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科學研究證明,吃鹽過多是引起高血壓的重要原因。因為食鹽的成分是氯化鈉,鈉在體內可以引起體液,特別是血容量不斷增加,從而可以導致血壓升高,心臟負擔加重。據調查發現,吃鹽量大的人群中,患高血壓者占15%;吃中等量鹽者高血壓發病率占10%;吃鹽量極少者,高血壓發病率不到4%。因此,高血壓病人忌吃鹽過多,就是血壓正常的人也忌食過多的食鹽。一般每日吃鹽量4~5克即可。
來自: 昵稱10041844 > 《老人常見病討論》
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