冰涼,容易腹瀉的病人最好也要少喝。 |
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