十分鐘健康美味早點— —韭菜雞蛋小煎餅
 上一款前段時間拍的吧～
這款韭菜雞蛋小煎餅其實就跟韭菜盒子差不多，
只是用南瓜和了面，包成了一個個小餅，
做起來非常簡單。
只須要晚上和好面，拌好餡，
早上一邊包一邊煎，
配上牛奶或者豆漿，
就可以享受香噴噴的美味早點啦
 ！這次我包的餡略嫌少了點，
下回應該把份量包足點哈！
材料：
南瓜、面粉、酵母、水、雞蛋、韭菜、鹽、芝麻油
做法：
1.南瓜切塊蒸熟
2.壓成泥
3.加入適量面粉、酵母和成光滑的南瓜面團
4.發酵至兩倍大
 6.發酵好的南瓜面團排氣后分割成大小一致的面團
7.取一面團撖成圓形
8.包入適量韭菜雞蛋、收口再壓成餅形
 10.煎至兩面金黃即可
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