浪漫玫瑰花饅頭

看到河北電視臺的《家政女皇》節(jié)目里面介紹了怎么做玫瑰花饅頭，雙休日在家用紅曲米粉做了玫瑰花饅頭，好看又好吃，浪漫又溫馨，很賞心悅目哦

我家小美女上學的時候帶走了8朵玫瑰花饅頭，哈哈，剛從書包拿出來，就被她的同學一搶而空了

原料

• 面粉300克，紅曲米粉4克，水180克，發(fā)酵粉3克

步驟

1. 面粉，紅曲粉，水和發(fā)酵粉全部放入面包機中，啟動和面程序，揉成面團，拿出來放盆中進行發(fā)酵。

2. 面團發(fā)至兩倍大時，把面團放案板上，用手揉一會兒，然后搓成長條，像包餃子一樣，用切成小擠子，按扁，搟成圓片。

3. 六個一組依次疊放好，再用手拿少許面團，搓個小長條做中間花芯放第一個片上面。

   

4. 用手從放有花心的那個片開始卷，把六個片都卷進去。

5. 用手把中間掐細，然后用刀從中間切開，兩朵玫瑰花就做好了。其他的依次做好。

6. 放籠鍋里面。繼續(xù)醒發(fā)10分鐘。開火蒸，大火上汽后轉中火蒸15分鐘即可。