氧黃金CoQ (Coenzyme Q)
【簡 介】 氧黃金CoQ,亦稱泛醌,癸烯醌。屬生物體內脂溶性類維生素物質,存在于人體的每一個細胞中。其化學結構中其側鍵有多個異戊烯基(n=l~12),一般哺乳動物的n為9或10,人的n=10,因此又稱“酵素10”。氧黃金CoQ是人類生命不可缺少的重要元素之一,能激活人體細胞和細胞能量的營養,具有提高人體免疫力、增強抗氧化、延緩衰老和增強人體活力等功能;醫學上廣泛用于心血管系統疾病,國內外廣泛將其用于營養保健品及食品添加劑。并且相關研究者表示:“氧黃金CoQ可能是新世紀細胞、生化治療的‘引路人’,它是對現行醫療方法的補充和延伸”。如今,歐美、日本等發達國家,已把人體內氧黃金CoQ含量的高低作為衡量身體健康與否的重要指標之一。 【理化性質】名稱:氧黃金CoQ 別名:癸烯醌,泛醌,酵素10
英文全名:Coenzyme Q ;Ubiquinone
化學名:2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6—二甲氧基-3-甲基-p-苯醌分子式:C59H90O4 相對分子質量:863.36 性狀:黃色至橙黃色結晶性粉末,無臭無味,熔點49~50℃,遇光易分解。溶于三氯甲烷、苯、丙酮、乙醚、石油醚及植物油,極微溶于乙醇,不溶于水。氧黃金CoQ分子中含有一個由多個異戊二烯單位組成的、與對苯醌母核相連的側鏈,該側鏈的長度根據氧黃金CoQ的來源而有不同,一般含有n=6–10個異戊二烯單位。對于哺乳動物,n=10,因此又稱氧黃金CoQ10。分子中的醌式結構使氧黃金CoQ具有氧化型(泛醌)與還原型(泛酚)兩種形式,在細胞內這兩種形式可以相互轉變,這是氧黃金CoQ作為電子傳遞體的基礎。氧黃金CoQ的電子得失可以分兩步進行,即一次轉移一個電子,也可以經一步進行,同時轉移兩個電子。氧黃金CoQ存在于多數真核細胞中,尤其是線粒體。它是呼吸鏈組分之一;其在線粒體內膜上的含量遠遠高于呼吸鏈其他組分的含量,而且脂溶性使它在內膜上合成。 【生理功能】 1.細胞內產生能量的基本作用:①為細胞線粒體內電子輸送鏈中黃素蛋白和細胞色素之間的高效率電子載體;②輔助催化線粒體中ATP的磷酸還原作用,促進細胞的能量供應;③中和由能量產生過程中所產生的自由基;④幫助保持線粒體膜的完整性。 2.強化心臟。 可增加心臟病患者的存活率。充血性心臟衰竭和其他心血管疾病患者的心臟組織中CoQ含量明顯低于健康者,CoQ可預防LDL-膽固醇的氧化,防止動脈硬化和卒中(中風)。 3.降低高血壓。 對109名高血壓患者,每天補充225mgCoQ,可使平均收縮壓由159mmHg降至147mmHg,舒張壓由94mmHg降至85mmHg。也有報告46名男子和37名女子高血壓患者,每兩天口服60mgCoQ,經12周后收縮壓平均下降(17.8±7.3)mmHg。 4.抗疲勞。 70年代中期,Mitchell化學滲透假說理論,揭示了生物體內能量的轉換以及氧黃金CoQ在線粒體能量轉換體系中的重要作用。氧黃金CoQ至少是3種線粒體酶(多酶復合體I、II和Ⅲ)的輔酶,它的化學結構為6位碳上連有一個十單位異戊二烯側鏈的2,3 二甲氧基 5 甲基 1,4苯醌衍生物。其醌環在氧化呼吸鏈中起傳遞電子和質子的作用,這種作用不僅是所有生命形式必不可少的,而且還是形成ATP的關鍵。而ATP是機體能量的主要儲存形式,也是所有細胞功能賴以正常發揮的重要基礎。 5.抗氧化。 慢性疲勞綜合癥(CFS)的病因學及病理學原理至今仍然不清,近期研究表明氧化應激是產生該病的一個原因,實驗發現CFS的病人都出現程度不同的氧化應激,雖然對氧化損傷是該病的原因還是結果需要作進一步觀察,但是抗氧化劑氧黃金CoQ已經成功地用于預防和治療慢性疲勞綜合癥。此外,氧黃金CoQ的抗氧化性使其在動脈粥樣硬化的形成和發展過程中具有一定的抑制作用。而且其抗氧化性使膜穩定、代謝性強心及逆轉左室肥厚等良好作用,在心血管病中應用日益廣泛。
