小 麥粉
小麥粉(GB 1355—1986) 高筋小麥粉(GB/T 8607—1988) 低筋小麥粉(GB/T 8608—1988) 面包用小麥粉(LS/T 3201—1993) 面條用小麥粉(LS/T 3202—1993) 餃子用小麥粉(LS/T 3203—1993) 饅頭用小麥粉(LS/T 3204—1993) 發(fā)酵餅干用小麥粉(LS/T 3205—1993) 酥性餅干用小麥粉(LS/T 3206—1993) 蛋糕用小麥粉(LS/T 3207—1993) 糕點(diǎn)用小麥粉(LS/T 3208—1993) 自發(fā)小麥粉(LS/T 3209—1993) 小麥胚(胚片、胚粉)(LS/T 3210—1993) 標(biāo)志 銷售包裝標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。
大 米 大米(GB 1354-1986) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
掛 面 掛面(LS/T 3212-1992) 6.1 標(biāo)志 按GB 7718執(zhí)行。 包裝上應(yīng)有下列標(biāo)志:a.產(chǎn)品名稱;b.生產(chǎn)廠名及地址;c.凈重(g);d.生產(chǎn)日期及批號;e.商標(biāo);f.配料表;g.食用方法;h.保存條件、保質(zhì)期。
花色掛面(LS/T 3213-1992) 6.1 標(biāo)志 按GB 7718執(zhí)行。 包裝上應(yīng)有下列標(biāo)志:a.產(chǎn)品名稱;b.生產(chǎn)廠名及地址;c.凈含量(g);d.生產(chǎn)日期及批號;e.商標(biāo);f.配料表;g.食用方法;h.保存條件、保質(zhì)期。
手工面(LS/T 3214-1992) 7.1 標(biāo)志 按GB 7718的規(guī)定執(zhí)行。 包裝上應(yīng)有下列標(biāo)志:a.產(chǎn)品名稱;b.生產(chǎn)廠名及地址;c.凈含量(g);d.生產(chǎn)日期及批號;e.商標(biāo);f.配料表;g.食用方法;h.保存條件、保質(zhì)期。
食用植物油
花生油(GB 1534-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“花生油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 壓榨花生油、浸出花生油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
大豆油(GB 1535-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“大豆油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 轉(zhuǎn)基因大豆油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。 8.1.3 壓榨大豆油、浸出大豆油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
菜籽油(GB 1536-2004) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“菜籽油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 轉(zhuǎn)基因菜籽油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。 8.1.3 壓榨菜籽油、浸出菜籽油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
棉籽油(GB 1537-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“棉籽油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 轉(zhuǎn)基因棉籽油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。 8.1.3 壓榨棉籽油、浸出棉籽油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
葵花籽油(GB 10464-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“葵花籽油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 壓榨葵花籽油、浸出葵花籽油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
油茶籽油(GB 11765-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“油茶籽油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 壓榨油茶籽油、浸出油菜籽油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
玉米油(GB 19111-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“玉米油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 轉(zhuǎn)基因玉米油要按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)識。 8.1.3 壓榨玉米油、浸出玉米油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
米糠油(GB 19112-2003) 8 標(biāo)簽 除了符合GB 7718的規(guī)定及要求之外,還有以下專門條款: 8.1 產(chǎn)品名稱 8.1.1 凡標(biāo)識“米糠油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 8.1.2 壓榨米糠油、浸出米糠油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”字樣。 8.2 原產(chǎn)國 應(yīng)注明產(chǎn)品原料的生產(chǎn)國名。
亞麻籽油(食用)(GB 8235-1987) 包裝標(biāo)志應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。
色拉油通用技術(shù)條件(GB/T 17756-1999) 7.1 標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定及要求。
高級烹調(diào)油通用技術(shù)條件(GB/T 17757-1999) 7.1標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定及要求。
食用調(diào)和油(SB/T 10292-1998) 7.1標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定及要求。
芝麻油(GB/T 8233-1987) 標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定及要求。
