近年來，我們在所示資源的合理高效利用的同時，養殖業也在迅速的發展著，其中，發酵床養殖技術就是一個顯著的例子。有畜牧家禽養殖領域，發酵床養殖技術越來越受到廣大養殖戶的青睞!那么什么是發酵床養殖技術呢，發酵床該怎么制作?我們今天在這里給大家簡介的介紹一下。 發酵床養雞技術是一種高效、易操作、合理的生態養雞技術。既做到了雞糞的有效處理，實現了零排放、無污染、無臭味，又為雞的健康生長，提供了最適宜的生態環境。雞在這種環境下生長，生長快、產蛋多、蛋的品質好、生病少，用工、用水、用料大為節省，養雞的效益顯著提高。在我們生活的大自然里，生活著許許多多各種各樣的細菌，我們稱它們為微生物。這些微生物有有益的也有有害的。EM菌就是當地多種微生物的混合群，EM菌有生命力和適應性，有很強的分解能力。然后把這個菌放到雞舍里面，通過這個菌的活性來分解雞糞，達到雞糞無排放，零排放的目的。 
發酵床養雞技術之發酵床制作 發酵床養雞的好處很多。我們都知道，雞的消化腸道比較短，糞便率還有70%左右的有機物沒有被分解。那么作為糞便處理呢，它水度大，有機養分高。如果不及時的分解，會變質發臭。雞拉出糞便后，被發酵床上的EM菌分解掉了成了菌體蛋白。雞還可以吃這些菌體蛋白補充營養。減少飼料的喂養量。雞舍里面一般產生臭氣，學語就稱之為氨氣，里面的氨氣重了之后，就影響雞的健康，誘發呼吸道疾病。呼吸道輕的話，造成它采食量下降，產蛋減少，嚴重的話，導致它死亡。EM菌能夠有效的除臭，充分的分解糞便，減少雞舍的氨氣量。雞舍就不會在產生難聞的臭味。糞便分解的同時，液能夠有效的防止寄生蟲的傳染，減少雞的發病率。 發酵床怎么制作呢？發酵床養雞應注意發酵床墊料的制作，發酵床養雞的墊料制作方式多樣，但無論使用哪種方式，首先都要注意菌種的預混合：根據雞舍面積及原材料比例算出所需各種原料的數量，將所需菌種與所需米糠逐級混合均勻，制成酵米糠。 發酵床的主要的原料是稻草和秸稈，先將稻草或者秸稈切到10到15公分長，一般的我們經常鋪10到15公分厚。再按稻草總量的5%，撒上沒有污染過的土，和0.3%的粗鹽，因為粗鹽中含有豐富的礦物質，有利于微生物的繁殖和分解稻草。再按每平方米0.5斤把配種好的菌種灑上去。這里要特別注意，當發酵床做好以后，不要立即把雞放上去。先進行前期發酵，一周以后可以放入雛雞 【墊料制作方式一】舍外制作。將所需的稻殼、鋸末機械或人工混勻，邊混邊灑水，灑水的標準是：混勻好的材料的含水量在45%～50%(即手握不漏水，松開不能散，丟下后無明顯水珠但感覺濕潤)。然后將預混好的酵素、米糠均勻灑在混好的稻殼、鋸末上面，再三均勻混合，然后堆積成圓錐狀或長錐狀，堆的最高處不低于1.5 米，堆越大越好，表面用锨拍突，表面用透氣性材料覆蓋，但頂部不能覆蓋，嚴禁用不透氣的塑料薄膜覆蓋。 【墊料制作方式二】發酵床養雞的墊料制作與養豬墊料有很多相似的地方，發酵床的成本也差不很多，但要更為簡便。具體操作如下： ①將30厘米的鋸末或谷殼混合物平鋪于養殖區域; ②每20平方米面積使用4包活力99生酵劑(或200公斤保健液)與5-10公斤玉米粉均勻撒在墊料表面; ③將墊料表面簡單混耙一下; ④使用清潔的清水澆透每一處墊料; ⑤使用薄膜覆蓋發酵3-7天(夏天7天，冬季3天); ⑥3-7天后檢查10厘米深的墊料無臭味、異味，翻開薄膜透氣一天即可使用。 發酵床養雞的墊料選擇 發酵床養雞的墊料可以選擇更多的墊料，可以100%采用鋸末或谷殼，也可以鋸末和谷殼各50%;還可以全部將玉米芯和玉米秸稈打碎使用(使用時間稍短)，不建議使用發生殼，因為發生殼霉菌的天然宿主。 發酵床養雞墊料的適宜厚度 關于活力發酵床養雞墊料的厚度，亞熱帶地區最低可以使用20-25厘米、南方熱帶地區使用25-30厘米、北方寒冷地區可以使用到35-40厘米。 相對發酵床養豬來說，發酵床養雞的墊料使用壽命要稍長一些，我們的活力發酵床養雞墊料還有不容易板結等很多優點和特點。 每批雞出欄后墊料如何處理?將墊料10厘米翻挖一次，淋透1%的保健液，覆蓋薄膜，再對欄舍墻、休息架、瓦下、器具等進行常規消毒，3-7天后翻開薄膜后即可再次進雞。 發酵床養雞墊料有效期 墊料多長時間需要更換?一般1.5-2年更換表層10厘米的墊料，3-4年更換上層20厘米厚的墊料，5年左右全部更換。更換墊料后，只需要灑透1%的保健液薄膜覆蓋幾天即可使用。 | 
