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冬季是心腦血管病的高峰期，大家不妨從營養學出發，尋找適合自己的“心腦血管特效藥”。
玉米番茄羹 鮮玉米200克、低脂牛奶1000毫升、番茄400克、冰糖15克。番茄去皮切成丁，鮮玉米洗凈剁碎，加入低脂牛奶、冰糖攪勻，小火煮熟勾芡即成。
西蘭花核桃羹 去根莖西蘭花300克、核桃粉60克、冰糖30克。西蘭花加水煮，八分熟時，加入核桃粉、冰糖攪勻，勾芡再煮兩分鐘即可。
銀耳山楂羹 銀耳20克、山楂肉50克、冰糖40克。將銀耳、山楂肉入清水中泡發，洗凈，加水適量，小火慢燉，再加入冰糖，至銀耳和山楂肉酥爛，勾芡再煮兩分鐘即可。
紫菜蘆筍湯 紫菜10克、綠蘆筍150克。將蘆筍切成小丁，紫菜加水煮5分鐘后加入蘆筍丁，加鹽調味。
雙耳湯 銀耳（干）10克、黑木耳（干）10克、冰糖40克，將銀耳、黑木耳用溫水泡發，洗凈，加冰糖、水適量，熟透勾芡。
香菇木耳生姜湯 鮮香菇100克、干木耳20克、生姜絲50克，干木耳用水泡開，和香菇、姜絲一同倒入鍋中，煮后加鹽調味。
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