食用棕櫚油(GB/T 15680-1995) 產(chǎn)品標(biāo)志必須符合GB 7718的規(guī)定。
棕櫚仁油(GB/T 18009-1999) 7 標(biāo)志 棕櫚仁油標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定,其內(nèi)容包括: a.產(chǎn)品名稱(標(biāo)準(zhǔn)代號);b.凈重量;c.生產(chǎn)批號和日期;d.保存期或保質(zhì)期;e.產(chǎn)地;f.生產(chǎn)廠名稱;g.商標(biāo);h.質(zhì)量等級。
椰子油(NY/T 230-2006) 需要進(jìn)行標(biāo)示的椰子油應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。
人造奶油(人造黃油)(LS/T3217-1987) 標(biāo)簽除符合GB7718的規(guī)定及要求外,還應(yīng)符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的標(biāo)簽要求。
起酥油(LS/T 3218-1992) 銷售包裝標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定執(zhí)行。
食用豬油(GB/T 8937-2006) 6 標(biāo)簽 除了執(zhí)行GB7718的要求外,還應(yīng)遵照下列規(guī)定條款。 6.1 食品名稱 標(biāo)簽上應(yīng)注明“食用豬油”,凡命名為“食用豬油”的產(chǎn)品均應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)。 6.2 配料表 在標(biāo)簽上應(yīng)按比例遞減順序完整地標(biāo)明配料表,表中的各種配料應(yīng)使用專用名稱。 6.3 凈含量 應(yīng)按照產(chǎn)品消費(fèi)國或購買方的要求,采用國際單位制標(biāo)明其凈含量。 6.4 標(biāo)志 應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、等級、凈含量、企業(yè)名稱、批發(fā)商、零銷商、生產(chǎn)日期、貯存條件、保質(zhì)期、保存期、產(chǎn)品原產(chǎn)國和“檢驗(yàn)合格”字樣等。
醬 油
釀造醬油(GB 18186-2000) 8 標(biāo)簽 8.1 標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)明“釀造醬油”;還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品類別、氨基酸態(tài)氮的含量、質(zhì)量等級、用于“佐餐和/或烹調(diào)”。 8.2 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注方法:高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油標(biāo)為“GB18186-2000 高鹽稀態(tài)”;低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油標(biāo)為“GB18186-2000 低鹽固態(tài)”。
配制醬油(SB 10336-2000) 8 標(biāo)簽 8.1 標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)為“配制醬油”,還應(yīng)標(biāo)明氨基酸態(tài)氮的含量。 8.2 不得將“配制醬油”標(biāo)注為“釀造醬油”。
食 醋
釀造食醋(GB 18187-2000) 8 標(biāo)簽 8.1 標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)明“釀造食醋”;還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品類別和總酸的含量。 8.2 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注方法:固態(tài)發(fā)酵食醋標(biāo)為“GB 18187-2000 固態(tài)發(fā)酵”;液態(tài)發(fā)酵食醋標(biāo)為“GB 18187-2000 液態(tài)發(fā)酵”。
鎮(zhèn)江香醋(GB 18623-2002) 8 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存 8.1 標(biāo)簽 按GB 7718、GB17924及GB18187的規(guī)定執(zhí)行,并標(biāo)注出總酸含量。 不符合本標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,其產(chǎn)品名稱不得使用含有鎮(zhèn)江香醋或鎮(zhèn)江陳醋(包括連續(xù)或斷開)和名稱。
配制食醋(SB 10337-2000) 8 標(biāo)簽 8.1 標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)為“配制食醋”,還應(yīng)標(biāo)明總酸的含量。 8.2 不得將“配制食醋”標(biāo)注為“釀造食醋”。
味 精
谷氨酸鈉味精(味精)(GB/T 8967-2007) 9.1.3 預(yù)包裝產(chǎn)品包裝按GB7718規(guī)定標(biāo)注,加鹽味精包裝上須標(biāo)注谷氨酸鈉具體含量。
雞精調(diào)味料
雞粉調(diào)味料(SB/T 10415-2007) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。 標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定;產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)為“雞粉調(diào)味料”。
雞精調(diào)味料(SB/T 10371-2003) 7 標(biāo)簽 標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定;產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)為“雞精調(diào)味料”。
香辛料調(diào)味料
香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件(GB/T 15691-1995) 9.1 標(biāo)志 產(chǎn)品銷售包裝上的標(biāo)志必須符合GB 7718的規(guī)定。
油辣椒(GB/T 20293-2006) 6 標(biāo)簽要求 6.1 預(yù)包裝油辣椒產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。 6.2 預(yù)包裝油辣椒產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明所使用食用油的具體產(chǎn)品名稱,如:“菜籽油”、“大豆油”、“食用豬油”等。 6.3 預(yù)包裝油辣椒產(chǎn)品中使用轉(zhuǎn)基因原料的,應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)明。
