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食材：豆角 肉末 鹽 白糖 蒜 蔥 胡椒粉 生抽
做法：
1、豆角洗凈去頭尾、切寸段，用加了鹽和油的開水焯熟；
2、肉切末，蔥、蒜切碎；
3、凈鍋入油，三成熱時下蒜末煸香，下肉末中火炒變色至香；
4、加蔥末、胡椒粉、少許生抽和白糖炒勻，加豆角、鹽快速翻炒均勻即可。
來自： 7758521123 > 《美食》
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