|
我們此次蘭州之行的目的就在于吃，雖然吃的目的并不單純！嘿嘿 蘭州大學下車后，徒步去甘肅國際大酒店。朋友錯將5分鐘車程誤以為是徒步5分鐘，一路走了40分鐘。沿途拐進的牛肉面店。東張張西望望。
人生第一碗牛肉面，正宗的！結果是：大冷天里吃的一塊錢一份的小菜十分的可口，面么：面條不行，湯也不行。
徒步40分鐘，終于來到正在裝修中的甘肅國際大酒店。個人認為320元的性價比還是很可以的，也可能是從未涉足內陸城市的原因吧，嘿嘿。房間的裝修看著還比較符合時下，可是當晚就發現熱水不熱，淋浴室的下水道不通，這不是要命嗎。所以什么都是一個道理：一葉障目啊！~
三炮臺
釀皮真的好吃，心服口服！
羊肝的味道還真有點吃不消，抱歉！
不知名的綠葉菜很爽口。對了，在蘭州好像只能在餐桌上看見綠色。
給老公看羊蝎子的照片，他說就是比上海的肉多。我吃下來覺得味道倒是和上海的沒有太大距離。還有，我挑的這塊還是鍋里面肉最少的一塊！
手抓羊肉不叫手抓羊肉，就叫“手抓”。先是每看清，吃了一塊特別肥的，只好停頓。馬總很體恤我，又夾了一塊給我，肥瘦剛好。吃著好香啊，嫩嫩嫩！。那瘦肉吃著好像上海家家戶戶做的蹄髈湯里的蹄髈，沒有一絲羊肉膻味。
第二天一早打車直奔“馬子祿”，結果司機把我們拉到了這家“吾穆勒”。我們說的是普通話呀，怎么沒溝通成功呢？既來之則吃之
“一葷二素”就是一份牛肉兩份小菜，18元。這次最好吃的牛肉面！
只在語文書上讀過的羊肉泡饃當然要親嘗！30元的價格不便宜啊。本以為饃就和上海的淡饅頭無異，泡在湯里面糊唧唧的肯定不好吃。所以不肯撕開來丟進湯里，一口咬下去發現韌勁了得，難怪要泡著吃。可是我這個上海寧的嘴巴還是寧可咬著吃。羊肉湯很鮮，沒有膻味。就是端上來的時候已經不是很燙了，有點小小不滿。羊肉好多啊。
下午好客的主人帶我們去的“再回首”小吃店。不是飯點，但生意很好。口味之外，價格親民！
以前就聽過“醪糟”，好喝。但是不知為什么吃出了城隍廟小吃廣場的感覺，呵呵。順便說一句，比起“醪糟”還是“酒釀”這吳儂軟語更能體現出甜膩。
灰豆子，糖放少了吧。
釀皮和炒粉。釀皮我吃了一碗半，嘿嘿！就愛這個！
小吃結束后回賓館睡覺，休整一下，晚上的夜市啊，我來啦！！！零下10度的夜市啊，燈火通明。當地朋友帶著去的烤魚和烤肉攤。
說這個老爺爺的烤肉比別家要略大一些，1元錢一串。
我知道自己屬井底之蛙，孤陋寡聞，但是不恥下問，所以坦然開口就問當地的朋友：這是海魚嗎？他們聽罷，放慢語氣，很認真的逐字逐句的說：我，們，這，里，離，海，很遠--，很遠---；所以，這個，是，黃河，里的，魚！ 丟臉啊！像不像鳊魚？
22元一條，刺稍稍多了些。還是我餓了？
朋友說這個老爺爺只賣牛奶醪糟，生意好的不得了。就靠一個牛奶醪糟，他一個人養一家子十幾口。
這個是小碗，6元。大碗7元。黑白芝麻，花生加葡萄干。零下的室外，喝下去有很幸福的味道。第二天晚上去吃了另一家，好像更加好吃呢。可惜忘記帶相機了。
不知道為什么，總覺得羊雜攤好像澳門的大家樂。切肉的那個人就是莊家，門前的那攤羊雜就是撲克牌和籌碼。表情也一樣的淡定！你們看見羊頭了嗎？
這個是炒面，但是面都在底下。我愛吃面食，哦也！這次沒吃到我心心念念的丁丁炒面，遺憾！
好奇怪的電飯煲啊，湊近一看：筷子消毒機！這個東東倒是未曾見過的呢。蘭州夜市好講衛生啊！
是叫“軟兒梨”吧，看著像凍爛了的梨。回賓館泡在冷水里，立即就裹上了一層冰。一口要下去，我的牙齒啊！！！為什么這么冷的地方還吃凍梨呢？
第三天早上吃的炸醬面。反正也沒吃過正宗的炸醬面，愛面食的我恨不得都裝到肚子里去。這樣一碗8塊錢，在蘭州還是貴了。
第四天早上賓館隔壁的牛肉面。全市統一價：5元一碗，加肉也是5元。但是質量和分量就看各人運氣了。海航的餐盒也沒忘記“清真”！以此收尾 | 
