世界名酒鑒賞

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• 酒類收藏入門手冊(cè)

  用特制的蒸餾器將酒液,酒醪或酒醅加熱,由于它們所含的各種物質(zhì)的揮發(fā)性不同，在加熱蒸餾時(shí),在蒸汽中和酒液中,各種物質(zhì)的相對(duì)含量就有所不同.酒精(乙醇)較易揮發(fā),則加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有的酒精濃度增...

• 酒水知識(shí)

  第一章酒第一節(jié)酒的常識(shí)黃鴻飛一、酒的定義酒是一種用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的帶刺激性的飲料。3、配制酒配制酒，亦稱兌制酒。依照生產(chǎn)地，威士忌可分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭...

• 世界三大名酒

  中國(guó)茅臺(tái)，蘇格蘭威士忌，干邑。

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  世界級(jí)奢侈名酒，你了解的有幾個(gè)？

  茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖...

• 世界上最貴的10款名酒排名（世界十大最貴的酒排行榜）

  這瓶龍舌蘭酒Ley 925是世界上最貴的龍舌蘭。在1973年的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，古井貢酒國(guó)家年份老酒最高價(jià)格拍出了1357萬(wàn)，創(chuàng)下了迄今為止白酒拍賣場(chǎng)上，單一標(biāo)物成交價(jià)的歷史新高，該酒也被人們稱為“中...

• 五彩繽紛的酒世界

  五彩繽紛的酒世界==>貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊酒業(yè)有限公司。五彩繽紛的酒世界。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出l8種國(guó)家名酒，47種國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒．其中茅臺(tái)酒等8種白酒獲國(guó)家名酒；我國(guó)名優(yōu)酒的發(fā)展也同評(píng)酒那...

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  酒店人必知的八種烈酒

  金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國(guó)白酒（Spirit）、日本...

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  雙溝為什么是與蘇格蘭威士忌法國(guó)白蘭地齊名的世界三大濕地名酒？

  雙溝為什么是與蘇格蘭威士忌法國(guó)白蘭地齊名的世界三大濕地名酒？威士忌躋身世界名酒也要從電影說起，美國(guó)1920年的“禁酒令”（電影的背...

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  世界公認(rèn)的五大名酒，喝過三種以上的都不是一般人，故事也很精彩

  世界公認(rèn)的五大名酒，喝過三種以上的都不是一般人，故事也很精彩。Johnnie Walker是全球銷量領(lǐng)先的蘇格蘭威士忌品牌，也是世界名酒之一...