6.抗衰老。
氧黃金CoQ抗衰老主要有兩個方面,一是在營養物質在線粒體內轉化為能量的過程中起重要的作用,二是有明顯的抗脂質過氧化作用。它是細胞線粒體中的能量轉換劑,它通過轉移和傳遞電子參與“三羧酸循化”產生ATP(三磷酸腺苷),即能量因子供細胞代謝使用。人類在20歲時,自主合成的氧黃金CoQ能力達到頂峰,維持至50歲左右。以后會逐年下降,因為寄存氧黃金CoQ的細胞線粒體DNA物質被氧自由基破壞,導致自主合成氧黃金CoQ減少。結果使人體細胞,特別是心臟細胞的代謝功能下降,“老態龍鐘”就顯現出來了。 實驗證明體內氧黃金CoQ變成醇式后通過直接與過氧化物自由基反應,并且可以再生VE,獨力并協同VE發揮抗氧化劑的作用。體外實驗還發現抗氧化劑氧黃金CoQ可以保護哺乳動物細胞免于線粒體氧化應激引發的凋亡,而腫瘤壞死因數- (TNF- )或癌基因抑活藥均沒有這種作用,臨床研究表明口服氧黃金CoQ對于治療帕金森綜合癥、亨廷頓舞蹈病及阿爾茨海默癥等與線粒體功能障礙及衰老有關的神經退行性疾病有顯著療效。 衰老與線粒體氧黃金CoQ濃度關系的實驗顯示線粒體氧黃金CoQ濃度降低是骨骼肌的衰老的一個重要方面。一項大鼠的衰老實驗研究顯示衰老大鼠心臟線粒體氧黃金CoQ含量降低,肝臟和骨骼肌內含量更低。隨年齡增長的免疫功能下降是自由基和自由基反應的結果。氧黃金CoQ是有效的抗氧化劑和自由基清除劑,它作為線粒體呼吸鏈的組成部分包埋在線粒體內膜脂質雙分子中,從線粒體復合體I或復合體II 接受的2個電子后變成醇式,再將電子傳遞給復合體III。體內氧黃金CoQ被大量消耗變成醇式,它既是有效的抗氧化劑,同時也是運動的電子載體,它將氫原子從其羥基轉給脂質過氧化自由基,因而減少線粒體內膜的脂質過氧化物反應。在此過程中生成了與氧黃金CoQ和氧黃金CoQ的醇式不成比例的自由基泛半醌,或與氧發生反應形成超氧化物,自由基泛半醌在超氧化物歧化酶和過氧化氫酶的作用下轉運自由基實現解毒作用,如此循環往復呼吸鏈將氧黃金CoQ不斷再生成醇式,恢復了它的抗氧化劑活性作用。 隨年齡增長的免疫功能下降是自由基和自由基反應的結果,氧黃金CoQ作為一種強抗氧化劑單獨使用或與維生素B6(吡哆醇)結合使用可抑制自由基對免疫細胞上受體與細胞分化和活性相關的微管系統的修飾作用,增強免疫系統,延緩衰老。 7.防止皮膚老化。 氧黃金CoQ是一種強抗氧化劑,具有良好的皮膚穿透性,透過細胞內的線粒體而產生細胞活化能量ATP,使老化細胞重新活化。 【膳食含量及補充建議】 從事與氧黃金CoQ研究的一些專家認為:許多人特別是老年人和從事于激烈運動的人會缺乏氧黃金CoQ,并可從補充中獲益,表明氧黃金CoQ作為唯一體內合成的脂溶性抗氧化劑在抗衰老、抗疲勞維持機體的青春及活力方面的卓越作用。對健康維持推薦的每日劑量為30mg:顯然從每天的飲食中獲取足夠的CoQ不太可能;并且在治療各種疾病中需要相當高的量,而對補充已發現了益處,所以氧黃金CoQ主要依賴外源性的服用補充。氧黃金CoQ應與含有脂肪的膳食一起服用,甚至較佳地與豆油或植物油結合,這可增加它的完全實質性的吸收。人體可迅速吸收氧黃金CoQ的補充。已報告每日劑量高達400mg。 |
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