醬 類
芝麻醬(LS/T 3220-1996) 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的要求。
花生醬(QB/T 1733.4-1993) 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。
辣椒醬(NY/T 1070-2006) 產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。
黃豆醬(SB/T 10309-1999) 5 標(biāo)志 5.1 標(biāo)簽必須注明下列事項(xiàng): 生產(chǎn)許可證批號、生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、等級、批號、注冊商標(biāo)、主要原料、主要成分及含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝重量等內(nèi)容。 5.2 外包裝為紙板箱,應(yīng)有下列標(biāo)志:生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、瓶數(shù)、凈重、毛重,并標(biāo)有“小心輕放”等字樣。
甜面醬(SB/T 10296-1999) 5 標(biāo)志 5.1 標(biāo)簽必須注明下列事項(xiàng): 生產(chǎn)許可證批號、生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、等級、批號、注冊商標(biāo)、主要原料、主要成分及含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝重量等內(nèi)容。 5.2 外包裝為紙板箱,應(yīng)有下列標(biāo)志:生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、瓶數(shù)、凈重、毛重,并標(biāo)有“小心輕放”等字樣。
蠔油(SB/T 10005-2007) 7.1 箱包裝、瓶包裝、罐包裝的產(chǎn)品必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、產(chǎn)品凈含量、生產(chǎn)日期、注冊商標(biāo)及批次等。
魚露(SB/T10324-1999) 6.1 標(biāo)志 按GB 7718的規(guī)定執(zhí)行。
果醬通用技術(shù)條件(SB/T 10196-1993) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
獼猴桃醬(SB/T 10058-1992) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
蘋果醬(SB/T 10088-1992) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
山楂醬(SB/T 10059-1992) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
其 它
白胡椒(GB/T 7900-1987) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
黑胡椒(GB/T 7901-1987) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
花椒(SB/T 10040-1992) 8.3 包裝標(biāo)志:花椒包(箱)外縫上布標(biāo)(箱上印明),標(biāo)志明顯,注明產(chǎn)地、品名、等級、重量(毛重、凈重)及裝、驗(yàn)人員姓名或代號。 預(yù)包裝產(chǎn)品包裝按GB 7718規(guī)定標(biāo)注。
綠色食品 香辛料(NY/T 901-2004) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。
調(diào)味料酒(SB/T 10416-2007) 8.1標(biāo)志 8.1.1標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容符合GB7718的規(guī)定。
宣威火腿(GB 18357-2001) 8.1 標(biāo)志 8.1.1 銷售包裝標(biāo)志按GB 7718的規(guī)定執(zhí)行,在醒目位置標(biāo)明宣威火腿、原產(chǎn)地域名稱以及中華人民共和國原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志。
熏煮火腿(GB/T 20711-2006) 7 標(biāo)簽與標(biāo)志 7.1 預(yù)包裝產(chǎn)品銷售包裝的標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、淀粉含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、等級。 7.2 運(yùn)輸包裝的標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191、GB/T6388的規(guī)定。 清真產(chǎn)品按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)志。
火腿腸(GB/T 20712-2006) 7 標(biāo)簽與標(biāo)志 7.1 預(yù)包裝產(chǎn)品銷售包裝的標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、淀粉含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、等級。 7.2 用雞肉、魚肉或牛肉等單一的原料制成的產(chǎn)品,其產(chǎn)品名稱應(yīng)命名為“雞肉腸”、“魚肉腸”、“牛肉腸”。 7.3 運(yùn)輸包裝的標(biāo)志應(yīng)符合按GB/T 191、GB/T 6388的規(guī)定。 清真產(chǎn)品按國家有關(guān)規(guī)定標(biāo)志。
廣式臘腸(SB/T 10003-1992) 7.1 標(biāo)志 7.1.1 包裝產(chǎn)品的標(biāo)簽必須符合GB 7718的規(guī)定,并標(biāo)明食用方法。 7.1.2 運(yùn)輸包裝的標(biāo)志必須符合GB6386的規(guī)定。
中國火腿(SB/T 10004-1992) 銷售包裝的標(biāo)志按GB 7718的規(guī)定執(zhí)行。
火腿腸(高溫蒸煮腸)(SB/T 10251-2000) 7 標(biāo)簽與標(biāo)志 7.1 銷售包裝的標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、淀粉含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號及等級。 7.2 用純雞肉或純魚肉制成的產(chǎn)品,其產(chǎn)品名稱不得命名為“火腿腸”,可稱為“雞肉腸”、“魚肉腸”。
中式香腸(SB/T 10278-1997) 銷售包裝的產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定執(zhí)行。
