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蜜汁烤雞腿的用料：| 雞腿1只 | 叉燒醬或任意口味燒烤醬 | | 生抽 | 胡椒粉 | | 料酒 | 姜絲 | | 蔥絲 | 洋蔥半個 | | 鹽 | |
教您蜜汁烤雞腿的家常做法，怎么做蜜汁烤雞腿才好吃一、雞腿去骨，加生抽、料酒、蔥絲、胡椒粉、鹽、叉燒醬抓勻，放冰箱冷藏一夜 二、腌好的雞腿揀去蔥姜放入盤中，放入蒸鍋，水開后蒸15分鐘左右取出，同時220度預熱烤箱 三、烤盤內墊鋁箔紙，鋪一層洋蔥絲 四、蒸好的雞腿放在洋蔥絲上，兩面再抹一層叉燒醬 五、烤10分鐘左右，醬汁收干，上色即可，中途翻一次面 心食神小貼士：一、用先蒸后烤的方法可以保留更多的汁水，吃起來不像一般的烤雞那樣干
二、吃燒烤時配洋蔥更健康哦
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