自制香辣蘿卜干做法   配白粥啊。。。艾瑪。。。太感銀。。
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學習就是在不斷的摸索中前進
 用到了：大白蘿卜、生抽、老抽、粗鹽、白糖、干辣椒碎、香油（吃的時候放）
二、腌蘿卜
 1、蘿卜洗凈切條，蘿卜我懶沒有去皮啊。。。你可以去哈。。。
 2、放適量鹽，用粗鹽哈
3、鹽放進去，用爪子搓啊搓。。。鹽可以分次放。。但是不要放一大堆打死賣鹽的啊。。。
4、搓好的蘿卜，腌制會
5、蘿卜出水，而且蘿卜也變很軟。。
三、烘干蘿卜（沒有烤箱的話，就是放到太陽底下曬哈）
 1、腌制好的蘿卜倒掉出水，晾到烤架上
2、入烤箱，我是200度烤10分鐘，然后轉150度烤，最后100度烤到自己要的干的程度。
3、4、5、烤好的蘿卜干。吃起來很脆。
四、拌蘿卜干
  1、烘干的蘿卜干放到大碗里
2、加適量白糖
3、生抽適量，滴幾滴老抽再
4、干辣椒碎適量
5、搓勻
6、拌勻的蘿卜干密封腌制1-2天入味，其實直接吃也很好吃啦！哈哈~~
7、吃的時候滴點芝麻油拌勻。。。。香啊！
APPLE提醒~
1、蘿卜最好選新鮮多汁的大白蘿卜，做出來口感很好的
2、蘿卜切條大小要差不多哈。。。
3、腌制蘿卜的時候鹽不要放太多啊。。會齁死的。。。
4、烤箱烤的時候，最后用低溫烘干。。不要一直高火啊。。會焦的。。。
5、最后加料拌的時候自己口味看著放哈
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