肉松(SB/T 10281-2007) 產(chǎn)品內(nèi)包裝標(biāo)簽、標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
肉干(SB/T 10282-2007) 產(chǎn)品內(nèi)包裝標(biāo)簽、標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
肉脯(SB/T 10283-2007) 產(chǎn)品內(nèi)包裝標(biāo)簽、標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
腌豬肉(SB/T 10294-1998) 產(chǎn)品內(nèi)包裝標(biāo)簽、標(biāo)志應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
抽空軟包裝鹵肉制品(SB/T 10381-2005) 產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。
牦牛肉(SB/T 10399-2005) 6.1 標(biāo)識 包裝標(biāo)識應(yīng)符合GB 7718和GB/T 6388的規(guī)定。
干酪衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 5420-2003) 8標(biāo)識 8.1標(biāo)識要求應(yīng)符合GB7718的有關(guān)規(guī)定。應(yīng)標(biāo)明非脂成分水分含量和脂肪含量。 8.2產(chǎn)品名稱應(yīng)當(dāng)標(biāo)為“××干酪”,并標(biāo)明產(chǎn)品種類。
煉乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 13102-2005) 8標(biāo)識 標(biāo)識要求按GB7718的規(guī)定。
酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 19302-2003) 8標(biāo)識 8.1 標(biāo)識 應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,并標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體的含量、發(fā)酵菌種名稱及其拉丁文名。風(fēng)味型酸乳標(biāo)出乳含量。 8.2 產(chǎn)品名稱可以標(biāo)為“×××酸乳(奶)”。
乳粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 19644-2005) 8標(biāo)識 8.1 標(biāo)識要求按GB7718的規(guī)定執(zhí)行。 8.2 產(chǎn)品名稱也可以標(biāo)為“××奶粉”。
巴氏殺菌乳(GB 5408.1-1999) 6 .1 標(biāo)簽 6.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB7718的規(guī)定標(biāo)示。還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的種類(按本標(biāo)準(zhǔn)第3章)和蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體(或乳糖,或全脂固體)的含量。 6.1.2 產(chǎn)品名稱可以標(biāo)為“×××奶”。 6.1.3 外包裝箱標(biāo)志應(yīng)符合GB191的規(guī)定。
滅菌乳(GB 5408.2-1999) 7 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 7.1 標(biāo)簽 7.1.1 強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容 7.1.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)示。還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的種類(按本標(biāo)準(zhǔn)第3章)和蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體的含量。 7.1.1.2 以復(fù)原乳為原料的產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明為“復(fù)原乳”。 7.1.2 推薦標(biāo)注內(nèi)容 在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明滅菌方式(按本標(biāo)準(zhǔn)第5章)。產(chǎn)品名稱可以標(biāo)為“×××奶”。
奶油、稀奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 19646-2005 ) 7標(biāo)識 產(chǎn)品包裝的標(biāo)識按GB7718的規(guī)定執(zhí)行,并標(biāo)明產(chǎn)品的種類和脂肪含量。
酸牛乳(GB 2746-1999) 6 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 6.1 標(biāo)簽 6.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)示。在還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的種類(按本標(biāo)準(zhǔn)第3章)和蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體的含量。 6.1.2 產(chǎn)品名稱可以標(biāo)為“×××酸牛奶”。
全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉 (GB 5410-1999) 6 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 6.1 標(biāo)簽 6.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)示。還應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖(只限全脂加糖乳粉)的含量。 6.1.2 產(chǎn)品名稱可以標(biāo)為“×××奶粉”。 6.1.3 產(chǎn)品的外包裝箱標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。
全脂無糖煉乳和全脂加糖煉乳(GB 5417-1999) 6標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 6.1 標(biāo)簽 6.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)示。還應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、全乳固體含量。 6.1.2 標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱也可以標(biāo)為“全脂淡煉乳”或“全脂甜煉乳”。
