胃潰瘍和十二指腸潰瘍是胃黏膜和十二指腸粘膜發生潰瘍的疾病。一般需吃富含蛋白質的食物來修復潰瘍面。但補充蛋白質會給潰瘍而本來已虛弱的胃腸道加重負擔。胃潰瘍為胃酸分泌過多,癥狀一般表現為:餐后疼痛。因此飲食應注意:少量多餐,宜進易消化、高能量、高蛋白、高維生素的飲食。 1. 檳榔飲 原料:檳榔10克,炒萊菔子10克,桔皮1塊,白糖少許。制法:將檳榔搗碎,桔皮洗凈。檳榔、桔皮、萊菔子放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮30分鐘,去渣留汁,加白糖攪勻即成。服法:代茶飲。 2.桔根豬肚 原料:金桔根30克,豬肚1個。制法:將金桔根和豬肚洗凈切碎,加水4碗,煲成1碗半,加鹽少量調味。服法:每2天吃1次。功用:補胃和胃健脾止痛。 3.佛手茶 原料:鮮佛手15克(干品6克),胡桃20克。制法:用水沖泡代茶或用佛手、胡桃各20克,煎水代茶飲。服法:兩種方法均代茶飲。功用:舒肝止痛、健脾。 4.柚皮粥 原料:鮮柚皮1個,粳米60克,蔥適量。制法:柚皮放碳火上燒去棕黃色的表層并刮凈后放清水沖泡1天,切塊加水煮開后放入粳米煮粥,加蔥米、鹽、香油調味后食用。服法:每2天吃柚皮1個,連食4~5個。功用:舒肝健胃,止痛。 除了休息好,放松心情,光飲食注意了還不夠,最重要的就是平日里要堅持喝zhiyuantang————謂菘茶來調理胃。zhiyuantang————謂菘茶在養胃的同時兼顧調理脾臟及相關臟腑。脾與胃一臟一腑,脾主運化、胃主受納,脾胃之間相輔相成,共同完成食物的消化和吸收。zhiyuantang————謂菘茶將脾胃當作一個整體,以“和臟腑”作為原則,脾胃兼顧,健脾養胃。