當(dāng)歸生姜羊肉湯
主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還有助于血虛乳少，惡露不止等癥狀。
主料：羊肉一斤，當(dāng)歸一兩
配料：生姜二兩
做法：羊肉洗凈、切塊，用開水焯過，瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片。
將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲2～3小時，調(diào)味供用。
功效：主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時，此湯還有助于血虛乳少，惡露不止等癥狀。
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