硬質(zhì)干酪(QB/T 3776-1999) 3.2 每件產(chǎn)品均應(yīng)標(biāo)明下列項(xiàng)目:品名、商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號、毛重、凈重、產(chǎn)品簡單說明(包括主要成分和貯存條件)。
調(diào)味奶(NY 476-2002) 7.1 標(biāo)簽 產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)有食品標(biāo)簽,標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。還應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品的種類(按本標(biāo)準(zhǔn)第3章)和蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體的含量以及食品添加劑名稱及其含量。
軟質(zhì)干酪(NY 478-2002) 7 標(biāo)簽、標(biāo)志 7.1 標(biāo)簽 7.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718的規(guī)定標(biāo)注。還應(yīng)標(biāo)明全乳固體、脂肪、水分和食鹽的含量。 7.1.2 產(chǎn)品名稱可以標(biāo)為“×××干酪”。 7.2 標(biāo)志 產(chǎn)品的外包裝箱應(yīng)有標(biāo)志。標(biāo)志的內(nèi)容應(yīng)符合GB/T6388和GB191的規(guī)定。
無公害食品 液態(tài)乳(NY 5140-2005) 7.2標(biāo)志 按GB/T191及國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,并應(yīng)有無公害食品專用標(biāo)志。 預(yù)包裝產(chǎn)品包裝按GB7718規(guī)定標(biāo)注。
無公害食品 酸牛奶(NY 5142-2002) 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 7718規(guī)定標(biāo)示。 預(yù)包裝產(chǎn)品包裝按GB7718規(guī)定標(biāo)注。
嬰幼兒配方乳粉類
嬰兒配方乳粉 Ⅰ(GB 10765-1997) 6.1 標(biāo)簽 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB13432的規(guī)定,應(yīng)標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、配料表、熱量、營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì))、凈含量、生產(chǎn)廠(公司)名稱和地址、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏方法、食用方法、食用量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號及商標(biāo)。還應(yīng)標(biāo)明:“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品;6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品。
嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ(GB 10766-1997) 6.1 標(biāo)簽 6.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB13432的規(guī)定,應(yīng)標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、配料表、熱量、營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì))、凈含量、生產(chǎn)廠(公司)名稱和地址、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏方法、食用方法、食用量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號及商標(biāo)。 6.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)明:“嬰兒最理想的食品是母乳。在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品。” 6.1.3 標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)明“6個(gè)月上嬰兒使用本產(chǎn)品時(shí)應(yīng)配合添加輔助食品。” 注:條款變化見GB10766-1997《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》第2號修改單。
嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用條件 (GB 10767-1997) 7.1 標(biāo)簽 7.1.1 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB13432的規(guī)定標(biāo)示。 7.1.2 標(biāo)簽中應(yīng)注明產(chǎn)品的類別[嬰兒配方粉或較大嬰兒和幼兒配方粉]及適用年齡(月齡)段。 7.1.3 嬰兒配方粉應(yīng)標(biāo)明:“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品。” 7.1.4 標(biāo)簽上標(biāo)注的適用年齡(月齡)為0-12月的嬰兒配方粉,應(yīng)標(biāo)明“6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”;較大嬰兒配方粉的標(biāo)簽,應(yīng)標(biāo)明“須配合添加輔助食品”。
牛初乳粉RHB 602-2005 7.1標(biāo)簽 7.1.1產(chǎn)品標(biāo)簽按GB7718的規(guī)定標(biāo)示,同時(shí)還應(yīng)標(biāo)示蛋白質(zhì)和免疫球蛋白(IgG)的含量。 7.1.2使用附錄A中方法二測得的免疫球蛋白(IgG)的含量可以標(biāo)示為“活性免疫球蛋白的含量”。
嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品類
嬰幼兒斷奶期輔助食品(GB 10769-1997) 8.1 標(biāo)簽 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 13432的規(guī)定,標(biāo)明:產(chǎn)品名稱(注明斷奶期配方食品)、配料表、熱量、營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì))、凈含量、生產(chǎn)廠(公司)名稱和地址、生產(chǎn)日期、保存(保質(zhì))期、食用方法和嬰幼兒食用量、儲藏方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。
嬰幼兒斷奶期補(bǔ)充食品(GB 10770-1997) 8.1 標(biāo)簽 產(chǎn)品標(biāo)簽按GB 13432的規(guī)定標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、配料表、熱量、營養(yǎng)素、凈含量、企業(yè)(公司)名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法(每日推薦食用量)、貯藏方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號和“斷奶期補(bǔ)充食品”字樣。
嬰幼兒輔助食品 蘋果泥(GB 10775-1989) 8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 8.1 標(biāo)志 8.1.1 產(chǎn)品所含主要營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)明。 8.1.2 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明“無色素香精、糖精、防腐劑”。 8.1.3 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明適于食用嬰幼兒年(月)、齡期及食用方法。 8.1.4 每個(gè)容器上必須打印永久性的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。 8.1.5 標(biāo)簽上不得寫有任何有關(guān)療效及廣告宣傳文字。 8.1.6 其他應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
嬰幼兒輔助食品 胡蘿卜泥(GB 10776-1989) 8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 8.1 標(biāo)志 8.1.1 產(chǎn)品所含主要營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)明。 8.1.2 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明“無色素香精、糖精、防腐劑”。 8.1.3 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明適于食用嬰幼兒年(月)齡期及食用方法。 8.1.4 每個(gè)容器上必須打印永久性的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。 8.1.5 標(biāo)簽上不得寫有任何有關(guān)療效及廣告宣傳文字。 8.1.6 其他應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
嬰幼兒輔助食品 肉泥(GB 10777-1989) 8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 8.1 標(biāo)志 8.1.1 產(chǎn)品所含主要營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)明。 8.1.2 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明適于食用嬰幼兒年(月)齡期及食用方法。 8.1.3 標(biāo)簽上不得寫有任何有關(guān)療效及廣告宣傳文字。 8.1.4 每個(gè)容器上必須打印永久性的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 8.1.5 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明“無調(diào)味料、香辛料、防腐劑”。 8.1.6 其他應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
嬰幼兒輔助食品 骨泥(GB 10778-1989) 7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 7.1 標(biāo)志 7.1.1 產(chǎn)品所含主要營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)明。 7.1.2 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明“無味精、香辛料、防腐劑”。 7.1.3 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明適于食用嬰幼兒年(月)齡期及食用方法。 7.1.4 每個(gè)容器上必須打印永久性的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。 7.1.5 標(biāo)簽上不得寫有任何有關(guān)療效及廣告宣傳文字。 7.1.6 其他應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
嬰幼兒輔助食品 雞肉菜糊(GB 10779-1989) 8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 8.1 標(biāo)志 8.1.1 產(chǎn)品所含主要營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)明。 8.1.2 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明“無味精、香辛料和防腐劑”。 8.1.3 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明適于食用嬰幼兒年(月)齡期。 8.1.4 每個(gè)容器上必須打印永久性的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。 8.1.5 標(biāo)簽上不得寫有任何有關(guān)療效及廣告宣傳文字。 8.1.6 其他應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
嬰幼兒輔助食品 蕃茄汁(GB 10780-1989) 7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 7.1 標(biāo)志 7.1.1 產(chǎn)品所含主要營養(yǎng)成分應(yīng)標(biāo)明。 7.1.2 標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明“無色素、香精、糖精、防腐劑”。 7.1.3每個(gè)容器上必須打印永久性的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。 7.1.4標(biāo)簽上不得寫有任何有關(guān)療效及廣告宣傳文字。 7.1.5其他應(yīng)符合GB 7718規(guī)定。
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